rdfs:comment
| - سلطة كوب (بالإنجليزية: Cobb salad) هي سلطة حديقة أمريكية رئيسية تقدم عادة مع خضر سلطة مقطعة (خس آيسبرج، جرجير، إنديز، وخس رومين)، طماطم، لحم مقدد هش، صدر دجاج مسلوق، مشوي أو مسلوق (لكن ليس مقلي) البيض، الأفوكادو، ، ، . (ar)
- The Cobb salad is a main-dish American garden salad typically made with chopped salad greens (iceberg lettuce, watercress, endives and romaine lettuce), tomato, crisp bacon, fried chicken breast, hard-boiled eggs, avocado, chives, blue cheese, and red-wine vinaigrette. The ingredients are laid out on a plate in neat rows. (en)
- La ensalada Cobb es una ensalada inventada por Robert H. Cobb, primo de Ty Cobb. Fue un plato emblemático del Brown Derby de Hollywood, sirviéndose variantes en restaurantes de todo el mundo. Sus principales ingredientes son lechuga iceberg, tomate, panceta, , huevo duro, aguacate y queso roquefort. (es)
- La salade Cobb est une recette américaine de salade, à base de salades (laitue, cresson, endives et romaine), tomate, bacon grillé, filet de poulet bouilli, grillé ou rôti (mais pas frit), œuf dur, avocat, ciboulette, roquefort, et vinaigrette au vin rouge. Des olives noires sont parfois ajoutées. Une façon simple de retenir les ingrédients de la salade est de retenir le mnémonique anglais EAT COBB : Egg, Avocado, Tomato, Chicken, Onion, Bacon, Blue Cheese, et de rajouter la salade. (fr)
- Selada Cobb adalah sebuah hidangan utama Amerika yang biasanya terbuat dari selada hijau (daun , daun selada air, endive, daun ), tomat, bakon, dada ayam, telur rebus, alpukat, lokio, keju Roquefort, dan wine merah. (in)
- 코브 샐러드(영어: Cobb salad)는 미국의 주요리 샐러드이다. 양상추, 꽃상추, 로메인상추, 물냉이 등 샐러드 채소에 토마토, 지지거나 튀긴 베이컨, 삶거나 구운 닭가슴살, 삶은 달걀, 아보카도, 차이브, 로크포르 치즈를 곁들이고, 드레싱으로는 적포도주 비네그레트를 쓴다. 검은 올리브를 추가하기도 한다. (ko)
- コブサラダ (Cobb salad, Cobb's salad) は、レタス、アボカド、トマト、鶏または七面鳥の胸肉、固ゆで卵、かりっと焼いたベーコン、ブルーチーズ、フレンチドレッシングまたはヴィネグレットソースなどで構成されるサラダ。1937年にハリウッドのレストランのオーナー、ロバート・H・コブにより考案された。現在では世界中で食べられている。 元々はレストランのオーナーであったロバート・H・コブが、空腹のあまり店の厨房の冷蔵庫から食材を引っ張り出して、手早く簡単に作れるサラダはないかと思案してできあがったのがこのレシピが生まれるきっかけであった。さらにたまたまその夜、有名なハリウッドの映画館グローマンズ・チャイニーズ・シアターの経営者であるがこのレストランに来店していた。そこでコブがそのサラダを試食してもらったところ、「これはうまい」と感想を述べた。翌日グローマンは再び来店して「きのうのサラダをくれ」と注文したという。 これがコブのレストランで正式なメニューとなると、人気メニューになっていった。カリフォルニアの豊かな食材をふんだんに詰め込んだ盛りだくさんのサラダは、またたく間に西海岸から全米に知れ渡り、ニューヨークでも人気のサラダになった。 (ja)
- Кобб (англ. Cobb salad) — распространенный в кухне США салат, состоящий, как правило, из нарезанной листовой зелени (салат ромен, салат айсберг, водяной кресс, эндивий), помидоров, жареного бекона, отварного куриного мяса, авокадо, варёных яиц, лука, сыра рокфор и винегретной заправки. Иногда также в его состав входят чёрные оливки. (ru)
- A salada Cobb é uma salada de origem americana normalmente usada como prato principal, e tipicamente feita com salada de verduras picadas (alface americana, agrião, endívias e alface romana), tomate, bacon crocante, peito de frango frito, ovos cozidos, abacate, cebolinha, queijo azul, e vinagrete de vinho tinto. Os ingredientes são colocados em um prato de forma organizada, dispondo cada um em uma fileira. (pt)
- 考伯沙拉(英語:Cobb salad)是起源于美国的一类沙拉。它主要由沙拉基底(生菜、苦苣、西洋菜、罗马生菜)、西红柿、煎培根、鸡胸、水煮蛋、牛油果、北葱、蓝干酪组成,再洒上混有红酒的油醋汁。 盘中食材按列依次摆放。 (zh)
- Cobb Salad ist ein klassischer gemischter Salat der US-amerikanischen Küche. Die Erfindung dieses Gerichts wird dem Restaurant Brown Derby in Hollywood/Los Angeles zugesprochen. 1937 soll dessen Besitzer Robert H. Cobb ihn als Notlösung aus diversen Bestandteilen anderer Gerichte zusammengestellt haben. Eine andere Deutung geht von der Anordnung der Bestandteile nebeneinander aus. Diese ähnelt einem Maiskolben (englisch: Cob) und hat mit der anderen Variante gemein, dass die Zutaten getrennt voneinander angerichtet werden und erst durch den Gast vermischt werden. (de)
- Кобб-салат — одна з найпопулярніших страв у США. До складу салату входять курятина, смажений бекон, томати, селера, яйця, авокадо, сир, а також зелень та заправка на основі оливкової олії та гірчиці. Усі інгредієнти салату викладаються на великий таріль окремими смугами. Заправка до салату подається окремо. Вперше приготували салат у Каліфорнії, а точніше в Голівуді у 1937 році. Свою назву салат отримав від імені автора, власника ресторану «Дербі Браун» Боба Кобба. (uk)
|