Rumali roti also called Manda. It is eaten with tandoori dishes. The word rumal means handkerchief in many north Indian languages, and the name rumali roti means handkerchief bread. In Punjab, it is also known as lamboo roti. Lamboo simply means long in Punjabi. It is also known as dosti roti in the Caribbean. This bread is extremely thin and limp, and served folded like a handkerchief. Rumali is usually made with a combination of whole wheat atta flour and white wheaten maida flour and cooked on the convex side of a karahi.
| Attributes | Values |
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| rdfs:label
| - Rumali roti (es)
- 루말리 로티 (ko)
- Rumali roti (en)
- 甩餅 (印度食品) (zh)
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| rdfs:comment
| - El rumali roti (urdu: رومالی روٹی, hindi: रुमाली रोटी; ‘pan pañuelo’) es un pan fino del norte del subcontinente indio y un elemento tradicional de la . La extrema delgadez de este pan y el hecho de que suele servirse doblado como un pañuelo son las fuentes probables de su nombre. Suele hacerse con una combinación de harina de trigo blanca e integral ( y respectivamente) y se preparan mejor en un tandoor. (es)
- 루말리 로티(Rumali Roti)는 남아시아 지방에서 유명한 얇은 납작빵의 일종이다. 루말리 로티는 주로 탄두르에 구워진 음식들과 같이 제공된다. 단어 "루말"(rumal)은 북인도 지방에서 손수건을 이르는 말이며 "로티"는 또 다른 납작빵의 일종이다. 그래서 이 빵의 이름을 직역하면 "손수건 로티"가 된다. 이렇게 이름이 붙여진 이유는 루말리 로티가 매우 얇고 유연하며 손수건과 비슷하게 주로 접어서 제공되는 일이 많기 때문이다. 루말리 로티는 보통 "아타"(atta)와 "마이다"(maida)라고 불리는 인도의 밀가루와 정제되지 않은 밀을 섞어서 만들어진다. 구울 때는 "카라히"(Karahi)라고 불리는 인도의 번철에 구워진다. (ko)
- 印度飛餅（Rumali roti）是一种源自印度次大陸的面饼，在印度和巴基斯坦旁遮普省很受欢迎。这种面饼非常薄而且很柔软，可以像手帕一样折叠起来。
* 正在製作印度飛餅的厨师
* 印度飛餅 (zh)
- Rumali roti also called Manda. It is eaten with tandoori dishes. The word rumal means handkerchief in many north Indian languages, and the name rumali roti means handkerchief bread. In Punjab, it is also known as lamboo roti. Lamboo simply means long in Punjabi. It is also known as dosti roti in the Caribbean. This bread is extremely thin and limp, and served folded like a handkerchief. Rumali is usually made with a combination of whole wheat atta flour and white wheaten maida flour and cooked on the convex side of a karahi. (en)
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| alternate name
| - Roomali roti, lamboo roti (en)
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| caption
| - A stack of Rumali roti prepared in India (en)
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| main ingredient
| - Atta and maida flour (en)
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| variations
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| has abstract
| - El rumali roti (urdu: رومالی روٹی, hindi: रुमाली रोटी; ‘pan pañuelo’) es un pan fino del norte del subcontinente indio y un elemento tradicional de la . La extrema delgadez de este pan y el hecho de que suele servirse doblado como un pañuelo son las fuentes probables de su nombre. Suele hacerse con una combinación de harina de trigo blanca e integral ( y respectivamente) y se preparan mejor en un tandoor. (es)
- Rumali roti also called Manda. It is eaten with tandoori dishes. The word rumal means handkerchief in many north Indian languages, and the name rumali roti means handkerchief bread. In Punjab, it is also known as lamboo roti. Lamboo simply means long in Punjabi. It is also known as dosti roti in the Caribbean. This bread is extremely thin and limp, and served folded like a handkerchief. Rumali is usually made with a combination of whole wheat atta flour and white wheaten maida flour and cooked on the convex side of a karahi. A variation of rumali roti from Bannu and surrounding areas of Waziristan is a much larger version called paasti or paosti chappatai, which means soft chappati. They are served as part of a meal known as penda, (Punjabi: پینډه) usually prepared for a large gathering. Paosti is baked on a batt, which is a 55-gallon drum split in half length-wise and inverted over coal or wood fire. (en)
- 루말리 로티(Rumali Roti)는 남아시아 지방에서 유명한 얇은 납작빵의 일종이다. 루말리 로티는 주로 탄두르에 구워진 음식들과 같이 제공된다. 단어 "루말"(rumal)은 북인도 지방에서 손수건을 이르는 말이며 "로티"는 또 다른 납작빵의 일종이다. 그래서 이 빵의 이름을 직역하면 "손수건 로티"가 된다. 이렇게 이름이 붙여진 이유는 루말리 로티가 매우 얇고 유연하며 손수건과 비슷하게 주로 접어서 제공되는 일이 많기 때문이다. 루말리 로티는 보통 "아타"(atta)와 "마이다"(maida)라고 불리는 인도의 밀가루와 정제되지 않은 밀을 섞어서 만들어진다. 구울 때는 "카라히"(Karahi)라고 불리는 인도의 번철에 구워진다. (ko)
- 印度飛餅（Rumali roti）是一种源自印度次大陸的面饼，在印度和巴基斯坦旁遮普省很受欢迎。这种面饼非常薄而且很柔软，可以像手帕一样折叠起来。
* 正在製作印度飛餅的厨师
* 印度飛餅 (zh)
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| national cuisine
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| - Roomali roti, lamboo roti (en)
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