rdfs:comment
| - Jihoamerická kuchyně vychází z tradic jihoamerických Indiánů, byla ale silně ovlivněna španělskou kuchyní, portugalskou kuchyní, africkou kuchyní a dalšími. Téměř v každé oblasti Jižní Ameriky jsou populární empanadas, plněné taštičky z těsta. Jihoamerická jídla bývají často velmi pikantní, hojně se používá chilli. (cs)
- South American cuisine has many influences, due to the ethnic fusion of South America. The most characteristic are Native American, African, Spanish, Italian, Portuguese, and Indian-South Asian. However, there is a mix of European, North American, and indigenous cuisines. The customs and food products greatly vary according to the physically distinct regions. (en)
- 남아메리카 요리(南America 料理)는 아메리카 요리의 한 갈래로, 남아메리카 지역의 요리들을 포함한다. (ko)
- Sydamerikanska köket består av alla i de olika regionerna i Sydamerika. I områdena runt Amazonas är traditionerna mycket starka. Peru har starka influenser från inkariket. Potatis är därför en stapelvara, och även växter som quinoa. I Sydamerikas södra del, vid Stilla havet, är havsmat starkt dominerande. Slätter är vanliga i världsdelen, vilka producerar väldigt mycket mat. I Patagonien i södra delarna av Chile och Argentina föder många invånare upp lamm och hjortdjur. Krabbor, speciellt av arten Paralithodes californiensis, äts mycket i de södra delarna av världsdelen. Krillen har precis upptäckts och anses nu vara en fin maträtt. Tonfisk och tropiska fiskar fångas över hela världsdelen, särskilt på Påskön. Hummern har fångats i stora mängder sedan Juan Fernández. I Brasilien är nationa (sv)
|