rdfs:comment
| - Kuchyně Burkiny Faso je podobná ostatním kuchyním západní Afriky. Základním potravinami jsou jáhly, čirok, rýže, rosička, kukuřice, arašídy, brambory, fazole, okra a batáty (sladké brambory). Z masa se používá skopové, , hovězí a , maso se zpravidla griluje. Dále se používá zelenina, především rajčata, cukety, mrkve, pórek, cibule, řepa, dýně, okurky, zelí, šťovík a špenát. Příprava tô (cs)
- 부르키나파소 요리(Burkina Faso 料理, 프랑스어: cuisine burkinabé 퀴진 뷔르키나베[*])는 서아프리카에 있는 부르키나파소의 요리이다. 전형적인 서아프리카 요리로서 기장, 쌀, 옥수수, 땅콩, 감자, 콩, 얌, 오크라를 주로 사용한다. 고기는 대개 구워 먹으며 염소고기, 쇠고기, 생선에 이르기까지 많이 소비한다. (ko)
- ブルキナファソ料理(ぶるきなふぁそりょうり)とは、西アフリカに位置するブルキナファソにおける料理である。他の西アフリカ諸国料理と類似しており、モロコシやキビ、米、フォニオ、トウモロコシ、ピーナッツ、ジャガイモ、豆、山芋、オクラを主食とし、 穀物では米、トウモロコシ、キビが最もよく食べられる。 タンパク源としては焼いた肉(特にマトン、ヤギ、牛肉など)や焼き魚が一般的に食される。 野菜としては、ヤムイモとジャガイモの他に、オクラ、トマト、ズッキーニ、ニンジン、ネギ、タマネギ、ビート、カボチャ、キュウリ、キャベツ、スイバ、ほうれん草などが頻繁に食される。 (ja)
- La cucina burkinabé comprende le abitudini culinarie del Burkina Faso. Essa è essenzialmente di tipo rurale e il cibo viene prodotto localmente. (it)
- Burkinabé cuisine, the cuisine of Burkina Faso, is similar to the cuisines in many parts of West Africa, and is based on staple foods of sorghum, millet, rice, fonio, maize, peanuts, potatoes, beans, yams and okra. Rice, maize and millet are the most commonly eaten grains. Grilled meat is common, particularly mutton, goat, beef and fish. Vegetables include yams and potatoes, okra, tomatoes, zucchini, carrots, leeks, onions, beets, pumpkins, cucumbers, cabbage, sorrel and spinach. (en)
- La cuisine burkinabé est la cuisine du Burkina Faso qui varie selon les régions du pays. Elle a des points communs avec plusieurs cuisines dans de nombreuses parties de l'Afrique de l'Ouest. Les aliments de base sont : le sorgho, le millet, le riz, le fonio, le maïs, l'arachide, les pommes de terre, les haricots, l'igname et le gombo. (fr)
- Кухня Буркина-Фасо похожа на кухни других стран Западной Африки и основана на продуктах: сорго, просо, рис, фонио, кукуруза, арахис, картофель, фасоль, ямс и бамиия. Рис, кукуруза и просо являются наиболее часто употребляемыми в пищу зерновыми в Буркина-Фасо. Распространено мясо на гриле, особенно баранина, козлятина, говядина и рыба.Овощи включают ямс и картофель, бамию, помидоры, кабачки, морковь, лук-порей, лук, свеклу, тыкву, огурцы, капусту, щавель и шпинат. (ru)
|
has abstract
| - Kuchyně Burkiny Faso je podobná ostatním kuchyním západní Afriky. Základním potravinami jsou jáhly, čirok, rýže, rosička, kukuřice, arašídy, brambory, fazole, okra a batáty (sladké brambory). Z masa se používá skopové, , hovězí a , maso se zpravidla griluje. Dále se používá zelenina, především rajčata, cukety, mrkve, pórek, cibule, řepa, dýně, okurky, zelí, šťovík a špenát. Příprava tô (cs)
|