Mortierella species are soil fungi belonging to the order Mortierellales within the subphylum Mortierellomycotina (phylum: Mucoromycota). The widespread genus contains about 85 species.
Mortierella species are soil fungi belonging to the order Mortierellales within the subphylum Mortierellomycotina (phylum: Mucoromycota). The widespread genus contains about 85 species. (en)
Mortierella est un genre de champignons de la famille des Mortierellaceae. (fr)
Mortierella är ett släkte av svampar. Mortierella ingår i familjen Mortierellaceae, ordningen Mortierellales, divisionen oksvampar och riket svampar. (sv)
被孢霉属(学名:Mortierella)为被孢霉科的一个属。 (zh)
Mortierella is een geslacht lagere schimmels (Zygomycetes). Het behoort tot de familie uit de orde . In Nederland zijn 43 inheemse Mortierellasoorten bekend. De soort Mortierella alpina wordt commercieel gebruikt voor de productie van meervoudig onverzadigde vetzuren door middel van fermentatie. Ze levert tot vijftig procent van het droge celgewicht aan olie op, die voor meer dan 40% bestaat uit arachidonzuur (als triglyceride). De schimmels zijn niet pathogeen voor mensen en produceren geen mycotoxinen, en de olie is geschikt voor menselijk gebruik, als voedingsadditief of in farmaceutica. (nl)