About: Berber cuisine     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FBerber_cuisine&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

The Amazigh (Berber) cuisine is a traditional cuisine with a varied history and influence of numerous flavours from distinct regions across North Africa. The traditional cuisine draws influences from Morocco's Atlas mountains and heavily populated Berber cities and regions, as well as Algeria's Berber cities and regions.

AttributesValues
rdfs:label
  • Berber cuisine (en)
  • مطبخ أمازيغي (ar)
  • Gastronomía bereber (es)
  • Cuisine berbère (fr)
  • Cucina berbera (it)
  • Берберская кухня (ru)
  • Берберська кухня (uk)
rdfs:comment
  • La cuisine berbère ou cuisine amazighe (en berbère : asenwi amaziɣ) est une cuisine traditionnelle ancestrale commune aux habitants d'Afrique du Nord. Elle a peu évolué au cours du temps, mais diffère d'une région à l'autre, suivant les ressources agricoles locales. (fr)
  • Берберская кухня — кулинарные традиции берберов, в том числе туарегов, коренного населения Северной Африки. Берберская кухня никогда не стояла особняком от кухонь окружающих народов, ввиду чего берберы разных стран готовят и едят разные блюда в зависимости от климата, достатка и доступных продуктов. Берберских ресторанов не существует. При этом во всех магрибских странах — Алжире, Ливии, Мавритании, Марокко и Тунисе — различия в национальных кухнях меньше, чем разница между городскими и сельскими кулинарными традициями в пределах одной страны. (ru)
  • Берберська кухня — кулінарні традиції берберів, в тому числі туарегів, корінного населення Північної Африки. Берберська кухня ніколи не стояла осібно від кухонь навколишніх народів, через що бербери різних країн готують та їдять різні страви в залежності від клімату, достатку та доступних продуктів. Берберських ресторанів не існує. При цьому у всіх магрибських країнах - Алжирі, Лівії, Мавританії, Марокко та Тунісі - відмінності в національних кухнях менші, ніж різниця між міськими і сільськими кулінарними традиціями в межах однієї країни. (uk)
  • يعد المطبخ الأمازيغي من الأطعمة التقليدية ذات التاريخ المتنوع وتأثيرات النكهات العديدة من مناطق مختلفة في جميع أنحاء شمال إفريقيا، يستمد المطبخ التقليدي التأثيرات من جبال الأطلس في المغرب والمدن والمناطق البربرية المكتظة بالسكان، وكذلك المدن والمناطق البربرية في الجزائر. (ar)
  • The Amazigh (Berber) cuisine is a traditional cuisine with a varied history and influence of numerous flavours from distinct regions across North Africa. The traditional cuisine draws influences from Morocco's Atlas mountains and heavily populated Berber cities and regions, as well as Algeria's Berber cities and regions. (en)
  • La gastronomía bereber corresponde al conjunto de platos y costumbres culinarias de la etnia bereber o amazig, y se trata en cierta forma de una cocina ancestral que se enmarca dentro de las tradiciones y de los ingredientes comunes a la cocina magrebí (en el uso del cuscús y de las sémolas de cereales). No obstante tiene rasgos particulares que constituyen el origen autóctono más antiguo de las cocinas del norte de África. Una de las regiones más reputadas de la cocina bereber se concentra en los , alrededor de Jénifra en Marruecos, donde abundan los platos a base de cereales. (es)
  • La cucina berbera è la cucina tradizionale del Maghreb. Data la vastità del territorio nordafricano, non sorprende trovare usi alimentari differenti da un'area a un'altra, e quindi non è facile individuare una cucina "tipica". I berberi sono gli abitanti originari della regione. Molti di essi oggi parlano dialetti arabi, ma numerose comunità, per un totale di diversi milioni di persone, parlano ancora la lingua autoctona, sopravvissuta nonostante le varie incursioni da parte dei Fenici, Romani, Bizantini, Arabi, Ottomani e Francesi. CuscusTajineTahricht I principali cibi berberi sono: (it)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bisteeya.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Couscous-1.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tajine_014.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 55 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software