A bear claw is a sweet, yeast-raised pastry, a type of Danish, originating in the United States during the mid-1910's. In Denmark, a bear claw is referred to as kamme. France also have an alternate version of that pastry: patte d'ours (meaning bear paw), created in 1982 in the Alps. The name bear claw as used for a pastry is first attested in March 1914 by the Geibel German Bakery, located at 915 K Street in downtown Sacramento. The phrase is more common in Western American English, and is included in the U.S. Regional Dialect Survey Results, Question #87, "Do you use the term 'bear claw' for a kind of pastry?"
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Bear claw (en)
- Bear claw (es)
- ベアクロウ (菓子) (ja)
- 베어 클로 (ko)
- Медвежий коготь (ru)
- Ведмежий кіготь (uk)
|
| rdfs:comment
| - A bear claw is a sweet, yeast-raised pastry, a type of Danish, originating in the United States during the mid-1910's. In Denmark, a bear claw is referred to as kamme. France also have an alternate version of that pastry: patte d'ours (meaning bear paw), created in 1982 in the Alps. The name bear claw as used for a pastry is first attested in March 1914 by the Geibel German Bakery, located at 915 K Street in downtown Sacramento. The phrase is more common in Western American English, and is included in the U.S. Regional Dialect Survey Results, Question #87, "Do you use the term 'bear claw' for a kind of pastry?" (en)
- Un bear claw (‘garra de oso’) es un dulce de desayuno popular principalmente en los Estados Unidos. Es un pastel con levadura aromatizado con almendra cuyas piezas son semicírculos grandes e irregulares con cortes en los bordes que recuerdan a la forma de la garra de un oso. Suele contener pasta de almendra o pasas, o también y dátiles. Los bear claws se venden a menudo en tiendas de dónuts con un relleno parecido al de las tartas de manzana, pero se considera más un bollo que un dónut.
* Datos: Q871619
* Multimedia: Bear claw (pastry) / Q871619 (es)
- ( 다른 뜻에 대해서는 베어 클로 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 베어 클로(bear claw)는 아침 식사용 달콤한 빵으로 주로 미국에서 인기 있다. 이스트로 부풀린 아몬드 맛 페이스트리로, 크고 울퉁불퉁한 반원 모양 둘레에는 작은 조각들이 붙어 있어, 곰의 발톱 모양을 떠올리게 한다. 베어 클로에는 주로 나 건포도가 들어 있다. 또한, , 대추, 크림치즈, 포도, 체리 또는 사과를 넣기도 하는데, 사과가 들어가면 보통 라고 부른다. 도넛 가게에서 사과 파이에 들어가는 충전물을 넣고 발 모양의 도넛을 만들어 팔기도 하지만, 베어 클로라 하면 보통 도넛 반죽 대신 페이스트리로 만든 빵을 지칭한다. (ko)
- ベアクロウ（英語: Bear claw）は、主に米国で朝食として食べられている洋菓子の一種。イーストで膨らませたアーモンド風味のペイストリーである。 外側に切れ込みが入った不規則な半円形をしており、クマの爪を連想させる形をしている。 ベアクロウにはアーモンドペーストやレーズンを入れることがよくあり、バターペカンやナツメヤシ、クリームチーズなどを入れることもある。 アップルパイのような詰め物をした手の形のドーナツとして、ドーナツ店で販売されることも多いが、一般的にはベアクロウはドーナツではなくペイストリーとして扱われている。 (ja)
- Медвежий коготь (англ. Bear claw) — сладкая выпечка из дрожжевого теста датского типа, возникшая в Соединённых Штатах в середине 1920-х годов. В Дании медвежий коготь называют kamme. Название «медвежий коготь», используемое для кондитерских изделий, впервые засвидетельствовано в 1915 году. Фраза более распространена в западноамериканском английском, и включена в результаты регионального исследования диалектов в США, вопрос № 87: «Вы используете термин „медвежий коготь“ для обозначения кондитерских изделий?». (ru)
- Ведмежий кіготь (англ. Bear claw) — солодка випічка з дріжджового тіста данського типу, що виникла в Сполучених Штатах в середині 1920-х років. У Данії ведмежий кіготь називають kamme. Назву «ведмежий кіготь», що використовується для кондитерських виробів, вперше засвідчено в 1915 році. Фраза більш поширена в Західноамериканській англійській, і включена в результати регіонального дослідження діалектів в США, питання № 87: «Ви використовуєте термін „ведмежий кіготь“ для позначення кондитерських виробів?». (uk)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dct:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| country
| |
| image size
| |
| main ingredient
| |
| type
| - Pastry, doughnut or fritter (en)
|
| has abstract
| - A bear claw is a sweet, yeast-raised pastry, a type of Danish, originating in the United States during the mid-1910's. In Denmark, a bear claw is referred to as kamme. France also have an alternate version of that pastry: patte d'ours (meaning bear paw), created in 1982 in the Alps. The name bear claw as used for a pastry is first attested in March 1914 by the Geibel German Bakery, located at 915 K Street in downtown Sacramento. The phrase is more common in Western American English, and is included in the U.S. Regional Dialect Survey Results, Question #87, "Do you use the term 'bear claw' for a kind of pastry?" (en)
- Un bear claw (‘garra de oso’) es un dulce de desayuno popular principalmente en los Estados Unidos. Es un pastel con levadura aromatizado con almendra cuyas piezas son semicírculos grandes e irregulares con cortes en los bordes que recuerdan a la forma de la garra de un oso. Suele contener pasta de almendra o pasas, o también y dátiles. Los bear claws se venden a menudo en tiendas de dónuts con un relleno parecido al de las tartas de manzana, pero se considera más un bollo que un dónut.
* Datos: Q871619
* Multimedia: Bear claw (pastry) / Q871619 (es)
- ( 다른 뜻에 대해서는 베어 클로 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 베어 클로(bear claw)는 아침 식사용 달콤한 빵으로 주로 미국에서 인기 있다. 이스트로 부풀린 아몬드 맛 페이스트리로, 크고 울퉁불퉁한 반원 모양 둘레에는 작은 조각들이 붙어 있어, 곰의 발톱 모양을 떠올리게 한다. 베어 클로에는 주로 나 건포도가 들어 있다. 또한, , 대추, 크림치즈, 포도, 체리 또는 사과를 넣기도 하는데, 사과가 들어가면 보통 라고 부른다. 도넛 가게에서 사과 파이에 들어가는 충전물을 넣고 발 모양의 도넛을 만들어 팔기도 하지만, 베어 클로라 하면 보통 도넛 반죽 대신 페이스트리로 만든 빵을 지칭한다. (ko)
- ベアクロウ（英語: Bear claw）は、主に米国で朝食として食べられている洋菓子の一種。イーストで膨らませたアーモンド風味のペイストリーである。 外側に切れ込みが入った不規則な半円形をしており、クマの爪を連想させる形をしている。 ベアクロウにはアーモンドペーストやレーズンを入れることがよくあり、バターペカンやナツメヤシ、クリームチーズなどを入れることもある。 アップルパイのような詰め物をした手の形のドーナツとして、ドーナツ店で販売されることも多いが、一般的にはベアクロウはドーナツではなくペイストリーとして扱われている。 (ja)
- Медвежий коготь (англ. Bear claw) — сладкая выпечка из дрожжевого теста датского типа, возникшая в Соединённых Штатах в середине 1920-х годов. В Дании медвежий коготь называют kamme. Название «медвежий коготь», используемое для кондитерских изделий, впервые засвидетельствовано в 1915 году. Фраза более распространена в западноамериканском английском, и включена в результаты регионального исследования диалектов в США, вопрос № 87: «Вы используете термин „медвежий коготь“ для обозначения кондитерских изделий?». (ru)
- Ведмежий кіготь (англ. Bear claw) — солодка випічка з дріжджового тіста данського типу, що виникла в Сполучених Штатах в середині 1920-х років. У Данії ведмежий кіготь називають kamme. Назву «ведмежий кіготь», що використовується для кондитерських виробів, вперше засвідчено в 1915 році. Фраза більш поширена в Західноамериканській англійській, і включена в результати регіонального дослідження діалектів в США, питання № 87: «Ви використовуєте термін „ведмежий кіготь“ для позначення кондитерських виробів?». (uk)
|
| minor ingredient
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| ingredient name (literal)
| |
| country
| |
| ingredient
| |
| type
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
