Kuzu haşlama is a Turkish dish of bone-in lamb (usually shank or shoulder) that is boiled with vegetables like onions, potatoes and carrots. Some variations include zucchini, celery root, or chickpeas.
Attributes | Values |
---|
rdfs:label
| - Kuzu haşlama (ca)
- Kuzu haşlama (en)
|
rdfs:comment
| - Kuzu haşlama és un estofat de la cuina turca fet amb carn d'ovella o de xai i patates i pastanages. Com el plat té bastant brou, i una bona presa de carn, molts el mengen com una sopa o un plat fort. A Turquia també es fa estofat de vedella, i això es diu dana haşlama. El brou d'aquest plat inclou un procés/salsa denominat "terbiye" en turc que consisteix en rovells d'ou i suc de llimona. (ca)
- Kuzu haşlama is a Turkish dish of bone-in lamb (usually shank or shoulder) that is boiled with vegetables like onions, potatoes and carrots. Some variations include zucchini, celery root, or chickpeas. (en)
|
foaf:depiction
| |
dct:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
has abstract
| - Kuzu haşlama és un estofat de la cuina turca fet amb carn d'ovella o de xai i patates i pastanages. Com el plat té bastant brou, i una bona presa de carn, molts el mengen com una sopa o un plat fort. A Turquia també es fa estofat de vedella, i això es diu dana haşlama. El brou d'aquest plat inclou un procés/salsa denominat "terbiye" en turc que consisteix en rovells d'ou i suc de llimona. (ca)
- Kuzu haşlama is a Turkish dish of bone-in lamb (usually shank or shoulder) that is boiled with vegetables like onions, potatoes and carrots. Some variations include zucchini, celery root, or chickpeas. (en)
|
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is foaf:primaryTopic
of | |