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| - Kachamak o Kačamak (cirílico: качамак; albanés: Kaçamaku), también conocido como pura (cirílico: пура), es una especie de gacha de harina de maíz, patata y a veces de feta o skorup, hecha en los Balcanes. Su nombre se deriva de la palabra turca kaçamak, que significa escapada. También se conoce como bakrdan (бакрдан) en Macedonia del Norte. Es un plato típico de Bulgaria, Serbia, Montenegro y Bosnia. (es)
- Kačamak is a kind of maize porridge made in parts of Western Asia and Southeastern Europe. Its name is derived from the Turkish word kaçamak, meaning escapade. It is also known as bakrdan (бакрдан) in North Macedonia. (en)
- La kachamak, est le nom d'un plat macédonien, serbe et bulgare à base de maïs jaune. C'est l'équivalent de la polenta italienne ou de la mămăligă roumaine. Ce plat se sert principalement avec du sir/sirene, un fromage en saumure ou des morceaux de prăzhki (пръжки ), du lard frit avec la couenne. (fr)
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