About: Protein adulteration in China     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:SpeechAct107160883, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FProtein_adulteration_in_China&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org

In China, the adulteration and contamination of several food and feed ingredients with inexpensive melamine and other compounds, such as cyanuric acid, ammeline and ammelide, are common practice. These adulterants can be used to inflate the apparent protein content of products, so that inexpensive ingredients can pass for more expensive, concentrated proteins. Melamine by itself has not been thought to be very toxic to animals or humans except possibly in very high concentrations, but the combination of melamine and cyanuric acid has been implicated in kidney failure. Reports that cyanuric acid may be an independently and potentially widely used adulterant in China have heightened concerns for both animal and human health.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • غش البروتين الصيني (ar)
  • 中国の汚染タンパク質輸出問題 (ja)
  • Protein adulteration in China (en)
rdfs:comment
  • 中国の汚染タンパク質輸出問題(ちゅうごくのおせんタンパクしつゆしゅつもんだい)では、2007年3月の大規模なペットフードのリコールにより認識されるようになった中国食品における問題について説明する。 (ja)
  • غش البروتين الصيني يشير إلى غش وتلوّث العديد من مكوّنات المواد الغذئية والأعلاف بالميلامين الرّخيص ومركّبات أخرى مثل ، .مواد الغشّ هذه يمكن استعمالها لتضخيم محتوى البروتين الظاهر للمنتجات، بحيث أنّ المكونات الرخيصة يمكن اعتبارها بروتينات أكثر تركيزاً أغلى. الميلامين في حد ذاته لم يعتقد بأنّه سام جدّاً للحيوانات أو البشر إلا ربما في التراكيز العالية جدّاً، لكن المزج بين الميلامين وحمض السيانوريك تورّط في القصور الكلوي. التقارير بأن حمض السيانوريك قد يكون مادة غش كثيرة الاستعمال بشكل حرّ فعلاً في الصين زادت المخاوف لكلتا الصحة الحيوانية والبشرية. تلوّث صادرات البروتين الصيني تمّ التعرّف عليها بعد السحب الواسع للعديد من أصناف غذاء القطط والكلاب بدءاً من آذار 2007 (سحب أغذية الحيوانات الأليفة 2007). السحب في أمريكا الشمالية، أوروبا وجنوب أفريقيا جاءت ردّاً على تقارير الفشل الكلوي في الحيوانات (ar)
  • In China, the adulteration and contamination of several food and feed ingredients with inexpensive melamine and other compounds, such as cyanuric acid, ammeline and ammelide, are common practice. These adulterants can be used to inflate the apparent protein content of products, so that inexpensive ingredients can pass for more expensive, concentrated proteins. Melamine by itself has not been thought to be very toxic to animals or humans except possibly in very high concentrations, but the combination of melamine and cyanuric acid has been implicated in kidney failure. Reports that cyanuric acid may be an independently and potentially widely used adulterant in China have heightened concerns for both animal and human health. (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hog_confinement_barn_interior.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Peptide_group_resonance.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/China-Jiangsu.png
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 55 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software