About: Æbleskiver     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Substance100020090, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FÆbleskiver&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Æbleskiver (Danish pronunciation: [ˈeːpləˌskiːwɐ], [singular: æbleskive]) are spherically-shaped Danish snacks made from fried batter. The name literally means "apple slices" in Danish, although apples are not usually an ingredient in present-day versions. The crust is similar in texture to European pancakes, but with a light and fluffy interior similar to a Yorkshire pudding. The English language spelling is usually aebleskiver, ebleskiver or ebelskiver.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Æbleskiver (de)
  • Æbleskiver (es)
  • Æbleskiver (fr)
  • Æbleskiver (it)
  • 에블레스키베 (ko)
  • エイブルスキーバー (ja)
  • Æbleskiver (nl)
  • Æbleskiver (pt)
  • Æbleskiver (sv)
  • Æbleskiver (en)
  • Эблескивер (ru)
  • 松饼球 (zh)
rdfs:comment
  • Las æbleskiver (en danés ‘rodajas de manzana’) son frutas de sartén tradicionales danesas que tienen una distintiva forma esférica. Las æbleskiver son sólidas pero ligeras y esponjosas. (es)
  • Les æbleskiver (singulier : æbleskive ; [ˈɛːb̥ləˌsɡ̊iːʊ̯ɐ]) aussi appelées appleskives sont des crêpes traditionnelles avec une forme distinctive de sphère. Leur nom signifie littéralement « tranches de pommes » en danois, bien que les pommes ne soient pas habituellement un ingrédient des versions modernes. D'une texture en quelque sorte similaire à celle des pancakes, des popover ou des Yorkshire pudding, les æbleskiver sont fermes comme des pancakes mais légères et moelleuses comme des popover. On l'écrit parfois aebleskiver ou ebleskiver. (fr)
  • Le æbleskiver "Bignè di frittella", chiamate anche "appleskives" sono le tradizionali frittelle danesi dalla caratteristica forma sferica. In danese, il nome significa letteralmente "fettine di mela", sebbene le mele non risultino, generalmente, tra gli ingredienti principali delle varianti contemporanee del dolce. Piuttosto simili nell'aspetto ad un classico pancake europeo che si incontra con il popover americano o con l'inglese yorkshire pudding, le æbleskiver sono nella consistenza come un pancake ma leggere e soffici come un popover. Lo spelling inglese del termine è comunemente aebleskiver o ebleskiver. (it)
  • 에블레스키베(덴마크어: æbleskive, 복수: æbleskiver 에블레스키베르[*])는 덴마크의 음식이다. "사과 조각"이라는 뜻이지만 사과를 넣어 만들지는 않는다. (ko)
  • Æbleskiver (Danish pronunciation: [ˈeːpləˌskiːwɐ], [singular: æbleskive]) are spherically-shaped Danish snacks made from fried batter. The name literally means "apple slices" in Danish, although apples are not usually an ingredient in present-day versions. The crust is similar in texture to European pancakes, but with a light and fluffy interior similar to a Yorkshire pudding. The English language spelling is usually aebleskiver, ebleskiver or ebelskiver. (en)
  • エイブルスキーバー(エイブルスキーヴァーとも表記、原音に近いカタカナ表記では エーブレスキウァー、デンマーク語: Æbleskiver、[ˈeɪ.bləˌskiː.vɜːr]、デンマーク語でリンゴの薄切りを意味する、単数形はエイブルスキーヴ、æbleskive)は、球形をした甘みのあるデンマークの伝統料理である。エイブルスキーバーはパンケーキやポップオーバーと材料がほぼ同じであり、パンケーキのように表面は焼き目が付き固いものの、ポップオーバーのように軽くふわふわしている。ローマ字表記では通常aebleskiverもしくはebleskiverと表記される。 (ja)
  • Æbleskiver (enkelvoud: æbleskive) zijn een Deens deeggerecht, enigszins vergelijkbaar met het Nederlandse gerecht poffertje. De naam betekent letterlijk appelschijven in het Deens, hoewel appels in hedendaagse versies niet vaak voorkomen. De structuur van æbleskiver is stevig als die van een pannenkoek maar ook licht en zacht als Yorkshire pudding. (nl)
  • Эблескивер (дат. Æbleskiver, ед. ч. æbleskive, англ. Æbleskiver, aebleskiver, ebleskiver, ebelskiver) — кулинарное изделие из теста сферической формы в датской кухне, выпекаемое на специальной сковороде. По внешнему виду напоминает пончики, по способу приготовления – блины или оладьи. Корочка похожа по текстуре на европейские блины, внутри возможна начинка. Название на датском языке буквально означает «ломтики яблока», хотя яблоки обычно не входят в состав современных рецептов. (ru)
  • Æbleskiver (significando em dinamarquês "fatias de maçã"; no singular: æbleskive) são bolinhos esféricos tradicionais da Dinamarca, feitos com uma massa de textura semelhante à das panquecas. Constituem uma iguaria popular na Dinamarca desde o século XVI. (pt)
  • 松饼球,又称苹果片(丹麥語︰Æbleskiver),是丹麥小吃。 (zh)
  • Æbleskiver (wörtlich übersetzt: Apfelscheiben) sind ein traditionelles Gebäck der dänischen Küche, das besonders zur Advents- und Weihnachtszeit gebacken wird. Æbleskiver werden in einer speziellen Pfanne mit halbkugelförmigen Vertiefungen auf dem Herd in Fett ausgebacken (dänisch: Æbleskivepande). Auch in Norwegen ist das Gebäck unter dem Namen Munker verbreitet. Im englischsprachigen Raum findet sich auch die Schreibweise Ebelskiver(s). Die Æbleskiver sind verwandt mit den in Deutschland verbreiteten Pförtchen (auch Futjes) und Krapfen, werden jedoch in der Regel nicht mit Hefeteig gebacken. (de)
  • Æbleskiver (danska: äppelskivor) är en dansk maträtt som i synnerhet serveras kring juletid och lilla julafton, men även äts vid andra festliga tidpunkter på året. Trots namnet innehåller æbleskiver inte äpple, utan är en slags bullar gräddade av pannkaksliknande smet, i en speciell stekpanna av gjutgods, ett så kallat "æbleskivejern" eller "æbleskivepande", som på svenska vanligen kallas munkpanna. På sin ovansida har en sådan panna cirka 7 stycken skålade formar liknande halvklot där æbleskiverna gräddas. De tillagas genom att man fyller formarna med smeten för att grädda ena halvan, varefter man vänder på den så att smeten rinner ner i urgröpningen och bildar den andra halvan. Bullarna/æbleskiverne, som i färdigt skick är i storlek ungefär som ping-pongbollar, har en särdeles porös kons (sv)
foaf:name
  • Æbleskiver (en)
name
  • Æbleskiver (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Aebleskiver.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/AebleskiverFront.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Homemade_Danish_æbleskiver.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Æbleskiver.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/ÆbleskiverCook.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Æbleskiver_piedro_krohn_1889_farver.jpg
dc:type
  • Dessert,snack
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Link from a Wikipage to an external page
sameAs
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 61 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software