rdfs:comment
| - التتبيل هو عملية نقل نكهة إلى، أو تحسين نكهة، الغذاء. (ar)
- Αρτύματα ονομάζονται όλες οι συμπληρωματικές ουσίες που προστίθενται στο φαγητό για να το κάνουν πιο νόστιμο, όπως π.χ. το αλάτι, το λάδι, ο χυμός λεμονιού, χλωρά βότανα (π.χ. ο μαϊντανός) ή τα μπαχαρικά (π.χ. τα πιπέρια). Επίσης οι θεωρούνται ως σύνθετα αρτύματα, που παρασκευάζονται χωριστά. Η λέξη προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα αρτύω = χρησιμοποιώ μια λιπαρή ουσία για να νοστιμέψω το φαγητό. (el)
- Seasoning is the process of supplementing food via herbs, spices, salts, and/or sugar, intended to enhance a particular flavour. (en)
- Pembumbuan (bahasa Inggris: seasoning) adalah proses menambahkan herba, garam, atau rempah-rempah ke dalam makanan untuk meningkatkan rasa. (in)
- 양념은 음식의 맛을 돋우기 위하여 쓰는 여러 가지 재료다. 조미료, 향신료, 장, 기름, 허브, 향신채 등이 있다. 양념하기는 음식에 간을 하거나 향미를 더하는 것이다. (ko)
- Kryddning är den process för att skapa en smakupplevelse med hjälp av kryddor för att förbättra smaken på mat. (sv)
- Würzen (von althochdeutsch wurzen und zu mittelhochdeutsch/althochdeutsch wurz „Kraut, Pflanze, Wurzel“ sowie neuhochdeutsch Würze „Gewürzkraut, Spezerei“) ist die Beeinflussung des Geschmacks von Speisen mit Hilfe verschiedener Zutaten. (de)
|