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Ají is a spicy sauce that often contains tomatoes, cilantro (coriander), ají pepper, onions, and water.

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  • صلصلة آخي (ar)
  • Ají (Sauce) (de)
  • Ají (sauce) (en)
  • Ají (salsa) (es)
  • Ají (salsa) (it)
  • Ají (fr)
  • 아히 (소스) (ko)
  • Ахи (соус) (ru)
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  • آخي هي صلصة حارة تحتوي غالبًا على طماطم وكزبرة وفلفل آخي وبصل وماء. (ar)
  • Ají is a spicy sauce that often contains tomatoes, cilantro (coriander), ají pepper, onions, and water. (en)
  • Ají (aus der Taíno-Sprache axí, Aussprache: [a'xi]) ist eine südamerikanische Würzsauce. Ihre Bezeichnung geht auf die gleichnamigen Ají-Schoten als Grundbestandteil zurück. Die weiteren Zutaten und Zubereitungsarten variieren von Region zu Region und individuellen Vorlieben. Allgemein wird der Sauce kein Salz zugesetzt. (de)
  • El ají, también llamado ajiaco,​ es una salsa picante sudamericana que a menudo contiene tomates, cilantro, cebolla y agua.​ Su nombre se remonta al mismo nombre de las vainas de ají (del taíno axí, AFI: [a'xi])​ como ingrediente básico. Los otros ingredientes y métodos de preparación varían de una región a otra y de las preferencias individuales. (es)
  • L'ají est une sauce piquante originaire du Pérou. Elle se compose de tomate, de coriandre, de piment ají, d'oignon et d'eau. (fr)
  • 아히(스페인어: ají) 또는 아히아코(스페인어: ajiaco)는 고추, 토마토, 고수 잎, 양파, 물로 만든 소스이다. 페루와 볼리비아, 콜롬비아 등 안데스 지역의 전통 살사(소스)이며, "아히"는 이 지역에서 고추 류를 부르는 말이다. (ko)
  • Ахи (исп. ají) — острый соус, на основе одноимённого сорта перца (Capsicum baccatum), который также обычно содержит помидоры, кориандр, лук и воду. (ru)
  • L'ají è una salsa piccante che contiene spesso dei pomodori, coriandolo, peperoncini (aji) cipolle e acqua, che entra nella composizione di molte ricette dei paesi latino-americani Quando l'ingrediente principale è il peperoncino, la salsa si chiama . Chiamato uchu dagli Inca o "pepe delle Indie" dagli Spagnoli, l'ají è stato il più importante condimento utilizzato in Perù da secoli, e ancora oggi è uno dei principali ingredienti utilizzati nella cucina peruviana. In Cile, con l'aggiunta di succo di limone, la salsa è conosciuta come l'ají chileno. (it)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Crema_de_aji_(Asapampa,_Junin).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Salsa_de_Aji_Charapita.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Salsa_de_ají_verde_(Perú).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Salsa_de_ají_y_limón.jpg
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