Conchiglie ([koŋˈkiʎʎe]), commonly known as "shells" or "seashells", is a type of pasta. It is usually sold in the plain durum wheat variety, and also in colored varieties which use natural pigments, such as tomato extract, squid ink or spinach extract. The shell shape of the pasta allows the sauce to adhere to it. A miniature variety called conchigliette is also available.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Conchiglie (en)
- كونكيليه (ar)
- Conchiglie (pasta) (ca)
- Conchiglie (de)
- Conchiglie (fr)
- Conchiglie (pasta) (it)
- コンキリエ (ja)
- 콘킬리에 (ko)
- Conchiglie (nl)
- Ракушки (ru)
- 貝殼麵 (zh)
|
| rdfs:comment
| - كونكيليه (Conchiglie)، وتُنطق «كون كيل يه»، هي نوع من المعكرونة التي تعرف عادة باسم «القواقع» أو «الصدف». الصنف الذي يُباع عادة ما يتم إنتاجة من القمح الصلب بلا إضافات، ويباع أيضاً بأصناف أخرى ذات صبغات طبيعية ملونة، مثل خلاصة الطماطم، وحبر الحبار أو خلاصة السبانخ. شكل المعكرونة الصدفي يجعل من التصاق الصلصة بالمعكرونة جيداً. هناك صنف مُصغر من هذة المعكرونة يسمى كونكيلياته (conchigliette). (ar)
- Conchiglie (von italienisch Conchiglie ‚Muscheln‘) ist eine Art von Pasta. Die größere Ausführung heißt Conchiglioni, die kleinere Conchigliette. (de)
- Conchiglie ([koŋˈkiʎʎe]), commonly known as "shells" or "seashells", is a type of pasta. It is usually sold in the plain durum wheat variety, and also in colored varieties which use natural pigments, such as tomato extract, squid ink or spinach extract. The shell shape of the pasta allows the sauce to adhere to it. A miniature variety called conchigliette is also available. (en)
- Les conchiglie (« coquilles ») sont un type de pâtes alimentaires originaire d'Italie. En forme de coquillage, elles peuvent être lisses (lisce) ou plus souvent rayées (rigate). (fr)
- Le conchiglie sono un tipo di pasta creata in Italia con forma a conchiglia. (it)
- コンキリエ（イタリア語: conchiglie）とはイタリア語で貝殻を意味する言葉で、その名の通りに貝殻の形をしたショートパスタを指す。コンキリエとは複数形であり、単数形はコンキリア (conchiglia) である。また大型の物はコンキリオーニ (conchiglioni) と、小型の物はコンキリエッテ (conchigliette) と言う。 いずれも、通常はデュラム小麦から作られる。トマトペースト、ほうれん草ペースト、イカ墨などの天然色素で着色されたものもある。 その特徴的な形状のおかげで、パスタソースがよく絡む。またその形状を生かし、中に小さな具が入るような料理法を取ることが多い。大型のコンキリオーニも中に具を詰めて供されることがある。 (ja)
- Conchiglie is een soort pasta. In het Italiaans betekent conchiglie schelpjes, dit is dan ook de vorm die de pasta heeft. Ze bestaan in een aantal varianten, variërend in kleur en formaat. Door de vorm kan de pasta goed de pastasaus opnemen, de kleinere variant kan ook als vulling in soep worden gebruikt. (nl)
- 콘킬리에(Conchiglie, 바다조개나 조개를 가리킴)는 파스타의 일종이다. 듀럼밀로 만들며 토마토 추출물이나 오징어 먹물, 시금치 물 등으로 천연색소를 넣어 반죽하기에 그 종류도 다양하다. 콘킬리에는 면 자체에 다른 소스를 쉽게 흡수하여 맛을 살린다. 영국에서 널리 소비되는 파스타 면이며 작은 콘킬리에를 콘킬리에트라고 부른다. 이탈리아어에서 바다조개를 의미하는 단어인 conchiglia에서 유래하였다. 이탈리아어 단어 Conchiglie와 영어에서 소라류나 조개를 의미하는 단어인 Conch는 그리스어 Konkhe에서 유래한 것으로 조개를 의미한다. (ko)
- 貝殼麵（義大利語：Conchiglie）又叫蜆殼粉，是意式麵食的一種。因其形狀像是貝殼，所以稱之為「貝殼麵」。 (zh)
- Les conchiglie o conquilles són una mena de pasta. Normalment, les closques es fabriquen amb blat dur i, de vegades, es poden acolorir amb pigments naturals, com ara extracte de tomàquet, tinta de sípia o extracte d'espinacs. La forma característica d'aquest tipus de pasta permet que la salsa s'adhereixi fàcilment. Hi ha diverses variacions de petxines a tot Itàlia. Quan són més petites, les closques s'anomenen conchigliette mentre que quan són més grans s'anomenen conchiglioni. Com passa amb altres tipus de pasta, les closques també poden ser llises o ratllades; en aquest segon cas, la salsa s'adhereix millor a la pasta. (ca)
- Ракушки (итал. conchiglie, конкилье) — вид фигурных макаронных изделий. Обычно изготавливаются из твердых сортов пшеницы, иногда окрашиваются натуральными пигментами, такими как экстракт томатов, чернила каракатицы или экстракт шпината. Характерная форма макарон этого типа позволяет соусу легко их обволакивать. В Италии существует несколько вариантов ракушек. Небольшие по размеру ракушки называются конкильетте (conchigliette), большие — конкильони (conchiglioni). Большие ракушки могут фаршироваться различными начинками. (ru)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| alternate name
| |
| caption
| |
| country
| |
| image size
| |
| main ingredient
| - Durum wheat flour, possibly natural colour (en)
|
| type
| |
| variations
| |
| has abstract
| - كونكيليه (Conchiglie)، وتُنطق «كون كيل يه»، هي نوع من المعكرونة التي تعرف عادة باسم «القواقع» أو «الصدف». الصنف الذي يُباع عادة ما يتم إنتاجة من القمح الصلب بلا إضافات، ويباع أيضاً بأصناف أخرى ذات صبغات طبيعية ملونة، مثل خلاصة الطماطم، وحبر الحبار أو خلاصة السبانخ. شكل المعكرونة الصدفي يجعل من التصاق الصلصة بالمعكرونة جيداً. هناك صنف مُصغر من هذة المعكرونة يسمى كونكيلياته (conchigliette). (ar)
- Les conchiglie o conquilles són una mena de pasta. Normalment, les closques es fabriquen amb blat dur i, de vegades, es poden acolorir amb pigments naturals, com ara extracte de tomàquet, tinta de sípia o extracte d'espinacs. La forma característica d'aquest tipus de pasta permet que la salsa s'adhereixi fàcilment. Hi ha diverses variacions de petxines a tot Itàlia. Quan són més petites, les closques s'anomenen conchigliette mentre que quan són més grans s'anomenen conchiglioni. Com passa amb altres tipus de pasta, les closques també poden ser llises o ratllades; en aquest segon cas, la salsa s'adhereix millor a la pasta. Les closques són adequades per a molts tipus de condiments diferents i s'utilitzen per preparar, per exemple, pasta all'ortolana, pasta amb salsitxa i són una alternativa vàlida a la penne que s'utilitza per preparar pasta amb vodka. A Campània, els conchiglioni són populars i es poden preparar amb ragù, ricotta i espinacs o mozzarella, tomàquet i alfàbrega. Les closques, i en particular les conchigliette, també són adequades per a la preparació de sopes i minestrines. La paraula italiana "conchiglie" comparteix la mateixa arrel grega en forma de κοχύλι (transliterat kochýli), que significa, de fet, "petxina". (ca)
- Conchiglie (von italienisch Conchiglie ‚Muscheln‘) ist eine Art von Pasta. Die größere Ausführung heißt Conchiglioni, die kleinere Conchigliette. (de)
- Conchiglie ([koŋˈkiʎʎe]), commonly known as "shells" or "seashells", is a type of pasta. It is usually sold in the plain durum wheat variety, and also in colored varieties which use natural pigments, such as tomato extract, squid ink or spinach extract. The shell shape of the pasta allows the sauce to adhere to it. A miniature variety called conchigliette is also available. (en)
- Les conchiglie (« coquilles ») sont un type de pâtes alimentaires originaire d'Italie. En forme de coquillage, elles peuvent être lisses (lisce) ou plus souvent rayées (rigate). (fr)
- Le conchiglie sono un tipo di pasta creata in Italia con forma a conchiglia. (it)
- コンキリエ（イタリア語: conchiglie）とはイタリア語で貝殻を意味する言葉で、その名の通りに貝殻の形をしたショートパスタを指す。コンキリエとは複数形であり、単数形はコンキリア (conchiglia) である。また大型の物はコンキリオーニ (conchiglioni) と、小型の物はコンキリエッテ (conchigliette) と言う。 いずれも、通常はデュラム小麦から作られる。トマトペースト、ほうれん草ペースト、イカ墨などの天然色素で着色されたものもある。 その特徴的な形状のおかげで、パスタソースがよく絡む。またその形状を生かし、中に小さな具が入るような料理法を取ることが多い。大型のコンキリオーニも中に具を詰めて供されることがある。 (ja)
- Conchiglie is een soort pasta. In het Italiaans betekent conchiglie schelpjes, dit is dan ook de vorm die de pasta heeft. Ze bestaan in een aantal varianten, variërend in kleur en formaat. Door de vorm kan de pasta goed de pastasaus opnemen, de kleinere variant kan ook als vulling in soep worden gebruikt. (nl)
- 콘킬리에(Conchiglie, 바다조개나 조개를 가리킴)는 파스타의 일종이다. 듀럼밀로 만들며 토마토 추출물이나 오징어 먹물, 시금치 물 등으로 천연색소를 넣어 반죽하기에 그 종류도 다양하다. 콘킬리에는 면 자체에 다른 소스를 쉽게 흡수하여 맛을 살린다. 영국에서 널리 소비되는 파스타 면이며 작은 콘킬리에를 콘킬리에트라고 부른다. 이탈리아어에서 바다조개를 의미하는 단어인 conchiglia에서 유래하였다. 이탈리아어 단어 Conchiglie와 영어에서 소라류나 조개를 의미하는 단어인 Conch는 그리스어 Konkhe에서 유래한 것으로 조개를 의미한다. (ko)
- Ракушки (итал. conchiglie, конкилье) — вид фигурных макаронных изделий. Обычно изготавливаются из твердых сортов пшеницы, иногда окрашиваются натуральными пигментами, такими как экстракт томатов, чернила каракатицы или экстракт шпината. Характерная форма макарон этого типа позволяет соусу легко их обволакивать. В Италии существует несколько вариантов ракушек. Небольшие по размеру ракушки называются конкильетте (conchigliette), большие — конкильони (conchiglioni). Большие ракушки могут фаршироваться различными начинками. Как и в случае других видов макаронных изделий, поверхность ракушек может быть гладкой (lisce) или ребристой (rigate); во втором случае соус лучше задерживается на ракушке. Ракушки используются для приготовления многих блюд. Например, в Кампании большие ракушки готовят вместе с рагу, рикоттой и шпинатом, моцареллой, помидорами и базиликом. Стандартные и маленькие ракушки могут использоваться в качестве суповой засыпки. (ru)
- 貝殼麵（義大利語：Conchiglie）又叫蜆殼粉，是意式麵食的一種。因其形狀像是貝殼，所以稱之為「貝殼麵」。 (zh)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| alias
| |
| ingredient name (literal)
| - Durum wheat flour, possibly natural colour (tomato or spinach extract,squid ink)
|
| country
| |
| ingredient
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
