Boukha (Tunisian Arabic: بوخة) is a distilled beverage produced from figs. It originated in the Tunisian Jewish community, where most of it is still produced.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - بوخة (ar)
- Boukha (de)
- Boukha (en)
- Boukha (eu)
- Boukha (fr)
- Boukha (it)
- Boukha (pl)
- Boukha (pt)
- Буха (напиток) (ru)
- Boukha (sv)
- Буха (напій) (uk)
|
| rdfs:comment
| - البوخة، هي تونسي يصنع من التين. تبلغ درجة الكحولة فيه حوالي 36 درجة. (ar)
- Boukha (Tunisian Arabic: بوخة) is a distilled beverage produced from figs. It originated in the Tunisian Jewish community, where most of it is still produced. (en)
- Die Boukha ist eine Spirituose, die in Tunesien aus Feigen gewonnen wird. Sie wird durch einfache Destillation von Feigen aus dem Mittelmeerraum hergestellt und erreicht 36 bis 40 Volumenprozent Alkohol. Boukha wird als Aperitif pur, temperiert oder gekühlt serviert. Sie kann auch Basis von zahlreichen Cocktails sein, Fruchtsalate würzen oder in Raumtemperatur als Digestif getrunken werden. (de)
- Boukha Tunisian pikuekin prestatzen den pattarra da. Herrialdean Judutar komunitatea identifikatzen duen edaria ere bada. Boukha egiteko pikuak lehenik lehortu eta ondoren beratu egiten dira, jarrian hartzitu eta azkenik destilatu pattarra egiteko. Guztizko alkohol-graduazioa % 37,5 ingurukoa da. Garaiko tenperaturan bazkari ostean edo jelarekin aperitibo moduan zerbitzatzen da. Boteila izozkailuan sartu ohi da ere. Koktel desberdinak prestatzeko ere erabili izan da, fruta mazedonia edo bestelako azkenburukoak prestatzeko ere. Judutarrek Kosher bezala onartzen dute. (eu)
- La boukha (arabe : بوخة) est une eau-de-vie de figues. Son nom signifie « vapeur d'alcool » en dialecte judéo-tunisien ou judéo-berbère. (fr)
- Il Boukha è un'acquavite di fichi tipica della Tunisia. La parola, in dialetto tunisino, significa vapore d'alcool, mentre in francese viene detto eau de vie de figue. La bevanda si ottiene per semplice distillazione di fichi di origine tunisina e turca. Si presenta incolore, trasparente con gradazione alcolica di circa il 36%. Il gusto è leggermente secco. (it)
- Boukha är ett fikonbrännvin som sedan slutet av 1800-talet tillverkas i Tunisien. Den tunisiske juden utarbetade omkring 1880 den tillverkningsprocess som fortfarande används. Alkoholhalten ligger på 36 – 40 %. Boukha dricks som aperitif eller digestif, och används även som drinkingrediens och som smaksättning av fruktsallader. (sv)
- Boukha é uma aguardente de figo tradicional na Tunísia. (pt)
- Boukha – destylat z fig charakterystyczny dla kuchni tunezyjskiej, skąd pochodzi i jest obecnie w większości produkowany. Moc tego alkoholu waha się w granicach 36-40%. Należy podawać go w temperaturze pokojowej lub schłodzony jako aperitif lub . Może być podstawą licznych koktajli. (pl)
- Бу́ха (араб. بوخة) — национальный тунисский алкогольный напиток крепостью 36—40 % об. Производится путём сбраживания и последующей простой дистилляцией инжира тунисского или турецкого происхождения. Точно не известно, когда и как появилась буха. На местном еврейско-арабском сленге «буха» означает «пары алкоголя». Промышленное производство бухи основал Авраам Бокобса в 1880 году в винокурне «La Soukra» возле Туниса, он же основал компанию, которая является основным производителем бухи — «Bokobsa». (ru)
- Буха (араб. بوخة) — національний туніський алкогольний напій міцністю 36—40 % об. Робиться шляхом зброджування і подальшою простою дистиляцією інжиру туніського або турецького походження. Точно не відомо, коли і як з'явилася буха. На місцевому єврейсько-арабському сленгу «буха» означає «пари алкоголю». Промислове виробництво бухи заснував Авраам Бокобса у 1880 році у винокурні «La Soukra» біля міста Туніс, він же заснував компанію, яка є основним виробником бухи — «Bokobsa». (uk)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| has abstract
| - البوخة، هي تونسي يصنع من التين. تبلغ درجة الكحولة فيه حوالي 36 درجة. (ar)
- Boukha (Tunisian Arabic: بوخة) is a distilled beverage produced from figs. It originated in the Tunisian Jewish community, where most of it is still produced. (en)
- Die Boukha ist eine Spirituose, die in Tunesien aus Feigen gewonnen wird. Sie wird durch einfache Destillation von Feigen aus dem Mittelmeerraum hergestellt und erreicht 36 bis 40 Volumenprozent Alkohol. Boukha wird als Aperitif pur, temperiert oder gekühlt serviert. Sie kann auch Basis von zahlreichen Cocktails sein, Fruchtsalate würzen oder in Raumtemperatur als Digestif getrunken werden. (de)
- Boukha Tunisian pikuekin prestatzen den pattarra da. Herrialdean Judutar komunitatea identifikatzen duen edaria ere bada. Boukha egiteko pikuak lehenik lehortu eta ondoren beratu egiten dira, jarrian hartzitu eta azkenik destilatu pattarra egiteko. Guztizko alkohol-graduazioa % 37,5 ingurukoa da. Garaiko tenperaturan bazkari ostean edo jelarekin aperitibo moduan zerbitzatzen da. Boteila izozkailuan sartu ohi da ere. Koktel desberdinak prestatzeko ere erabili izan da, fruta mazedonia edo bestelako azkenburukoak prestatzeko ere. Judutarrek Kosher bezala onartzen dute. (eu)
- La boukha (arabe : بوخة) est une eau-de-vie de figues. Son nom signifie « vapeur d'alcool » en dialecte judéo-tunisien ou judéo-berbère. (fr)
- Il Boukha è un'acquavite di fichi tipica della Tunisia. La parola, in dialetto tunisino, significa vapore d'alcool, mentre in francese viene detto eau de vie de figue. La bevanda si ottiene per semplice distillazione di fichi di origine tunisina e turca. Si presenta incolore, trasparente con gradazione alcolica di circa il 36%. Il gusto è leggermente secco. (it)
- Бу́ха (араб. بوخة) — национальный тунисский алкогольный напиток крепостью 36—40 % об. Производится путём сбраживания и последующей простой дистилляцией инжира тунисского или турецкого происхождения. Точно не известно, когда и как появилась буха. На местном еврейско-арабском сленге «буха» означает «пары алкоголя». Промышленное производство бухи основал Авраам Бокобса в 1880 году в винокурне «La Soukra» возле Туниса, он же основал компанию, которая является основным производителем бухи — «Bokobsa». Употребляется в чистом виде как аперитив, подается охлаждённой или комнатной температуры. Буха также является основой для некоторых коктейлей, её можно смешивать с фруктовым соком и добавлять во фруктовые салаты для повышения аромата. (ru)
- Boukha är ett fikonbrännvin som sedan slutet av 1800-talet tillverkas i Tunisien. Den tunisiske juden utarbetade omkring 1880 den tillverkningsprocess som fortfarande används. Alkoholhalten ligger på 36 – 40 %. Boukha dricks som aperitif eller digestif, och används även som drinkingrediens och som smaksättning av fruktsallader. (sv)
- Boukha é uma aguardente de figo tradicional na Tunísia. (pt)
- Boukha – destylat z fig charakterystyczny dla kuchni tunezyjskiej, skąd pochodzi i jest obecnie w większości produkowany. Moc tego alkoholu waha się w granicach 36-40%. Należy podawać go w temperaturze pokojowej lub schłodzony jako aperitif lub . Może być podstawą licznych koktajli. (pl)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
