A Brown Betty is a traditional American dessert made from fruit (usually apple, but also berries or pears) and sweetened crumbs. Similar to a cobbler or apple crisp, the fruit is baked, and, in this case, the sweetened crumbs are placed in layers between the fruit. It is usually served with lemon sauce or whipped cream. The dish was first mentioned in print in 1864. A recipe from 1877 uses apple sauce and cracker crumbs. Apple Brown Betty was one of the favorite desserts of Ronald and Nancy Reagan in the White House.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - Brown Betty (dessert) (en)
- Браун Бетти (ru)
|
rdfs:comment
| - A Brown Betty is a traditional American dessert made from fruit (usually apple, but also berries or pears) and sweetened crumbs. Similar to a cobbler or apple crisp, the fruit is baked, and, in this case, the sweetened crumbs are placed in layers between the fruit. It is usually served with lemon sauce or whipped cream. The dish was first mentioned in print in 1864. A recipe from 1877 uses apple sauce and cracker crumbs. Apple Brown Betty was one of the favorite desserts of Ronald and Nancy Reagan in the White House. (en)
- Браун Бетти (англ. Brown Betty, коричневая Бетти, или мулатка Бетти) — традиционный американский десерт из фруктов (обычно печёных яблок, но также используют ягоды или груши) и подслащённых сухарей. Крошки укладываются сверху или слоями между фруктами. Блюдо впервые упоминается в печати в 1864 году. В рецепте 1877 года используется яблочный соус и крекеры. Яблочный Браун Бетти был одним из любимых десертов Рональда и Нэнси Рейган в Белом доме. (ru)
|
foaf:name
| |
name
| |
foaf:depiction
| |
dc:type
| |
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
Link from a Wikipage to an external page
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
caption
| - A strawberry Brown Betty with overwhipped cream (en)
|
country
| |
course
| |
main ingredient
| - Bread crumbs, butter, fruit (en)
|
type
| |
has abstract
| - A Brown Betty is a traditional American dessert made from fruit (usually apple, but also berries or pears) and sweetened crumbs. Similar to a cobbler or apple crisp, the fruit is baked, and, in this case, the sweetened crumbs are placed in layers between the fruit. It is usually served with lemon sauce or whipped cream. The dish was first mentioned in print in 1864. A recipe from 1877 uses apple sauce and cracker crumbs. Apple Brown Betty was one of the favorite desserts of Ronald and Nancy Reagan in the White House. (en)
- Браун Бетти (англ. Brown Betty, коричневая Бетти, или мулатка Бетти) — традиционный американский десерт из фруктов (обычно печёных яблок, но также используют ягоды или груши) и подслащённых сухарей. Крошки укладываются сверху или слоями между фруктами. Блюдо впервые упоминается в печати в 1864 году. В рецепте 1877 года используется яблочный соус и крекеры. Яблочный Браун Бетти был одним из любимых десертов Рональда и Нэнси Рейган в Белом доме. (ru)
|
cookbook
| |
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
ingredient name (literal)
| - Bread crumbs,butter, fruit (usuallyapple, but alsoberriesorpears)
|
country
| |
ingredient
| |
type
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
is Wikipage redirect
of | |
is Wikipage disambiguates
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |