Hoe-deopbap (회덮밥) or raw fish bibimbap is a Korean dish consisting of steamed rice mixed with sliced or cubed saengseon hoe (raw fish), various vegetables such as lettuce, cucumber and sesame leaves, sesame oil, and chogochujang (a sauce made from vinegar, gochujang, and sugar). The fish used for making hoedeopbap is generally either halibut, sea bass, rockfish, tuna, salmon, or whitefish. The manner of eating hoedeopbap is almost the same as that used to eat bibimbap: using a spoon, all the ingredients are mixed by the diner at the table before eating.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Hoedeopbap (es)
- Hoe-deopbap (en)
- Hoedeopbap (in)
- Hoe-deopbap (fr)
- 회덮밥 (ko)
|
| rdfs:comment
| - Le hoe-deopbap (회덮밥) ou bibimbap au poisson cru, est un plat coréen composé de riz cuit à la vapeur mélangé à du poisson cru et divers légumes comme la laitue, le concombre, assaisonné d'huile de sésame et de chogochujang (une sauce à base de vinaigre, de gochujang et de sucre). Les poissons utilisés pour la fabrication du hoe-deopbap sont généralement le flétan, le bar, le sebaste, le thon, le saumon ou le corégone. (fr)
- 회덮밥은 상추나 들깨잎과 같은 잎채소, 참기름, 고추장과 더불어 날 물고기를 썰어 공깃밥과 함께 내놓는 한국 음식이다. 회덮밥을 먹는 방법은 수저를 사용하여 모든 재료를 섞은 후 먹는 것으로, 비빔밥을 먹을 때와 유사하다. 굴 회덮밥, 가자미 회덮밥 등 종류가 다양하다. (ko)
- Hoedeopbap es un plato coreano consistente en arroz al vapor mezclado con saengseon hoe (pescado crudo) cortado o en dados, verdura variada como lechuga, pepino y hojas de sésamo, aceite de sésamo, y chogochujang (una salsa hecha de vinagre, gochujang y azúcar). El pescado empleado para hacer hoedeopbap suele ser rodaballo, lubina, , atún, salmón o pescado blanco. La forma de comer hoedeopbap es casi la misma que la de bibimbap: usando una cuchara, el comensal mezcla todos los ingredientes antes de tomarlos. (es)
- Hoe-deopbap (회덮밥) or raw fish bibimbap is a Korean dish consisting of steamed rice mixed with sliced or cubed saengseon hoe (raw fish), various vegetables such as lettuce, cucumber and sesame leaves, sesame oil, and chogochujang (a sauce made from vinegar, gochujang, and sugar). The fish used for making hoedeopbap is generally either halibut, sea bass, rockfish, tuna, salmon, or whitefish. The manner of eating hoedeopbap is almost the same as that used to eat bibimbap: using a spoon, all the ingredients are mixed by the diner at the table before eating. (en)
- Hoedeopbap adalah hidangan Korea yang terdiri dari nasi yang dicampur dengan irisan atau berbentuk dadu dari (ikan mentah), berbagai sayuran seperti selada, mentimun dan daun wijen, minyak wijen, dan (saus yang terbuat dari cuka, gochujang, dan gula). Ikan yang digunakan untuk membuat hoedeopbap umumnya terdiri dari halibut, , , tuna, salmon, atau . Cara makan hoedeopbap hampir sama dengan yang digunakan untuk makan bibimbap: menggunakan sendok, semua bahan dicampur pada saat akan dimakan di meja sebelum makan. (in)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| serving size
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| hanja
| |
| mr
| |
| country
| |
| hangul
| |
| labels
| |
| RR
| |
| title
| |
| type
| |
| has abstract
| - Hoe-deopbap (회덮밥) or raw fish bibimbap is a Korean dish consisting of steamed rice mixed with sliced or cubed saengseon hoe (raw fish), various vegetables such as lettuce, cucumber and sesame leaves, sesame oil, and chogochujang (a sauce made from vinegar, gochujang, and sugar). The fish used for making hoedeopbap is generally either halibut, sea bass, rockfish, tuna, salmon, or whitefish. The manner of eating hoedeopbap is almost the same as that used to eat bibimbap: using a spoon, all the ingredients are mixed by the diner at the table before eating. There are different varieties named according to their ingredients, such as gul hoedeopbap (굴회덮밥) made from raw oysters and gajami hoedeopbap (가자미 회덮밥) made from raw sole, a specialty dish from Gangneung and its neighboring regions. (en)
- Le hoe-deopbap (회덮밥) ou bibimbap au poisson cru, est un plat coréen composé de riz cuit à la vapeur mélangé à du poisson cru et divers légumes comme la laitue, le concombre, assaisonné d'huile de sésame et de chogochujang (une sauce à base de vinaigre, de gochujang et de sucre). Les poissons utilisés pour la fabrication du hoe-deopbap sont généralement le flétan, le bar, le sebaste, le thon, le saumon ou le corégone. (fr)
- Hoedeopbap es un plato coreano consistente en arroz al vapor mezclado con saengseon hoe (pescado crudo) cortado o en dados, verdura variada como lechuga, pepino y hojas de sésamo, aceite de sésamo, y chogochujang (una salsa hecha de vinagre, gochujang y azúcar). El pescado empleado para hacer hoedeopbap suele ser rodaballo, lubina, , atún, salmón o pescado blanco. La forma de comer hoedeopbap es casi la misma que la de bibimbap: usando una cuchara, el comensal mezcla todos los ingredientes antes de tomarlos. Existen diferentes variedades dependiendo de los ingredientes, tales como gul hoedeopbap (굴회덮밥) con ostra cruda y el gajami hoedeopbap (가자미 회덮밥) con lenguado crudo, un plato típico de Gangneung, capital de Gangwon y las regiones vecinas. (es)
- Hoedeopbap adalah hidangan Korea yang terdiri dari nasi yang dicampur dengan irisan atau berbentuk dadu dari (ikan mentah), berbagai sayuran seperti selada, mentimun dan daun wijen, minyak wijen, dan (saus yang terbuat dari cuka, gochujang, dan gula). Ikan yang digunakan untuk membuat hoedeopbap umumnya terdiri dari halibut, , , tuna, salmon, atau . Cara makan hoedeopbap hampir sama dengan yang digunakan untuk makan bibimbap: menggunakan sendok, semua bahan dicampur pada saat akan dimakan di meja sebelum makan. Ada varietas yang berbeda sesuai dengan bahan-bahan, seperti gul hoedeopbap (굴회덮밥) yang dibuat dari tiram mentah dan gajami hoedeopbap (가자미 회덮밥) yang dibuat dari , hidangan spesial dari Gangneung dan wilayah sekitarnya. (in)
- 회덮밥은 상추나 들깨잎과 같은 잎채소, 참기름, 고추장과 더불어 날 물고기를 썰어 공깃밥과 함께 내놓는 한국 음식이다. 회덮밥을 먹는 방법은 수저를 사용하여 모든 재료를 섞은 후 먹는 것으로, 비빔밥을 먹을 때와 유사하다. 굴 회덮밥, 가자미 회덮밥 등 종류가 다양하다. (ko)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| serving size (g)
| |
| type
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage redirect
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
