rdfs:comment
| - Zurrakapote ardo beltzez, azukrez, kanelaz eta fruta beratuaz egindako alkoholdun edaria da. Nahasketa ezberdina ere izan daiteke: beste alkoholdun edariak, zukuak edo freskagarriak gehituta. Hego Euskal Herriko jaietan (baita inguruko lurraldeetan ere, Errioxan, Burgosko probintziako iparraldean edo Soriako probintzian) tradizionala den edaria da. Bizkaian Basauriko San Fausto jaietan koadrilek prestatzen dutena ospetsua da. (eu)
- Le zurracapote (parfois abrégé en zurra) est une boisson populaire constitué d'un mélange de vin rouge et de fruits comme les pêches, les abricots, les pruneaux et les raisins secs. Le tout est relevé à la cannelle. (fr)
- El zurracapote (a veces abreviado como zurra) es una bebida consistente en una mezcla que toma como base el vino tinto o clarete, al que se añaden principalmente melocotón y limón aparte de otras frutas diferentes al gusto como naranjas además de azúcar y canela, dejándose macerar durante varios días. En algunos casos se cuece la mezcla en vez de dejarla macerar para acelerar el proceso. El resultado es una bebida de contenido alcohólico medio. En La Rioja y otros lugares se suele tomar durante las fiestas de cada localidad. (es)
- Zurracapote (sometimes abbreviated as zurra) is a popular Spanish alcoholic mixed drink, similar to sangría. It consists of red wine mixed with fruit such as peaches and lemons, sugar, and cinnamon. The concoction is then traditionally left to steep for several days, though some recipes call for the addition of other alcoholic beverages, juices, and fruit extracts. The result is a mild-to-medium alcoholic drink, similar to sangría. (en)
- Цурракапоте або цурра (ісп. Zurracapote) — популярний іспанський алкогольний напій, схожий до сангрії. Складається з червого вина, змішаного з такими фруктами, як персики та лимони, цукром і корицею. Суміш зазвичай потім залишають настоюватись впродовж кількох днів, хоча в деяких рецептах йдеться про додавання інших спиртних напоїв, соків та фруктових екстрактів. В результаті отримують алкогольний напій міцністю від слабкої до середньої, подібний до сангрії. (uk)
|
has abstract
| - El zurracapote (a veces abreviado como zurra) es una bebida consistente en una mezcla que toma como base el vino tinto o clarete, al que se añaden principalmente melocotón y limón aparte de otras frutas diferentes al gusto como naranjas además de azúcar y canela, dejándose macerar durante varios días. En algunos casos se cuece la mezcla en vez de dejarla macerar para acelerar el proceso. El resultado es una bebida de contenido alcohólico medio. En La Rioja y otros lugares se suele tomar durante las fiestas de cada localidad. Normalmente se prepara en recipientes grandes en las fiestas locales, existiendo tantas recetas como pueblos o autores, aunque algunas varían tanto de la receta original que deberían llamarse de otro modo. Es una bebida típica de La Rioja, también consumida en otros lugares de su área de influencia como el norte, noroeste de la provincia de Burgos, Soria, Navarra o País Vasco. También se prepara en otras provincias de España como Albacete, norte de Granada, Jaén, Ciudad Real, Cuenca, Valladolid, Palencia, Guadalajara, Requena y . (es)
- Zurrakapote ardo beltzez, azukrez, kanelaz eta fruta beratuaz egindako alkoholdun edaria da. Nahasketa ezberdina ere izan daiteke: beste alkoholdun edariak, zukuak edo freskagarriak gehituta. Hego Euskal Herriko jaietan (baita inguruko lurraldeetan ere, Errioxan, Burgosko probintziako iparraldean edo Soriako probintzian) tradizionala den edaria da. Bizkaian Basauriko San Fausto jaietan koadrilek prestatzen dutena ospetsua da. (eu)
- Le zurracapote (parfois abrégé en zurra) est une boisson populaire constitué d'un mélange de vin rouge et de fruits comme les pêches, les abricots, les pruneaux et les raisins secs. Le tout est relevé à la cannelle. (fr)
- Zurracapote (sometimes abbreviated as zurra) is a popular Spanish alcoholic mixed drink, similar to sangría. It consists of red wine mixed with fruit such as peaches and lemons, sugar, and cinnamon. The concoction is then traditionally left to steep for several days, though some recipes call for the addition of other alcoholic beverages, juices, and fruit extracts. The result is a mild-to-medium alcoholic drink, similar to sangría. The drink is normally prepared in large receptacles during local festivals with many local variations in recipe. It was first drunk in Calahorra, where "Peña Phillips" developed the recipe through several competitions. It is the typical drink of the La Rioja area and nearby areas such as northern Burgos, Soria, , and the Basque Country. It is also prepared in other Spanish provinces, such as Albacete, northern Granada, Ciudad Real, Cuenca, and Guadalajara. (en)
- Цурракапоте або цурра (ісп. Zurracapote) — популярний іспанський алкогольний напій, схожий до сангрії. Складається з червого вина, змішаного з такими фруктами, як персики та лимони, цукром і корицею. Суміш зазвичай потім залишають настоюватись впродовж кількох днів, хоча в деяких рецептах йдеться про додавання інших спиртних напоїв, соків та фруктових екстрактів. В результаті отримують алкогольний напій міцністю від слабкої до середньої, подібний до сангрії. Напій готують переважно у великій тарі під час місцевих фестивалів, з місцевими варіаціями рецептів. Вперше його пили у м. Калаорра (Іспанія), де Пенья Філіпс розробив рецепт протягом кількох змагань. Напій є типовим у провінції Ла-Ріоха та сусідніх районах, таких як північний Бургос, Сорія, Рібера Наварра та Країна Басків. Його також готують в інших імпанських провінціях: Альбасете, північній Гранаді, Сьюдад-Реалі, Куенці та Ґвадалахарі. (uk)
|