About: Brennivín     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatDistilledBeverages, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FBrennivín&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Brennivín (Icelandic pronunciation: ​[ˈprɛnnɪˌviːn]) is considered to be Iceland's signature distilled beverage. It is distilled from fermented grain mash and then combined with Iceland's very soft, high-pH water, and flavored only with caraway. A clear, savory, herbal spirit, the taste is often described as having notes of fresh rye bread. It is considered to be a type of aquavit and bottled at 40% ABV (80 proof). The steeping of herbs in alcohol to create schnapps is a long-held folk tradition in Nordic countries, and Brennivín is still the traditional drink for the mid-winter feast of Þorrablót. Today, Icelanders typically drink it chilled, as a shot, with a beer, or as a base for cocktails. It often takes the place of gin in classic cocktails, or of a lighter rum in tropical drinks.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Brennivín (ca)
  • Brennivín (de)
  • Brennivín (es)
  • Brennivín (en)
  • Brennivín (eu)
  • Brennivín (fr)
  • Brennivín (it)
  • Brennivín (nl)
  • Brennivín (pl)
  • Brennivín (pt)
  • Бреннивин (ru)
  • Brennivín (sv)
  • Бреннівін (uk)
rdfs:comment
  • Brennivín és un schnapps islandès. Està fet de polpa fermentada de patata, i saboritzat amb llavors de matafaluga. De vegades s'anomena svarti dauði ("mort negra"). A vegades es menja amb "hákarl", que és carn podrida de tauró, per emmascarar-ne el gust del peix. La paraula brennivín literalment significa 'vi cremat', com també ho significa el brandi. Té un grau alcohòlic del 37,5%. La varietat danesa es diu brændevin,la sueca ,i la noruega brennevin. (ca)
  • Brennivín (isländisch „Branntwein“, auch svarti dauði „Schwarzer Tod“) ist ein isländischer Schnaps. Es ist das bekannteste isländische Alkoholgetränk. (de)
  • Brennivín (Icelandic pronunciation: ​[ˈprɛnnɪˌviːn]) is considered to be Iceland's signature distilled beverage. It is distilled from fermented grain mash and then combined with Iceland's very soft, high-pH water, and flavored only with caraway. A clear, savory, herbal spirit, the taste is often described as having notes of fresh rye bread. It is considered to be a type of aquavit and bottled at 40% ABV (80 proof). The steeping of herbs in alcohol to create schnapps is a long-held folk tradition in Nordic countries, and Brennivín is still the traditional drink for the mid-winter feast of Þorrablót. Today, Icelanders typically drink it chilled, as a shot, with a beer, or as a base for cocktails. It often takes the place of gin in classic cocktails, or of a lighter rum in tropical drinks. (en)
  • Brennivín es una bebida alcohólica típica de Islandia, donde es considerada una bebida nacional. Está elaborada con la pulpa de la patata fermentada, y está aromatizada con comino, semillas de alcaravea o angelica. Se denomina de forma popular como la “muerte negra”. Suele acompañar en pequeños vasos a la ingesta de platos tradicionales en Islandia como el Hákarl (tiburón fermentado). La traducción de Brennivín al castellano es 'vino ardiente'. A pesar de los fuertes impuestos que hay sobre las bebidas alchólicas, el brennivín es relativamente barato. (es)
  • Brenninvín edaria Islandiako pattar bat da. Patata eta ( kumino mota bat ) espeziarekin egiten den salda bat destilatzen da, bertatik aquiavit edariaren anaia izan daitkeena Brennivín edari alkoholikoa egiten dute. Edari honek 37,5% inguru izan ditzake. Txupito baso batean edaten da oso hotza. (eu)
  • Brennivín (z islandzkiego: płonące wino) – pochodząca z Islandii ziemniaczana wódka o kminkowym aromacie. Brennivín jest najbardziej popularnym wysokoprocentowym alkoholem produkowanym na Islandii. (pl)
  • Brennivín (isländska för 'brännvin') är en spritsort från Island. Den tillverkas av potatis och kryddas med kumminfrön. Den började tillverkas 1935, efter att det isländska alkoholförbudet upphört. Då hade flaskan en varningssymbol i form av en vit dödskalle på svart bakgrund, för att varna för konsumtion. Detta gav drycken smeknamnet "Svarti dauðinn" (Svarta döden), isländska för Digerdöden. Numera har etiketten en isländsk kartbild istället för dödskallen. Tillverkare är , ett bryggeri på Island som även tillverkar öl och läsk. (sv)
  • Бре́ннивин (исл. Brennivín [prɛnɪviːn]) — традиционный исландский крепкий спиртной напиток, изготавливаемый из ферментированного картофельного или зернового сусла и настаиваемый на семенах тмина. (ru)
  • Бреннівін — популярний алкогольний напій Ісландії, що відрізняється міцним смаком і високим градусом. Народна назва «чорна смерть». (uk)
  • Le Brennivín (littéralement « vin brûlé » en islandais, nom générique pour les alcools forts), est une boisson alcoolisée islandaise, plus précisément une eau-de-vie de pomme de terre aromatisée au carvi (appelé « cumin des prés », qui ne doit pas être confondu avec le cumin, ni avec la Nigelle cultivée connue aussi sous le nom de cumin noir), titrant 37,5 % vol. d'alcool. Les Islandais surnomment le brennivín « svarti dauði », ce qui signifie « mort noire ». (fr)
  • Il Brennivín (pronuncia /ˈprɛnːɪviːn/) è un'aquavit chiara e non addolcita, considerata tra i più noti distillati dell'Islanda. Viene consumato con un cicchetto durante le occasioni speciali, tra cui la tradizionale festa di metà inverno del . Viene distillato da cereali o purea di patate fermentate ed aromatizzato con il cumino ed è per questa ragione che il Brennivín può essere considerato un'aquavit. La macerazione di erbe in alcool per creare l'aquavit è un'antica tradizione popolare nei paesi nordici: il Brennivin ha un sapore simile alla vodka o all'akvavit scandinava. (it)
  • Brennivín is een IJslandse gedestilleerde sterke drank, die als de nationale drank beschouwd wordt. Brennivín wordt volgens IJslands recept gemaakt van gefermenteerde aardappelpulp en op smaak gebracht met karwijzaad en engelwortel en bevat 37,5% alcohol. Deze drank kwam na het opheffen van de drooglegging in 1935 op de markt. Het label van de fles is zwart van kleur, omdat men hoopte dat het hierdoor voor de consument minder aantrekkelijk werd om de drank te kopen. Het plan faalde echter, en dit label zorgde er, samen met de uitgesproken smaak, voor dat Brennivín ook wel svarti dauði ("zwarte dood") wordt genoemd. Oorspronkelijk stonden de letters ÁTVR (Áfengis- og tóbaksverslun ríkisins, ofwel "drank- en tabakshandel van de staat") binnen de cirkel op het etiket. Tegenwoordig is het de c (nl)
  • Brennivín é a aguardente da Islândia, considerada a bebida alcoólica por excelência do país. É feita com polpa de batata fermentada e cominhos. Por vezes, é chamada svarti dauði (“morte negra”). É, com frequência, bebida ao mesmo tempo que se come "hákarl", o tubarão putrefacto típico da Islândia, para, de certa forma, esconder o sabor deste. A palavra brennivín significa literalmente "vinho ardente" e tem a mesma raiz que brande. Apesar do seu estatuto não oficial de bebida nacional da Islândia, muito islandeses não bebem brennivín e, muitos dos que o fazem, fazem-no quando se sentem patriotas ou quando tentam impressionar os visitantes estrangeiros. (pt)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Brennivin2.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/HNtBztrg.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 51 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software