Byssochlamys is a genus of fungi in the Trichocomaceae family. First described by Swedish botanist in 1909, the widespread genus contains four species associated with food spoilage, especially acidic heat-processed foods. Species of the genus Byssochlamys can produce the mycotoxin patulin in fruit juices, as well as and mycophenolic acid.
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| - Byssochlamys is a genus of fungi in the Trichocomaceae family. First described by Swedish botanist in 1909, the widespread genus contains four species associated with food spoilage, especially acidic heat-processed foods. Species of the genus Byssochlamys can produce the mycotoxin patulin in fruit juices, as well as and mycophenolic acid. (en)
- Byssochlamys es un género de hongos de la familia Trichocomaceae. Primeramente descripto por el botánico sueco Richard Westling en 1909, este género, ampliamente extendido, contiene cuatro especies asociadas con el deterioro alimentario, especialmente en alimentos ácidos procesados por calor. Especies del género Byssochlamys pueden producir la micotoxina patulina en jugos de fruta, así como ácido bisoclámico y ácido micofenólico. (es)
- Byssochlamys är ett släkte av svampar. Byssochlamys ingår i familjen Trichocomaceae, ordningen Eurotiales, klassen Eurotiomycetes, divisionen sporsäcksvampar och riket svampar. (sv)
- Byssochlamys — рід грибів родини Trichocomaceae. Назва вперше опублікована 1909 року. (uk)
- Byssochlamys gehört zu den Ascomyceten und ist ein weit verbreiteter Schimmelpilz der Familie Trichocomaceae, der natürlicherweise im Erdboden, auf Früchten, Getreide, Silage und Holz vorkommt, sowie auf Fruchtprodukten wie Fruchtmus, Dosenfrüchten, Weintrauben und Apfelsaft zu finden ist. Byssochlamys ist die perfekte Form der Gattung Paecilomyces (anamorphic Trichocomaceae). Der Organismus bildet acht-Sporen Asci.Er gehört zu den extrem thermotoleranten (hitzeresistenten) Pilzen und kann Temperaturen bis zu 98–100 °C überstehen. (de)
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| - Byssochlamys gehört zu den Ascomyceten und ist ein weit verbreiteter Schimmelpilz der Familie Trichocomaceae, der natürlicherweise im Erdboden, auf Früchten, Getreide, Silage und Holz vorkommt, sowie auf Fruchtprodukten wie Fruchtmus, Dosenfrüchten, Weintrauben und Apfelsaft zu finden ist. Byssochlamys ist die perfekte Form der Gattung Paecilomyces (anamorphic Trichocomaceae). Der Organismus bildet acht-Sporen Asci.Er gehört zu den extrem thermotoleranten (hitzeresistenten) Pilzen und kann Temperaturen bis zu 98–100 °C überstehen. Byssochlamys ssp. sind für das Verderben von verarbeiteten Früchten infolge des Auskeimens der hitzeresistenten Ascosporen nach dem Erhitzungsprozess verantwortlich. Zudem produzieren Byssochlamys das hoch toxische und karzinogene Mykotoxin Patulin, sowie und . Byssochlamys-Arten benötigen normalerweise, wie die meisten Schimmelpilze, Sauerstoff für das Wachstum, können sich aber auch bei sauerstoffarmen Bedingungen unter Bildung von CO2 entwickeln. Durch den geringen Sauerstoffbedarf, eine hohe Kohlensäuretoleranz und die Widerstandsfähigkeit gegenüber Desinfektionsmitteln können Byssochlamys ssp. auch in dicht verschlossenen Behältern wachsen. (de)
- Byssochlamys is a genus of fungi in the Trichocomaceae family. First described by Swedish botanist in 1909, the widespread genus contains four species associated with food spoilage, especially acidic heat-processed foods. Species of the genus Byssochlamys can produce the mycotoxin patulin in fruit juices, as well as and mycophenolic acid. (en)
- Byssochlamys es un género de hongos de la familia Trichocomaceae. Primeramente descripto por el botánico sueco Richard Westling en 1909, este género, ampliamente extendido, contiene cuatro especies asociadas con el deterioro alimentario, especialmente en alimentos ácidos procesados por calor. Especies del género Byssochlamys pueden producir la micotoxina patulina en jugos de fruta, así como ácido bisoclámico y ácido micofenólico. (es)
- Byssochlamys är ett släkte av svampar. Byssochlamys ingår i familjen Trichocomaceae, ordningen Eurotiales, klassen Eurotiomycetes, divisionen sporsäcksvampar och riket svampar. (sv)
- Byssochlamys — рід грибів родини Trichocomaceae. Назва вперше опублікована 1909 року. (uk)
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