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| - بونيون كستنائي البصيلة أو آاكثار أجرد أو تغلوطه أو جوز أرقم (الاسم العلمي Bunium bulbocastanum)،نوع من البونيون لكنه نبات عسقولي، سوقه جرداء نحيلة، أوراقه صغيرة تشبه أوراق البقدونس.ازهاره صفراء اللون وبتلاتها كاملة وحسنة، ينبت طبيعيًا في أكثر الإقاليم المعتدلة الحرارة. (ar)
- Bunium bulbocastanum L. o castanyola és una espècie de plantes de la família de les Apiaceae (Umbel·lífers) originària d'Europa occidental i meridional. Sinònims : Carum bulbocastanum (L.) W. D. J. Koch, Bulbocastanum linnaei Schur, Sium bulbocastanum Spreng. (ca)
- Bulvuška hlíznatá (Bunium bulbocastanum) je vytrvalá, okolo půl metru vysoká bylina, kvetoucí v letních měsících drobnými, bílými květy sestavenými do okolíků. Je jediná z celkem asi 40 druhů rodu , která se v české přírodě vyskytuje. Není zde rostlinou původní, ale příležitostně se objevující neofyt, na území náležející nyní do České republiky byla poprvé zjištěna roku 1879. Na nová místa se dostává zavlečením semen společně s osivem polních plodin. (cs)
- Der Gewöhnliche Knollenkümmel (Bunium bulbocastanum), meist Echter Knollenkümmel und auch Gewöhnliche Erdkastanie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Knollenkümmel (Bunium) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). (de)
- Το Βούνιον το περσικόν (Bunium persicum) είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας των , που προγενέστερα περιλαμβανόταν στο γένος Carum και συγγενεύει με το κύμινο (Cuminum cyminum). (el)
- Bunium bulbocastanum is a plant species in the family Apiaceae. It was once used as a root vegetable in parts of western Europe, and has been called great pignut or earthnut. (en)
- Bunium persicum oder Knollenkümmel ist ein Doldenblütler, der als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird. Seine taxonomische Stellung ist umstritten. Seine Teilfrüchte werden als „schwarzer Kumin“ bezeichnet. (de)
- Bunium persicum es una especie utilizada como planta medicinal perteneciente a la familia Apiaceae. Los frutos secos de B. persicum se usan como especias en el norte de India, Afganistán, Tayikistán e Irán. Su nombre local es Kala Jeera (kala jeera, significa "comino negro") o shahi jeera (significa "comino imperial") en Hindi, como زيره كوهی ("zireh kuhi", significa "comino salvaje") en Persian y сиёх дона ("siyoh dona" significa "semilla negra") en Tayiko. Es prácticamente desconocido fuera de estas zonas, y no debe confundirse con Nigella sativa llamada el comino negro. (es)
- Bunium persicum • Cumin noir Elwendia persica Elwendia persica dans un champ en Iran. Espèce Elwendia persica(Boiss.) & , 2013 Synonymes
* Bunium persicum (Boiss.) B.Fedtsch.
* Carum heterophyllum Regel & Schmalh.
* Carum persicum Boiss. Elwendia persica (syn. Bunium persicum) est une espèce de plantes de la famille des Apiacées. Ses fruits sont utilisés comme épice sous le nom de cumin noir, bien que ce terme s'applique aussi aux graines de la nigelle. (fr)
- Bunium bulbocastanum L. est une espèce de plantes de la famille des Apiaceae (Ombellifères) originaire d'Europe occidentale et méridionale. Synonymes : Carum bulbocastanum (L.) W. D. J. Koch, Bulbocastanum linnaei Schur, Sium bulbocastanum Spreng. (fr)
- Il cumino nero (Bunium persicum B. Fedtsch., 1915) è una pianta della famiglia Apiaceae che cresce selvatica nel Sud-est europeo e asiatico. I suoi frutti essiccati vengono utilizzati come una spezie in India, Iran e Tagikistan. È praticamente sconosciuto al di fuori di queste zone. Talvolta è confuso con il cumino romano, Cuminum cyminum. (it)
- Il bulbocastano (Bunium bulbocastanum L.), meglio noto come castagna di terra, è una pianta erbacea perenne che appartiene alla famiglia Apiaceae, diffusa nei luoghi erbosi e di collina di gran parte dell'Europa e nel sud-ovest dell'Asia. (it)
- Bunium bulbocastanum é uma espécie de planta com flor pertencente à família Apiaceae. A autoridade científica da espécie é L., tendo sido publicada em Species Plantarum 1: 243. 1753. (pt)
- Jordkastanj (Bunium bulbocastanum) är en växtart som tillhör familjen flockblommiga växter. (sv)
- Bunium persicum är en flockblommig växtart som först beskrevs av Pierre Edmond Boissier, och fick sitt nu gällande namn av Boris Alexjewitsch Alexeevich Fedtschenko. Bunium persicum ingår i släktet jordkastanjer, och familjen flockblommiga växter. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv)
- Бу́ниум клубнекашта́новый (лат. Búnium bulbocástanum) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные, типовой вид рода Буниум (Bunium). Пищевое и пряное растение. Клубни употребляются в пищу в свежем и жареном виде. (ru)
- Το Βούνιον το βολβοκάστανον (Bunium bulbocastanum) είναι ένα είδος φυτού που ανήκει στην οικογένεια των (Apiaceae). Σχετίζεται με το κύμινο (Cuminum cyminum), ονομάζεται επίσης και μεγάλη λεπτοκαρυά. Συχνά συγχέεται με τη Νιγέλα την εδώδιμο (Nigella sativa) (που επίσης ονομάζεται μαύρο κύμινο, μαυρόσπορος ή μαύρο αγριοκύμινο). (el)
- Czarny kminek, czarny kmin – przyprawa kuchni indyjskiej będąca owocami gatunku z rodziny selerowatych. W Indiach występuje pod kilkoma nazwami: "kala jeera" (czarny kmin) lub "shahi jeera" (cesarski kmin, od cesarza mogolskiego). Nasiona są podobne do kminku zwyczajnego, stąd potoczna nazwa angielska: "black caraway" (czarny kminek). W Kaszmirze spożywa się korzenie jako warzywo (smak podobny do kasztanów jadalnych), również liście mogą służyć jako przyprawa. Owoce zawierają wysoki procent polifenoli i są bardzo silnym przeciwutleniaczem. (pl)
- De aardkastanje (Bunium bulbocastanum) is een in de Benelux in het wild groeiende vaste plant uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae oftewel Apiaceae). Vroeger werd de plant wel geteeld om de eetbare wortels. Aardkastanje wordt met uitsterven bedreigd en staat op de Belgische Rode lijst en op de Nederlandse Rode lijst. Op de Nederlandse Rode lijst staat deze als zeldzaam en matig afgenomen. De plant komt van nature voor in Europa, Noordwest-Afrika en oostwaarts tot in India. De vrucht is een tweedelige, hoekige, 3 - 5 mm lange splitvrucht met vlakke ribben. De deelvruchtjes zijn eenzadig. (nl)
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