rdfs:comment
| - Angolská kuchyně byla silně ovlivněna portugalskou kuchyní. Typické angolské jídlo se skládá z masa dušeného v omáčce spolu se zeleninou (například okrou), které se podává spolu s rýží nebo funge (kaše podávaná jako příloha). Díky dlouhému pobřeží Angoly se též používají ryby a mořské plody (například ústřice, krevety a humři). Kuře moambe, funge, okra, špenát a plantainyFeijão de óleo de palma (cs)
- Angolan cuisine has many dishes popular among nationals and foreigners. One of the most popular being funge (which is made from the cassava or corn flour), mufete (having grilled fish, plantain, sweet potato, cassava, and gari). There is also calulu, moamba de galinha, moamba de ginguba, kissaca and so many more delicious dishes. In addition, there is also the extremely popular mukua sorbet. (en)
- La cuisine angolaise est un mélange de traditions culinaires, pratiques, aliments et plats associés avec l'Angola. Cette cuisine est influencée par la longue colonisation du pays par le Portugal comprenant également de nombreux aliments importés de ce pays. (fr)
- 앙골라 요리(Angola 料理, 포르투갈어: cozinha angolana 코지냐 앙골라나[*])는 남아프리카에 있는 앙골라의 요리이다. (ko)
- Ангольская кухня (порт. Culinária de Angola) — набор кулинарных традиций, характерных для Анголы. Её основу составляют фасоль, рис, свинина и курица, которые употребляются с различными соусами. Из овощей наиболее популярны помидоры и лук, из приправ — чеснок и острый перечный соус. (ru)
- Ангольська кухня (порт. Culinária de Angola) — набір кулінарних традицій, характерних для Анголи. Її основу складають квасолю, рис, свинина та курка, які вживаються з різними соусами. З овочів найбільш популярні помідори та цибулю, з приправ - часник та гострий перцевий соус. (uk)
- 安哥拉坐落於非洲中南部,曾為葡萄牙殖民地長達數世紀,故其飲食文化受葡萄牙影響甚深,也長期慣於從葡萄牙進口眾多葡式食材。 (zh)
- La cucina angolana ha subito forti influenze dalla cucina portoghese, per via del passato coloniale che ha legato i due stati. I portoghesi introdussero non solo alimenti e metodi di cottura della propria patria ma anche dalle altre colonie: molti piatti angolani, ad esempio, sono uguali o perlomeno simili ad alcuni piatti del Brasile. Tra gli ingredienti della cucina angolana vi sono: Tra i piatti tipici dell'Angola vi sono: (it)
- A culinária tradicional de Angola é influenciada pela Culinária de Portugal, tendo também recebido nos últimos anos uma forte influência da culinária brasileira. Os ingredientes mais comumente utilizados são cereais cultivados há séculos no país, entre eles sorgo, painço e milho, além de feijão frade, lentilha, inhame, dinhungo (abóbora-carneira) e quiabo. Entre as frutas, os destaques são para a melancia, o tamarindo e o fruto do imbondeiro. O azeite de dendê (óleo de palma) é importante no preparo de várias receitas. (pt)
- Angolanska köket är den matkultur som finns i Angola. På grund av landets historia som en portugisisk koloni är maten kraftigt influerad av det portugisiska köket, samt Portugals övriga kolonier, såsom det brasilianska köket. Maten är varierande och smakrik, med stapelvaror som fisk, viltkött, mjöl, bönor och cassava som tillagas i grytor. Det finns mycket fisk och skaldjur, mycket beroende på landets kustnära läge. Hummer finns tillgängligt. Tropiska frukter är vanligt förekommande. Kaffeodling är en större inkomstkälla som exportvara, och de bördiga områdena i landet gör att jordbruket är en annan viktig inkomstkälla. Vitlök är en populär krydda, som gör rätterna kryddiga. Till maten serveras ofta såser. (sv)
|