| rdfs:comment
| - Birkensaft (auch Birkenwasser) ist eine klare, farblose Flüssigkeit, die im Frühjahr aus der Birke, insbesondere der Hänge-Birke, abgezapft werden kann. Der Saft tritt auch natürlich aus Wunden der Rinde aus, zum Beispiel tritt er im Frühling an Stümpfen aus und wird von Fliegen und Schmetterlingen aufgesaugt. (de)
- Birch sap, birch water or birch juice is the sap directly tapped from birch trees, Betula pubescens (white birch), Betula pendula (silver birch), Betula lenta, Betula papyrifera, and Betula fontinalis. Birch sap may be consumed both fresh and naturally fermented. When fresh, it is a clear and uncoloured liquid, often slightly sweet with a slightly silky texture. After two to three days, the sap starts fermenting and the taste becomes more acidic. Birch sap is a traditional beverage in boreal and hemiboreal regions of the Northern Hemisphere as well as parts of northern China. (en)
- La savia de abedul es la savia extraída de un árbol de abedul, tal como el abedul dulce americano o un abedul común. Por lo general la savia es un líquido tipo jarabe aguachento ligeramente dulce. La savia de abedul contiene azúcar, proteínas, aminoácidos, y enzimas. (es)
- L'eau de bouleau est le nom trivial donné à la sève brute de bouleau, récoltée au printemps, grâce à des entailles pratiquées dans l'écorce de l'arbre. On appelait autrefois le bouleau arbre de la sagesse, mais également arbre aux néphrétiques.En France, l'exploitation de bouleaux pour en récolter la sève relève de la catégorie des produits forestiers non ligneux (PFNL) du classement des activités géré par l'INSEE. (fr)
- Berkensap is het sap van de berkenboom. Het is een traditionele drank in Rusland, de Baltische staten en andere landen op het noordelijk halfrond. Het sap kan zowel vers als geconserveerd worden gedronken. Vers berkensap smaakt als lichtzoet water. Natuurlijk gefermenteerd berkensap is iets zuurder en heeft bubbels (koolzuur). (nl)
- Björksav är den sav som utvinns ur björkträd. Savtappning är en gammal svensk tradition som kom att bli vanlig under 1700- och 1800-talet, men fortfarande förekommer i liten skala. Även i Finland, de östeuropeiska länderna och i de flesta övriga länder där björken är vanlig, förekom, och förekommer, savtappning för olika ändamål, i mer eller mindre stor skala. Björksaven var förr ett viktigt vitamintillskott på vårvintern; även boskapen brukade få björksav att dricka. (sv)
- Oskoła – staropolska nazwa soku brzozowego (Succus Betulae) o słodkawym smaku. Był to napój chłodzący i leczniczy stosowany na całej Słowiańszczyźnie. Otrzymuje się go przez głębokie (ale nie głębsze niż 4 cm) nacięcie pnia lub gałęzi brzozy wczesną wiosną. Z małego drzewa o średnicy pnia ok. 15 cm można pozyskać do 5 litrów soku dziennie, z większych okazów (średnica ok. 30 cm) nawet do 15 litrów. Należy go przechowywać w szklanych lub emaliowanych naczyniach. (pl)
- 樺樹液（Birch sap）是指從白樺、毛樺、山樺、垂枝桦等桦木属樹幹提取的汁液。樺樹液只能在冬季和春季收集。新鮮的樺樹液是無色透明液體，非常接近水，但帶有微微的甜味。放置兩三天後，樺樹液開始發酵，味道變酸。在北半球的眾多地區，樺樹液是一種傳統飲料。樺樹液也可用做化妝品。 (zh)
- Берёзовый сок — жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине XX века, содержит B6. После вырубки берёз может быть организован сбор сока из пней. Сбор берёзового сока начинается в апреле и заканчивается в мае, в зависимости от погодных условий местности. C точки зрения законодательства, берёзовый сок в настоящее время причисляется к пищевым лесным ресурсам. В некоторых регионах промышленная заготовка сока разрешается в лесах, запланированных под вырубку в ближайшие 5 лет. (ru)
- Бере́зовий сік — прозора, солодкувата рідина, що міститься в судинах деревини берези і утворюється у великих кількостях в період весняного (з середини березня до середини квітня); витікає з місць пошкодження кори на стовбурі або гілках під дією кореневого тиску. Забезпечує активну життєдіяльність точок росту дерев у період їх весняного пробудження. Містить глюкозу (0,5 — 2 %), мінеральні речовини (0,03 %, у тому числі К, Са, Fe). (uk)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)