| rdfs:comment
| - Samgyeopsal (kor. 삼겹살) ist eine beliebte koreanische Speise. Samgyeopsal ist in dünne Scheiben geschnittenes Schweinebauchfleisch und wird meist mit Knoblauch angebraten. (de)
- Samgyeopsal (삼겹살; Pengucapan Korea: [samɡjʌp̚sal]) adalah masakan Korea berupa panggang daging yang berlemak dan tebal. Daging biasanya tidak dibumbui, dan dipanggang sendiri di atas pemanggang yang ada di meja rumah makan. Setelah matang, daging dimakan setelah dicelup ke dalam saus pedas. (in)
- Samgyeopsal (삼겹살; lit. 'three-layer meat'), samgyeopsal-gui (삼겹살구이 lit. 'grilled three-layer meat'), or grilled pork belly is a type of gui (grilled dish) in Korean cuisine. (en)
- ( 이 문서는 삼겹살을 구운 한국 요리에 관한 것입니다. 이 요리의 주재료로 돼지의 갈비에 붙어 있는 살에 대해서는 삼겹살 (부위) 문서를 참고하십시오.) 삼겹살 또는 삼겹살구이는 돼지의 갈비 부위에 붙어 있는 살 또는 삼겹살을 구운 음식을 뜻한다. (ko)
- サムギョプサル（朝: 삼겹살、三겹살; 中: 三層肉）とは、スライスした豚のばら肉を焼いて食べる韓国の豚バラ焼肉である。朝鮮語で「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉（ばら肉）を意味するが、一般的に「サムギョプサル」と言えば三枚肉の焼肉料理のことを指す。混同されやすいスペアリブは肋骨側の骨付きばら肉の総称である。 (ja)
- Il samgyeopsal (삼겹살?) è un piatto della cucina coreana composto da pezzetti di pancetta cotti direttamente al tavolo. I bocconcini di carne possono essere accompagnati da verdure e salsa di soia. (it)
- Samgyeopsal is een populair gerecht uit de Koreaanse keuken met als hoofdingrediënt varkensvlees. Als vlees worden dungesneden speklapjes gebruikt, meestal afkomstig van de buik van het varken. Het vlees wordt door de gasten zelf bereid op een hete plaat. Het wordt aan tafel geserveerd met rijst en verschillende bijgerechten, banchan. Het vlees wordt gewikkeld in een slablad met ssamjang en eventueel wat rijst en dan met de hand naar de mond gebracht. Een populaire alcoholische drank die vaak genuttigd wordt met samgyeopsal is soju. (nl)
- Samgyeopsal (kor. 삼겹살) – popularne danie koreańskie. Przyrządza się je z boczku wieprzowego, w ten sam sposób co , wraz z czosnkiem i cebulą. Czasami smaży się na grillu wraz z kimchi. Je się maczając w sosie i zawija w . (pl)
- Самгёпсаль (삼겹살; samɡjʌp̚sal) — популярное блюдо корейской кухни. Представляет собой кусочки жирной свиной брюшины, не прошедшей маринования, не посыпанной специями, которые участники трапезы поджаривают на стоящем на столе гриле. Обычно самгёпсаль подаётся на ужин. (ru)
- Самгьопсаль (삼겹살; samɡjʌp̚sal) — популярна страва корейської кухні. Являє собою шматочки жирної свинячої очеревини, яка не пройшла маринування, не посипана спеціями, які учасники трапези підсмажують на грилі, що стоїть на столі. Зазвичай самгьопсаль подається на вечерю. (uk)
- 韩式烤五花肉（삼겹살구이，Samgyeopsal-gui），又叫韓式燒五花肉、韓式燒豬腩、韓式燒五花腩，是源自朝鮮半島的一種菜餚，韓國人將五花腩切成細塊，並用燒肉醬汁醃味，再拿到炭爐上面燒熟（或者拿去煎熟），食用五花肉時可以用生菜包住並配合白飯一起食用。 (zh)
- Le samgyeopsal (en coréen : 삼겹살 ; littéralement « triple couche de viande ») ou samgyeopsal-gui (삼겹살구이) est un type de gui (plat grillé) de la cuisine coréenne fait à partir de tranches de poitrine de porc. Il est généralement servi comme repas du soir. La viande, habituellement ni marinée ni assaisonnée, est cuite sur un grill par les convives. Le samgyeopsal est généralement servi avec les sauces ssamjang et gireum-jang, des légumes et des feuilles de salade (ssam) qui servent à envelopper les morceaux de viande.
* Alimentation et gastronomie
* Portail de la Corée (fr)
|
.jpg)
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)