A roasting pan is a piece of cookware used for roasting meat in an oven, either with or without vegetables or other ingredients. A roasting pan may be used with a rack that sits inside the pan and lets the meat sit above the fat and juice drippings.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - مقلاة التحميص (ar)
- Roasting pan (en)
|
rdfs:comment
| - وعاء /مقلاة التحميص هو قطعة من أدوات الطهي تستخدم لتحميص اللحوم في الفرن، سواءً كانت مع أوبدون الخضار أو المكونات الأخرى، ويمكن استخدام وعاء التحميص مع حامل يوضع داخل المقلاة ويسمح للحوم بالاستقرار فوق الدهنيات وعصارة المرق. (ar)
- A roasting pan is a piece of cookware used for roasting meat in an oven, either with or without vegetables or other ingredients. A roasting pan may be used with a rack that sits inside the pan and lets the meat sit above the fat and juice drippings. (en)
|
foaf:depiction
| |
dct:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
has abstract
| - وعاء /مقلاة التحميص هو قطعة من أدوات الطهي تستخدم لتحميص اللحوم في الفرن، سواءً كانت مع أوبدون الخضار أو المكونات الأخرى، ويمكن استخدام وعاء التحميص مع حامل يوضع داخل المقلاة ويسمح للحوم بالاستقرار فوق الدهنيات وعصارة المرق. تستخدم عادة أوعية التحميص المسطحة لتحميص قطع صغيرة من اللحم، ولكن تستخدم أيضًا مقالي تحميص كبيرة الحجم لطهي الدواجن الكبيرة مثل لحم الديك الرومي أو الإوز أو لقطع أكبر من اللحوم. يمكن أن يحتوى وعاء التحميص العميق على الخضار والمكونات الأخرى التي يمكن أن يستقر عليها اللحم بدلاً من الحامل مما يسمح للخضراوات بامتصاص الدهون والمرق من اللحم أثناء الطهي ويمكن أيضًا استخدام وعاء التحميص العميق كطبق للخَبز أو كحوض توضع به أطباق خبز أصغر ويتم إحاطتها بالماء المغلي. (ar)
- A roasting pan is a piece of cookware used for roasting meat in an oven, either with or without vegetables or other ingredients. A roasting pan may be used with a rack that sits inside the pan and lets the meat sit above the fat and juice drippings. A shallow roasting pan is normally used for roasting small cuts of meat, but large-size roasting pans are also used for cooking large poultry such as turkey or goose, or for larger cuts of meat. A deep roasting pan can hold vegetables and other ingredients that meat can sit on rather than a rack, letting the vegetables absorb the fat and juice from the meat while cooking. A deep roasting pan can also be used as a baking dish or basin, holding smaller baking dishes that must be surrounded by boiling water. (en)
|
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
is Wikipage redirect
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |