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| - A toast sandwich is a sandwich in which the filling between two slices of bread is itself a thin slice of toasted bread, which may be buttered. An 1861 recipe says to add salt and pepper to taste. (en)
- トースト・サンドイッチ(英語: toast sandwich)は、バターを塗ったパンにトーストを挟み、塩とコショウで味をつけたサンドイッチである。その原型はイギリスのヴィクトリア朝時代まで遡ることができ、1861年に発行されたビートン夫人の『』にレシピが収録されている。 2011年11月、『家政読本』出版150周年を祝う目的で、イギリスの王立化学会が「イギリスで最も安上がりな料理」(UK's 'cheapest meal') としてトースト・サンドイッチを紹介し、注目を集めた。 (ja)
- Il toast sandwich è un panino britannico con tre fette di pane da toast, ove solo quella centrale è tostata, e un companatico di burro, sale, e pepe. (it)
- Сэндвич с тостом (англ. toast sandwich) — сэндвич из двух тонких ломтиков хлеба с начинкой из тоста, поджаренного с большим количеством масла и пряностями. В поваренной книге 1861 года рекомендовали приправлять блюдо солью, чёрным перцем и кумином. (ru)
- 吐司三明治是一種三明治料理,做法是在兩片麵包之間夾一片吐司,可以塗奶油,也可加入鹽和胡椒來調味。 (zh)
- Un sandvitx de pa és un sandvitx on l'ingredient principal és una tercera llesca de pa torrat, normalment més prima que les exteriors, que pot estar untada amb mantega. Una recepta de 1861 proposa afegir sal i pebre al gust. Trobem aquesta recepta inclosa en el llibre de 1861 "Book of Household Management", escrit per Isabella Beeton, qui afirma: "Aquest sandvitx es pot modificar afegint-hi una mica d'embotit, i serà un menjar molt temptador per l'apetit d'un invàlid." (ca)
- Un toast sandwich est un sandwich composé d'une tranche de pain grillé placée entre deux tranches de pain beurrées, salées et poivrées, épicé avec du cumin selon les goûts. Son origine remonte aux années victoriennes : une recette est par exemple incluse dans le livre Mrs Beeton's Book of Household Management (1861) d'Isabella Beeton. Il existe une alternative panée de cette recette, qui se fait en plongeant le toast sandwich dans un œuf battu puis dans la chapelure, avant de le dorer à la poêle.[réf. nécessaire]
* Alimentation et gastronomie
* Portail du Royaume-Uni (fr)
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