| rdfs:comment
| - نظام هاي الغذائي (بالإنجليزية: Hay Diet)، هو نظام أسّسه الطبيب ويليام هاورد هاي William Howard Hay من New York في أعوام ال 1920. يفصل الأطعمة إلى ثلاث مجموعات : القلوية، الحمضية والمحايدة. (استخدام هذه المصطلحات من قبل هاي لا تنطبق تماماً مع الاستخدام العلمي أي درجة الحموضة في الأطعمة).الأطعمة الحمضية لا تنخلط مع الأطعمة القلوية. الأطعمة الحمضية هي غنية بالبروتين، اللحوم، الأسماك، الألبان الخ..القلوية هي الأطعمة الغنية بالنشويات كالأرز، الحبوب، البطاطا.يرتكز نظام هاي على تناول 3 وجبات يومياً على أن تتألف الوجبة الأولى من الأطعمة القلوية فقط. الوجبة الثانية من البروتين مع السلطة، الخضار والفاكهة. اما الوجبة الثالثة فتتألف من النشويات، الخضار والفاكهة المحلاة. يجب أن يكون هناك فاصل 4-4.5 ساعات بين الوجبات. (ar)
- Trennkost ist eine von William Howard Hay zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte Ernährungsform, bei der hauptsächlich eiweißhaltige und kohlenhydrathaltige Lebensmittel nicht gleichzeitig bei einer Mahlzeit gegessen werden. Es handelt sich um eine Diät, die von vielen als Methode zur Gewichtsreduktion angesehen wird. Nach der „Trennkostlehre“ darf generell fast alles gegessen werden, nur wenige Lebensmittel werden ausgenommen, z. B. Hülsenfrüchte. Es werden weder die Mengen noch die zugeführte Nahrungsenergie erfasst. Die der Trennkost zugrunde liegenden Theorien sind medizinisch aber mittlerweile widerlegt. In Deutschland wurde die Trennkost vor allem durch den Arzt (1907–1992) bekannt gemacht. (de)
- Раздельное питание — псевдонаучная диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов. Специалисты по диетологии и физиологии отрицают наличие научного обоснования этой системы питания. Система раздельного питания получила известность благодаря американскому натуропату Герберту Шелтону (англ. Herbert M. Shelton) и — в меньшей степени — врачу-хирургу Уильяму Говарду Хею (англ. William Howard Hay). Большую роль в распространении и популяризации системы Шелтона сыграли звёзды Голливуда, многие из которых также были его пациентами. (ru)
- La dieta de Hay és un mètode de nutrició que fou desenvolupat pel metge de Nova York en la dècada de 1920. S'afirma que treballa per la separació dels aliments en tres grups: alcalins, àcids i neutrals (l'ús de Hay d'aquests termes no s'ajusta completament a l'ús científic, és a dir, el pH dels aliments). Els aliments àcids no es combinen amb els alcalins. Els aliments àcids són rics en proteïnes, com carn, peix, productes lactis, etc. Els aliments alcalins són rics en carbohidrats, com l'arròs, els cereals i les patates. També és coneguda com la dieta de combinació d'aliments o dieta dissociada. (ca)
- The Hay Diet is a nutrition method developed by the New York physician William Howard Hay in the 1920s. It claims to work by separating food into three groups: alkaline, acidic, and neutral. (Hay's use of these terms does not completely conform to the scientific use, i.e., the pH of the foods.) Acid foods are not combined with the alkaline ones. Acidic foods are protein rich, such as meat, fish, dairy, etc. Alkaline foods are carbohydrate rich, such as rice, grains and potatoes. It is also known as the food combining diet. (en)
- Dieta de Hay é uma dieta criada por um médico norte-americano, (1866-1940). Ele criou a dieta com o objetivo de combater as perturbações digestivas. A principal recomendação era que evitasse comer hidratos de carbono (amidos e açúcares), proteínas e frutos ácidos na mesma refeição. Hay mostrou que as proteínas estimulam a produção de ácido no estômago e que o ácido em excesso dificulta a digestão dos hidratos de carbono. (pt)
|
| has abstract
| - نظام هاي الغذائي (بالإنجليزية: Hay Diet)، هو نظام أسّسه الطبيب ويليام هاورد هاي William Howard Hay من New York في أعوام ال 1920. يفصل الأطعمة إلى ثلاث مجموعات : القلوية، الحمضية والمحايدة. (استخدام هذه المصطلحات من قبل هاي لا تنطبق تماماً مع الاستخدام العلمي أي درجة الحموضة في الأطعمة).الأطعمة الحمضية لا تنخلط مع الأطعمة القلوية. الأطعمة الحمضية هي غنية بالبروتين، اللحوم، الأسماك، الألبان الخ..القلوية هي الأطعمة الغنية بالنشويات كالأرز، الحبوب، البطاطا.يرتكز نظام هاي على تناول 3 وجبات يومياً على أن تتألف الوجبة الأولى من الأطعمة القلوية فقط. الوجبة الثانية من البروتين مع السلطة، الخضار والفاكهة. اما الوجبة الثالثة فتتألف من النشويات، الخضار والفاكهة المحلاة. يجب أن يكون هناك فاصل 4-4.5 ساعات بين الوجبات. (ar)
- La dieta de Hay és un mètode de nutrició que fou desenvolupat pel metge de Nova York en la dècada de 1920. S'afirma que treballa per la separació dels aliments en tres grups: alcalins, àcids i neutrals (l'ús de Hay d'aquests termes no s'ajusta completament a l'ús científic, és a dir, el pH dels aliments). Els aliments àcids no es combinen amb els alcalins. Els aliments àcids són rics en proteïnes, com carn, peix, productes lactis, etc. Els aliments alcalins són rics en carbohidrats, com l'arròs, els cereals i les patates. També és coneguda com la dieta de combinació d'aliments o dieta dissociada. Una teoria similar, anomenada nutripatia, va ser desenvolupada per Gary A. Martin en la dècada de 1970. Altres que han promulgat les dietes alcalinoàcides inclouen Edgar Cayce, DC Jarvis, i Robert O. Young. (ca)
- Trennkost ist eine von William Howard Hay zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte Ernährungsform, bei der hauptsächlich eiweißhaltige und kohlenhydrathaltige Lebensmittel nicht gleichzeitig bei einer Mahlzeit gegessen werden. Es handelt sich um eine Diät, die von vielen als Methode zur Gewichtsreduktion angesehen wird. Nach der „Trennkostlehre“ darf generell fast alles gegessen werden, nur wenige Lebensmittel werden ausgenommen, z. B. Hülsenfrüchte. Es werden weder die Mengen noch die zugeführte Nahrungsenergie erfasst. Die der Trennkost zugrunde liegenden Theorien sind medizinisch aber mittlerweile widerlegt. In Deutschland wurde die Trennkost vor allem durch den Arzt (1907–1992) bekannt gemacht. (de)
- The Hay Diet is a nutrition method developed by the New York physician William Howard Hay in the 1920s. It claims to work by separating food into three groups: alkaline, acidic, and neutral. (Hay's use of these terms does not completely conform to the scientific use, i.e., the pH of the foods.) Acid foods are not combined with the alkaline ones. Acidic foods are protein rich, such as meat, fish, dairy, etc. Alkaline foods are carbohydrate rich, such as rice, grains and potatoes. It is also known as the food combining diet. A similar theory, called nutripathy, was developed by Gary A. Martin in the 1970s. Others who have promulgated alkaline-acid diets include Edgar Cayce, , D. C. Jarvis, and Robert O. Young. (en)
- Dieta de Hay é uma dieta criada por um médico norte-americano, (1866-1940). Ele criou a dieta com o objetivo de combater as perturbações digestivas. A principal recomendação era que evitasse comer hidratos de carbono (amidos e açúcares), proteínas e frutos ácidos na mesma refeição. Hay mostrou que as proteínas estimulam a produção de ácido no estômago e que o ácido em excesso dificulta a digestão dos hidratos de carbono. Muitos alimentos contêm proteínas e carboidratos, mas praticamente todos tem umas ou outros em uma porcentagem 20% superior. As exceções são as ervilhas, feijões, lentilhas e amendoins, que foram excluídos por Hay de sua dieta. Os modernos defensores do vegetarianismo, no entanto, voltaram a incluir esses alimentos como fontes de proteínas. Os alimentos que Hay selecionou para uma refeição com dose suficiente de proteína incluem carne, aves, caça, peixe (incluindo mariscos), ovos, queijo, iogurte, leite e frutas ácidas, como maçãs, damascos (frescos ou secos), groselhas, laranjas, peras e ameixas. O grupo de hidratos de carbono inclui pão (integral), farinha, arroz, frutas doces, como bananas maduras, tâmaras, figos, passas, batatas e alcachofras. O terceiro grupo de Hay, o de alimentos neutros, combina bem com qualquer dos outros dois. Pertencem a esse terceiro grupo frutas secas (exceto amendoins), manteiga, natas, gemas de ovos, azeite, óleo de soja, óleos e semente de girassol e de gergelim, ervas aromáticas e todos vegetais verdes e de raiz, exceto batatas e alcachofras. Hay não baniu o álcool. Para refeições de proteínas, recomendava vinho de mesa seco, tinto ou branco, ou sidra seca. Para refeições de hidrato de carbono, aconselhava a cerveja. O uísque e o gim podem ser bebidos com qualquer tipo de refeição. Tudo deve ser tomado com moderação. (pt)
- Раздельное питание — псевдонаучная диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов. Специалисты по диетологии и физиологии отрицают наличие научного обоснования этой системы питания. Система раздельного питания получила известность благодаря американскому натуропату Герберту Шелтону (англ. Herbert M. Shelton) и — в меньшей степени — врачу-хирургу Уильяму Говарду Хею (англ. William Howard Hay). Большую роль в распространении и популяризации системы Шелтона сыграли звёзды Голливуда, многие из которых также были его пациентами. (ru)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
