Aristolochene is a bicyclic sesquiterpene produced by certain fungi including the cheese mold Penicillium roqueforti. It is biosynthesized from farnesyl pyrophosphate by aristolochene synthase and is the parent hydrocarbon of a large variety of fungal toxins. The substance was first isolated from Penicillium roqueforti, a fungus used to make blue cheeses like Roquefort, Danish Blue, Stilton cheese and Gorgonzola.
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| - Aristolochene (en)
- Aristoloqueno (es)
- Aristolochene (it)
- Aristolocheen (nl)
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| - L'aristolochene è un sesquiterpene biciclico prodotto da alcuni funghi tra cui la muffa del formaggio Penicillium roqueforti. È biosintetizzato dal farnesil pirofosfato per mezzo di una reazione catalizzata dalla aristolochene sintasi ed è l'idrocarburo alla base della sintesi di una grande varietà di tossine fungine. (it)
- Aristolocheen is een bicyclisch sesquiterpeen met als brutoformule C15H24. De stof wordt onder bepaalde omstandigheden geproduceerd door de schimmel Penicillium roqueforti, een schimmel die wordt gebruikt voor de productie van blauwschimmelkazen. Er zijn echter geen bekende gevallen van acute vergiftiging door deze kazen. De stof behoort tot de familie der mycotoxines. De basisstructuur, dehydronafataleen, vormt het uitgangspunt voor andere mycotoxines. (nl)
- Aristolochene is a bicyclic sesquiterpene produced by certain fungi including the cheese mold Penicillium roqueforti. It is biosynthesized from farnesyl pyrophosphate by aristolochene synthase and is the parent hydrocarbon of a large variety of fungal toxins. The substance was first isolated from Penicillium roqueforti, a fungus used to make blue cheeses like Roquefort, Danish Blue, Stilton cheese and Gorgonzola. (en)
- El aristoloqueno es un sesquiterpeno bicíclico producido por algunos hongos incluyendo el moho del queso Penicillium roqueforti. Se biosintetiza a partir de pirofosfato de farnesilo por medio de una reacción catalizada por la aristoloqueno sintasa, este hidrocarburo se encuentra en la base de la síntesis de una amplia variedad de toxinas fúngicas. La sustancia fue aislada por primera vez del hongo Penicillium roqueforti, un hongo usado para elaborar quesos azules tales como el Roquefort, Danablu, Stilton y Gorgonzola. (es)
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| - Aristolochene is a bicyclic sesquiterpene produced by certain fungi including the cheese mold Penicillium roqueforti. It is biosynthesized from farnesyl pyrophosphate by aristolochene synthase and is the parent hydrocarbon of a large variety of fungal toxins. The substance was first isolated from Penicillium roqueforti, a fungus used to make blue cheeses like Roquefort, Danish Blue, Stilton cheese and Gorgonzola. Aristolochene is a precursor to the toxin known as PR toxin, made in large amounts by Penicillium roqueforti. PR toxin has been implicated in incidents of mycotoxicoses resulting from eating contaminated grains. (en)
- El aristoloqueno es un sesquiterpeno bicíclico producido por algunos hongos incluyendo el moho del queso Penicillium roqueforti. Se biosintetiza a partir de pirofosfato de farnesilo por medio de una reacción catalizada por la aristoloqueno sintasa, este hidrocarburo se encuentra en la base de la síntesis de una amplia variedad de toxinas fúngicas. La sustancia fue aislada por primera vez del hongo Penicillium roqueforti, un hongo usado para elaborar quesos azules tales como el Roquefort, Danablu, Stilton y Gorgonzola. El aristoloqueno es un precursor de la toxina conocida como toxina PR, prooducida por Penicillium roqueforti. La toxina PR ha estado implicada en micotoxicosis como resultado de comer granos contaminados. (es)
- L'aristolochene è un sesquiterpene biciclico prodotto da alcuni funghi tra cui la muffa del formaggio Penicillium roqueforti. È biosintetizzato dal farnesil pirofosfato per mezzo di una reazione catalizzata dalla aristolochene sintasi ed è l'idrocarburo alla base della sintesi di una grande varietà di tossine fungine. (it)
- Aristolocheen is een bicyclisch sesquiterpeen met als brutoformule C15H24. De stof wordt onder bepaalde omstandigheden geproduceerd door de schimmel Penicillium roqueforti, een schimmel die wordt gebruikt voor de productie van blauwschimmelkazen. Er zijn echter geen bekende gevallen van acute vergiftiging door deze kazen. De stof behoort tot de familie der mycotoxines. De basisstructuur, dehydronafataleen, vormt het uitgangspunt voor andere mycotoxines. (nl)
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