About: Cube steak     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Solid115046900, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FCube_steak&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Cube steak or cubed steak is a cut of beef, usually top round or top sirloin, tenderized and flattened by pounding with a meat tenderizer. The name refers to the shape of the indentations left by that process (called "cubing"). This is the most common cut of meat used for the American dish chicken-fried steak.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Cube steak (en)
  • Lamosir (in)
  • Lövbiff (sv)
rdfs:comment
  • Cube steak or cubed steak is a cut of beef, usually top round or top sirloin, tenderized and flattened by pounding with a meat tenderizer. The name refers to the shape of the indentations left by that process (called "cubing"). This is the most common cut of meat used for the American dish chicken-fried steak. (en)
  • Lamosir atau lamusir atau dikenal juga dengan nama cube roll adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian belakang sapi di sekitar has dalam, has luar dan tanjung.Potongan daging ini diambil dari bagian punggung, dipotong dari rusuk keempat sampai rusuk keduabelas. Lamusir termasuk daging yang lunak karena di dalamnya terdapat butir-butir lemak.Daging lamosir dapat dipanggang dalam oven, dibakar atau digrill. Biasanya daging ini digunakan untuk makanan khas Batam, . * l * * s (in)
  • En lövbiff är en tunn skiva av innanlår (nötkött) som vanligen steks hastigt i panna på högsta värme. Den kan med fördel bankas ut före tillagning, då innanlår kan vara lite segt. Det är väsentligt att inte steka för länge, då drar köttet ihop sig och torkar ut. En halv minut per sida brukar vara lagom. Lövbiffen kan även förses med någon fyllning, till exempel som rullad. Den kan också strimlas och wokas, ingå i en pastasås, en sallad, i snabbgrytor eller sjudas i buljong, som den japanska rätten shabu-shabu. (sv)
foaf:name
  • Cubedsteak (en)
name
  • Cubed steak (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/BeefCutRound.svg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Minute_steak_in_Tulppio.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
caption
  • Beef Cuts (en)
date
  • November 2021 (en)
section
  • yes (en)
type
  • Round cut of beef (en)
has abstract
  • Cube steak or cubed steak is a cut of beef, usually top round or top sirloin, tenderized and flattened by pounding with a meat tenderizer. The name refers to the shape of the indentations left by that process (called "cubing"). This is the most common cut of meat used for the American dish chicken-fried steak. (en)
  • Lamosir atau lamusir atau dikenal juga dengan nama cube roll adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian belakang sapi di sekitar has dalam, has luar dan tanjung.Potongan daging ini diambil dari bagian punggung, dipotong dari rusuk keempat sampai rusuk keduabelas. Lamusir termasuk daging yang lunak karena di dalamnya terdapat butir-butir lemak.Daging lamosir dapat dipanggang dalam oven, dibakar atau digrill. Biasanya daging ini digunakan untuk makanan khas Batam, . * l * * s (in)
  • En lövbiff är en tunn skiva av innanlår (nötkött) som vanligen steks hastigt i panna på högsta värme. Den kan med fördel bankas ut före tillagning, då innanlår kan vara lite segt. Det är väsentligt att inte steka för länge, då drar köttet ihop sig och torkar ut. En halv minut per sida brukar vara lagom. Lövbiffen kan även förses med någon fyllning, till exempel som rullad. Den kan också strimlas och wokas, ingå i en pastasås, en sallad, i snabbgrytor eller sjudas i buljong, som den japanska rätten shabu-shabu. (sv)
no commons
  • y (en)
no recipes
  • y (en)
gold:hypernym
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
type
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is ingredient of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software