About: Casatiello     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FCasatiello&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Casatiello (Neapolitan: casatiéllo, Italian: casatello) is a leavened savory bread originating from Naples prepared during the Easter period. Its basic ingredients are flour, lard, cheese, salami, cracklings, eggs and black pepper.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Casatiello (en)
  • Casatiello (es)
  • Casatiello (fr)
  • Casatiello (it)
  • Casatiello (pl)
  • Казатьелло (ru)
rdfs:comment
  • Casatiello (Neapolitan: casatiéllo, Italian: casatello) is a leavened savory bread originating from Naples prepared during the Easter period. Its basic ingredients are flour, lard, cheese, salami, cracklings, eggs and black pepper. (en)
  • Le casatiello est une spécialité de la cuisine napolitaine. Il s'agit d'un gâteau salé, typique de la période pascale. Il contient du fromage, du salami et des œufs. Son nom serait dérivé de l'évolution du mot napolitain désignant le fromage (cacio, qui a donné cas’ et finalement casatiello), ingrédient principal de la pâte. (fr)
  • El casatiello es una torta salada muy tradicional de la cocina napolitana que se suele hacer y servir en Semana Santa. La receta difiere de una familia a otra, pero coincide en la forma toroidal, con una decoración externa a base de huevos duros. (es)
  • Казатьелло (итал. casatiello) — итальянская пасхальная выпечка, достояние неаполитанской кухни. Считается, что начали его готовить в Неаполе, поэтому в названии часто фигурирует «неаполитанский»: Casatiello Napoletano. Этот несладкий пасхальный пирог готовится из дрожжевого теста, с начинкой из сыра, бекона и колбасы, украшается целыми яйцами в скорлупе (чем несколько напоминает греческий цуреки, а также португальский фолар). Название пирога происходит от слова «casa» — «сыр» в неаполитанском диалекте, что объясняется большим содержанием в пироге овечьего сыра. Тем не менее, существует и сладкая версия казатьелло. (ru)
  • Il casatiéllo è un prodotto della cucina napoletana differente dal . Si tratta di un pane salato, tipico del periodo pasquale. Gli ingredienti di base sono: farina, strutto, formaggio, salame, ciccioli e uova. Si presume che il suo nome derivi dalla parola napoletana caso (cioè cacio, da cui casatiello), ingrediente che fa parte del suo impasto. (it)
foaf:name
  • Casatiello (en)
name
  • Casatiello (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Casatielli.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Casatiello.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Casatiello_in_Rome_2017.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Home_Made_Casatiello.jpg
dc:type
  • Main dish
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Link from a Wikipage to an external page
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software