About: Culinary Revolution     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatRevolutionsByType, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FCulinary_Revolution&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

The Culinary Revolution was a movement during the late 1960s and 1970s, growing out of the Free Speech Movement, when sociopolitical issues began to profoundly affect the way Americans eat. The Culinary Revolution is often credited to Alice Waters, the owner of Chez Panisse restaurant in Berkeley, California

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • ثورة الطهي (ar)
  • Culinary Revolution (en)
rdfs:comment
  • ثورة الطهي هي حركة حدثت خلال أواخر الستينات والسبعينات، عندما بدأت القضايا الاجتماعية السياسية تؤثر تأثيرا عميقا على طريقة أكل الأميركيين. يعود الكثير من الفضل في ثورة الطهي إلى أليس ووترز، صاحب مطعم شي بانيسي في بيركلي، كاليفورنيا، لكن هناك خلاف على تلك النقطة. الوصفة المستخدمة مكونات طازجة، محلية، وموسمية في بانيسي شي، وغيره من أمثال مطاعم " " غير طريقة تقديم الطعام لحد كبير في المطاعم والمنازل على حد السواء مما خلق مطبخ كاليفورني وحركة واسعة في المطبخ الأمريكي. (ar)
  • The Culinary Revolution was a movement during the late 1960s and 1970s, growing out of the Free Speech Movement, when sociopolitical issues began to profoundly affect the way Americans eat. The Culinary Revolution is often credited to Alice Waters, the owner of Chez Panisse restaurant in Berkeley, California (en)
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
has abstract
  • ثورة الطهي هي حركة حدثت خلال أواخر الستينات والسبعينات، عندما بدأت القضايا الاجتماعية السياسية تؤثر تأثيرا عميقا على طريقة أكل الأميركيين. يعود الكثير من الفضل في ثورة الطهي إلى أليس ووترز، صاحب مطعم شي بانيسي في بيركلي، كاليفورنيا، لكن هناك خلاف على تلك النقطة. الوصفة المستخدمة مكونات طازجة، محلية، وموسمية في بانيسي شي، وغيره من أمثال مطاعم " " غير طريقة تقديم الطعام لحد كبير في المطاعم والمنازل على حد السواء مما خلق مطبخ كاليفورني وحركة واسعة في المطبخ الأمريكي. (ar)
  • The Culinary Revolution was a movement during the late 1960s and 1970s, growing out of the Free Speech Movement, when sociopolitical issues began to profoundly affect the way Americans eat. The Culinary Revolution is often credited to Alice Waters, the owner of Chez Panisse restaurant in Berkeley, California However, such claims are sometimes contested and the movement attributed to collaborations of other individuals. The mantra of using fresh, local, and seasonal ingredients at Waters's Chez Panisse, as well as other similar "New American cuisine" restaurants, has greatly changed food served in restaurants and at home, thus creating California Cuisine and a broader movement in the cuisine of the United States. (en)
gold:hypernym
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software