Istrian cattle, or Boškarin, are a breed of dairy cattle originating from Istria, Croatia and Slovenia. The breed had almost completely disappeared, but thanks to the establishment of the Federation of Istrian Cattle Breeders it was saved, and today has a population of 350 cows and 8 bulls. Today the saved cattle are farmed for gourmet purposes in Istria, where the boškarin is hailed as a true gourmet delicacy.
| Attributes | Values |
|---|
| rdfs:label
| - Boškarin (en)
- Boškarin (de)
- Boškarin (fr)
- Istrisk nötkreatur (sv)
- Істрійська порода корів (uk)
|
| rdfs:comment
| - Boškarin bzw. Istrisches Rind ist eine istrische Landrinderrasse italienischen Ursprungs. (de)
- Istrian cattle, or Boškarin, are a breed of dairy cattle originating from Istria, Croatia and Slovenia. The breed had almost completely disappeared, but thanks to the establishment of the Federation of Istrian Cattle Breeders it was saved, and today has a population of 350 cows and 8 bulls. Today the saved cattle are farmed for gourmet purposes in Istria, where the boškarin is hailed as a true gourmet delicacy. (en)
- Bœuf d'Istrie Le Boškarin, appelé aussi bœuf d'Istrie, est une race de bovins originaire d'Istrie (Croatie). Ces l'une des races bovines les plus anciennes et les plus imposantes au monde. Il peut peser jusqu'à 1,5 tonne. (fr)
- Істрійська порода корів, або боскарин, — порода молочної худоби, яка походить з Істрії, Хорватія. (uk)
- Istrisk nötkreatur är en lantras från Istrien i nordvästra Kroatien och Slovenien. Istrisk nötkreatur går ofta under det lokala namnet boškarin, vilket dock är ett populärt egennamn för oxar av rasen. Namnet av det omtyckta och uppskattade djuret har dock förts över och fått oförsiktigt beteckna hela rasen. Årligen en lördag i juli, på Sankt Jakobs dag (kroatiska: Jakovlja), hålls en marknad och festival i staden Kanfanar i Istrien där man utser de bästa boškarinska oxarna. De tågar först i ett följe innan de vägs och till sist testas i traditionell plöjning. (sv)
|
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| Link from a Wikipage to an external page
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| distribution
| |
| altname
| |
| country
| |
| image alt
| |
| image caption
| |
| note
| - Dual-purpose breed, used for both dairy and beef. (en)
|
| Use
| |
| weight
| |
| has abstract
| - Boškarin bzw. Istrisches Rind ist eine istrische Landrinderrasse italienischen Ursprungs. (de)
- Istrian cattle, or Boškarin, are a breed of dairy cattle originating from Istria, Croatia and Slovenia. The breed had almost completely disappeared, but thanks to the establishment of the Federation of Istrian Cattle Breeders it was saved, and today has a population of 350 cows and 8 bulls. Today the saved cattle are farmed for gourmet purposes in Istria, where the boškarin is hailed as a true gourmet delicacy. (en)
- Bœuf d'Istrie Le Boškarin, appelé aussi bœuf d'Istrie, est une race de bovins originaire d'Istrie (Croatie). Ces l'une des races bovines les plus anciennes et les plus imposantes au monde. Il peut peser jusqu'à 1,5 tonne. (fr)
- Istrisk nötkreatur är en lantras från Istrien i nordvästra Kroatien och Slovenien. Istrisk nötkreatur går ofta under det lokala namnet boškarin, vilket dock är ett populärt egennamn för oxar av rasen. Namnet av det omtyckta och uppskattade djuret har dock förts över och fått oförsiktigt beteckna hela rasen. Ännu på 1960-talet fanns det runt 60 000 exemplar av boškarin kvar i Istrien men då nya raser introducerades för att öka effektiviseringen inom jordbruket blandades rasen upp. I början av 1990-talet fanns endast ett fåtal renrasiga exemplar kvar i Istrien. Boškarinen hade då helt försvunnit från den slovenska delen av Istrien. Ett arbete sattes då igång från privatpersoner och intresseorganisationer för rädda det magnifika nötkreaturet från utrotning. Idag finns det minst 350 kor, 18 tjurar och 43 oxar utspridda över en mängd ställen i Istrien. Boškarinen med sin muskulösa och kraftiga kroppsbyggnad har goda egenskaper och har använts traditionellt som både ett dragdjur till både åkerarbete och transporter men även till mjölkproduktion. En tjur eller oxe väger runt ett ton medan en ko väger mellan 550 och 650 kilogram. Kännetecknande för kreaturet är även dess stora horn (betydligt större än på bilden till höger) och blågrå tunga. Boškarinens färg är företrädesvis grå. Korna ger mellan 800 och 1200 liter mjölk per år. Årligen en lördag i juli, på Sankt Jakobs dag (kroatiska: Jakovlja), hålls en marknad och festival i staden Kanfanar i Istrien där man utser de bästa boškarinska oxarna. De tågar först i ett följe innan de vägs och till sist testas i traditionell plöjning. (sv)
- Істрійська порода корів, або боскарин, — порода молочної худоби, яка походить з Істрії, Хорватія. (uk)
|
| coat
| |
| horn
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage redirect
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
_1950.jpg)
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
