Sakura cheese (Sakura Chīzu (桜チーズ, literally "Sakura (Cherry Blossom) Cheese")) is a soft cheese created and produced by Kyodo Gakusha Shintoku Farm, in Hokkaidō, Japan. Sakura Cheese is a camembert style that is washed in local sake, Yachi Yanagi (ヤチヤナギ), dusted with locally harvested Dutch myrtle, and Sasayuki (笹雪) and wrapped in bamboo leaf picked on the producer's farm. The Japanese word 'Sakura' means "cherry blossom" in English, and is widely recognized as an important symbol of Japan and Japanese culture.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - جبنة ساكورا (ar)
- Sakura (queso) (es)
- Keju sakura (in)
- Sakura cheese (en)
- Sakura (queijo) (pt)
|
| rdfs:comment
| - جبنة ساكورا (باليابانية: 桜チーズ) (أي: جبنة زهور الكرز) هي منشأها هوكايدو في اليابان. وهي جبنة بيضاء كريمية منكّهة بأوراق زهور الكرز الجبلي، ومطعّمة بأزهار الكرز المخللة. ساكورا تعني زهور الكرز باليابانية وهي رمز من رموز اليابان الثقافية.جبنة ساكورا هي أول جبن ياباني انتشر على نطاق واسع في أوروبا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، ثم انتشر إلى بقية دول العالم خلال فترات الاستكشافات الأوروبية. حازت هذا الجبنة على ميدالية ذهبية عن فئة الجبن الطري في المقام في في سويسرا، حيث تكون الأجبان الفرنسية والسويسرية والإيطالية الأكثر حصولاً على الجوائز. (ar)
- El Sakura es un queso muy popular en la cocina japonesa, elaborado en la Prefectura de Hokkaidō (Japón). Es un queso de sabor suave de textura cremosa y de color blanco, se suele decorar finamente con hojas de cereza procedentes de las montañas. (es)
- Keju sakura (桜チーズ sakura chīzu) adalah keju lembut yang dibuat di Hokkaido, Jepang. Keju ini berwarna putih krem, dan dibumbui dengan daun persik dari gunung dan dihias dengan acar bunga sakura. Keju ini adalah keju pertama diakui secara luas sebagai keju Jepang karena sebagian besar keju dianggap sebagai keju Eropa/Mediterania, yang menyebar ke seluruh dunia selama zaman eksplorasi Eropa. Keju ini memiliki perbedaan langka dan memenangkan "medali emas" di di , Swiss, yang biasanya dimenangkan oleh keju Swiss, Italia, atau Prancis. (in)
- Sakura é um queijo de consistência mole, criado em Hokkaido, no Japão. É o primeiro queijo legítimo japonês, já que a maioria dos queijos são provenientes da Europa, Mediterrâneo. É similar à ricota. É um queijo cremoso, branco, com sabor de folhas de cereja da montanha. Sakura significa "flor de cerejeira" em japonês. Ganhou a medalha de ouro na Olimpíada de Queijos de Montanha, em Appenzell, Suíça, o que é um grande feito, já que os grandes favoritos são os queijos suíços, italianos e franceses. A medalha foi conquistada na categoria "queijos macios". (pt)
- Sakura cheese (Sakura Chīzu (桜チーズ, literally "Sakura (Cherry Blossom) Cheese")) is a soft cheese created and produced by Kyodo Gakusha Shintoku Farm, in Hokkaidō, Japan. Sakura Cheese is a camembert style that is washed in local sake, Yachi Yanagi (ヤチヤナギ), dusted with locally harvested Dutch myrtle, and Sasayuki (笹雪) and wrapped in bamboo leaf picked on the producer's farm. The Japanese word 'Sakura' means "cherry blossom" in English, and is widely recognized as an important symbol of Japan and Japanese culture. (en)
|
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| Link from a Wikipage to an external page
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| has abstract
| - جبنة ساكورا (باليابانية: 桜チーズ) (أي: جبنة زهور الكرز) هي منشأها هوكايدو في اليابان. وهي جبنة بيضاء كريمية منكّهة بأوراق زهور الكرز الجبلي، ومطعّمة بأزهار الكرز المخللة. ساكورا تعني زهور الكرز باليابانية وهي رمز من رموز اليابان الثقافية.جبنة ساكورا هي أول جبن ياباني انتشر على نطاق واسع في أوروبا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، ثم انتشر إلى بقية دول العالم خلال فترات الاستكشافات الأوروبية. حازت هذا الجبنة على ميدالية ذهبية عن فئة الجبن الطري في المقام في في سويسرا، حيث تكون الأجبان الفرنسية والسويسرية والإيطالية الأكثر حصولاً على الجوائز. (ar)
- El Sakura es un queso muy popular en la cocina japonesa, elaborado en la Prefectura de Hokkaidō (Japón). Es un queso de sabor suave de textura cremosa y de color blanco, se suele decorar finamente con hojas de cereza procedentes de las montañas. (es)
- Keju sakura (桜チーズ sakura chīzu) adalah keju lembut yang dibuat di Hokkaido, Jepang. Keju ini berwarna putih krem, dan dibumbui dengan daun persik dari gunung dan dihias dengan acar bunga sakura. Keju ini adalah keju pertama diakui secara luas sebagai keju Jepang karena sebagian besar keju dianggap sebagai keju Eropa/Mediterania, yang menyebar ke seluruh dunia selama zaman eksplorasi Eropa. Keju ini memiliki perbedaan langka dan memenangkan "medali emas" di di , Swiss, yang biasanya dimenangkan oleh keju Swiss, Italia, atau Prancis. (in)
- Sakura cheese (Sakura Chīzu (桜チーズ, literally "Sakura (Cherry Blossom) Cheese")) is a soft cheese created and produced by Kyodo Gakusha Shintoku Farm, in Hokkaidō, Japan. Sakura Cheese is a camembert style that is washed in local sake, Yachi Yanagi (ヤチヤナギ), dusted with locally harvested Dutch myrtle, and Sasayuki (笹雪) and wrapped in bamboo leaf picked on the producer's farm. The Japanese word 'Sakura' means "cherry blossom" in English, and is widely recognized as an important symbol of Japan and Japanese culture. Kyodo Gakusha Shintoku Farm, the Hokkaido iiary that produces Sakura Cheese, was founded by Shinichiro Miyajima, in 1974. The farm also makes Shintoko, a seasonally produced, multi-award-winning Gruyère-type cheese that is aged for over 10 months for a rich, complex flavor. The farm is currently run by Miyajima's son, Nozomu Miyajima, an award-winning cheesemaker trained in dairy science degree from Wisconsin State University. Miyajima attributes his cheesemaking success in large part to his farm's volcanic soils and naturally filtered waters. Cheese production and consumption in Japan is a modern phenomenon and was not part of the culinary tradition of Japan. In 1900 the per-capita annual consumption of cheese in Japan was only 0,9g. Japan's consumption and production however increased significantly after World War II and is now the world's biggest importer of cheese. Sakura Cheese is a further milestone in the country's growing appreciation of cheese by becoming the first internationally acclaimed cheese originating from Japan, winning a gold medal in the soft cheese category at the Mountain Cheese Olympics in Appenzell, Switzerland. This was a rare honor for a non-European produced cheese with awards traditionally going to Swiss, Italian, or French cheeses. (en)
- Sakura é um queijo de consistência mole, criado em Hokkaido, no Japão. É o primeiro queijo legítimo japonês, já que a maioria dos queijos são provenientes da Europa, Mediterrâneo. É similar à ricota. É um queijo cremoso, branco, com sabor de folhas de cereja da montanha. Sakura significa "flor de cerejeira" em japonês. Ganhou a medalha de ouro na Olimpíada de Queijos de Montanha, em Appenzell, Suíça, o que é um grande feito, já que os grandes favoritos são os queijos suíços, italianos e franceses. A medalha foi conquistada na categoria "queijos macios". (pt)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)