About: Chhaang     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatFermentedBeverages, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/c/ANmST4WdPN

Chhaang or chhyang (Tibetan: ཆང་, Wylie: chang, Nepali: छ्याङ, Newar: थो:) is a Nepalese and Tibetan alcoholic beverage also popular in parts of the eastern Himalayas, Yakkha, Limbu, Dura, Newar, Sunuwar, Rai, Gurung, Magar, Sherpa, Tamang and Lepcha communities. Among the Lepcha, it is called Chi. It is also known as jaarh in Nepal.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Čang (cs)
  • Chhaang (en)
  • Chang (boisson) (fr)
  • 창 (음료) (ko)
  • チャン (酒) (ja)
  • Chaang (nl)
  • Czang (pl)
  • Чанг (напиток) (ru)
  • Чанг (напій) (uk)
  • 青稞酒 (zh)
rdfs:comment
  • Čang (tibetsky: ཆང་། anglicky též Chhaang, Chang) (Nektar bohů) je populární, sladkokyselý alkoholický nápoj ve východním Himálaji. Konzumuje se v Sikkimu, Tibetu, Nepálu, Bhútánu, severní Indii a v západním Bengálsku. (cs)
  • Chhaang or chhyang (Tibetan: ཆང་, Wylie: chang, Nepali: छ्याङ, Newar: थो:) is a Nepalese and Tibetan alcoholic beverage also popular in parts of the eastern Himalayas, Yakkha, Limbu, Dura, Newar, Sunuwar, Rai, Gurung, Magar, Sherpa, Tamang and Lepcha communities. Among the Lepcha, it is called Chi. It is also known as jaarh in Nepal. (en)
  • Le chang, tchang, chhang, chhaang ou bang chang (du tibétain : ཆང་, Wylie : chang, nectar des dieux ; chinois : 青稞酒 ; pinyin : qīngkē jiǔ ; litt. « alcool d'orge nue »), est une boisson fermentée, de type bière traditionnelle, très prisée des Tibétains. Cette bière, au goût de cidre fermier et au titre d'alcool de 4.2 à 4.7%, est brassée à partir le plus souvent d'orge mais aussi parfois de millet, d'éleusine, d'avoine, de blé noir ou de riz. Traditionnellement fabriquée à la maison, elle est désormais fabriquée également en usine. Elle se rencontre en République populaire de Chine (Région autonome du Tibet et subdivisions autonomes tibétaines), en Inde (Sikkim et Ladakh), au Népal et au Bhoutan. (fr)
  • チャン(チベット文字:ཆང་; ワイリー方式:chang)は、ネパールやインドのシッキム州などチベット周辺で作られる醸造酒。ネパール語ではジャー(Jad, Jaanr)とも呼ばれる。シコクビエ、米、ムギ、トウモロコシなどを原料として各家庭で作られるどぶろくである。 (ja)
  • 창(티베트어: ཆང་, 네팔어: छ्याङ)은 네팔과 티베트의 알코올성 음료이다. 네팔의 에베레스트 근처에서는 발효된 보리로 만들어지며, 나무 빨대를 이용하여 큰 사발을 이용하여 마신다. (ko)
  • Czang (język tybetański: ཆང་ transliteracja Wyliego: chang; język nepali i newari: छाङ ćhang) - rodzaj tradycyjnego piwa tybetańskiego, warzonego z jęczmienia, prosa lub ryżu. Napój popularny również we wschodnich Himalajach (Sikkimie, Bhutanie, i Nepalu). (pl)
  • Chaang, ook wel chang, is een Tibetaans bier, dat gedronken wordt in de Tibetaanse gebieden die grenzen aan India en andere landen in de Himalaya met een Tibetaanse bevolking. In andere gebieden drinken Tibetanen als alcoholische drank geen bier, maar rijstwijn of brandewijn. Chaang bevat weinig alcohol en de duur van de gisting bepaalt de koppigheid ervan. Goede chaang is gemaakt van graan dat enkele weken heeft kunnen gisten, soms nog langer tot soms enkele maanden. (nl)
  • 青稞酒,藏语音译字偶作“䤌(qiāng)”(藏文:ཆང་,威利转写:chang,藏语拼音:Qang,卫藏、安多方言[tɕʰaŋ], 康方言[tɕʰoŋ], 尼泊爾語:छ्याङ)),是西藏和尼泊尔以及喜马拉雅山脉东部部分地区的一种酒。青稞酒色泽橙黄,味道甜中带酸,酒精成分低,口感佳。原料以青稞为主,酿造过程要冲水,青稞酒是用麦管、竹管吸咂,故又称为“咂酒”。主要产地为尼泊尔和中国西藏,印度和不丹也有少量生产。 (zh)
  • Чанг (тиб. ཆང་, Вайли chang, непальск. छ्याङ) — непальский и тибетский традиционный алкогольный напиток, популярный также в восточных регионах Гималаев и среди народа невари. Чанг традиционно употребляется непальцами, тибетцами и в меньшей степени соседними народами, проживающими на территории Индии, особенно в штате Сикким, и Бутана. Напиток подается комнатной температуры в летний сезон и в подогретом виде в холодное время года. Приготовление и употребление чанга характерно для многих обрядов Тибета. (ru)
  • Чанг (тиб. ཆང་, неп. छ्याङ) — непальський та тибетський традиційний алкогольний напій, популярний також в східних регіонах Гімалаїв і серед народу неварі. Чанг традиційно вживається непальцами, тибетцями і в меншій мірі сусідніми народами, що проживають на території Індії, особливо в штаті Сіккім , і Бутану. Напій подається кімнатної температури в літній сезон і в підігрітому вигляді в холодну пору року. Приготування і вживання чангу характерно для багатьох обрядів Тибету. (uk)
foaf:name
  • Chhaang/Chhyang (en)
name
  • Chhaang/Chhyang (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chhaang.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chhyang_or_Chhaang_-_Fermented_rice_drink!_(8902831091).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chang_Tibetan_barley_wine.jpg
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git147 as of Sep 06 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3331 as of Sep 2 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software