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| - Los huevos fu yung son un tipo de tortilla francesa presente en la gastronomía chino-estadounidense. El nombre procede del cantonés, y puede estar relacionado con la flor fu yong, Hibiscus mutabilis. Los huevos fu yung proceden de las rodajas de huevo fu yung, una auténtica receta china de Shanghái. (es)
- Egg foo young (Chinese: 芙蓉蛋; pinyin: fúróngdàn; Jyutping: fu4 'jung4 daan6*2, also spelled egg fooyung, egg foo yong, egg foo yung, or egg fu yung) is an omelette dish found in Chinese Indonesian, British Chinese, and Chinese American cuisine.The name comes from the Cantonese language. Egg foo young is derived from fu yung egg slices, a mainland Chinese recipe from Guangdong. (en)
- Le fu yung hai ((zh), ou œuf fu yung) est un plat à base d'omelette, essentiellement présent dans la cuisine sino-américaine. Le nom lui-même vient du cantonais. (fr)
- 푸융단(광둥어: 芙蓉蛋, 월병: fu4 jung4 daan62, 중국어: 芙蓉蛋, 병음: fúróngdàn 푸룽단[*])은 중국 광둥 지역의 달걀 요리이다. 미국식 중국 요리에서는 에그 푸 영(영어: egg foo young)으로, 에서는 푸용하이(인도네시아어: puyonghai)로 불린다. (ko)
- 芙蓉蛋（ふようたん、中国語: 芙蓉蛋; 拼音: Fúróng dàn; 粤拼: fu4 jung4 daan6*2フーユンダン、英語: Egg foo young、ラテン文字ではegg foo yungやegg foo yong、egg fu yungと表記されることもある）は、中華料理のひとつで、中華風のオムレツである。 Egg foo youngという料理名は広東語に由来しているが、調理法は上海料理に由来していると考えられている。 (ja)
- Foeyonghai (Chinees: 芙蓉蟹, Kantonese uitspraak: Foe yong haai, en ook bekend als Foe young hai, of Fu yong hai) is een Chinees gerecht van omelet in een tomatensaus. (nl)
- Fu yung hai (chinês: 芙蓉蛋, pinyin: fu2 rong2 dan4, também escrito como ovo fooyung, ovo foo yong, ovo foo yung, ou ovo fu yung) é um prato de omelete da culinária sino-indonésia, sino-britânica e sino-americana. O nome do prato vem da língua cantonesa, e significa literalmente "ovo de hibisco". Os ovos foo yong são derivados de uma receita popular da província de Cantão, especialmente em Guangzhou. Acredita-se que a versão moderna na China surgiu em Xangai. (pt)
- 芙蓉蛋是一道中國粵菜，以叉燒（或以火腿代替）、蝦仁、芽菜、韭菜、洋蔥等配料混以雞蛋煎製而成。這道菜式傳到歐美地區後，為配合當地口味而被改良，變成類似西式蛋餅的食品。 相傳芙蓉蛋是清代翰林朱善祥在雲南任主考時吃到的地方菜，因菜味鮮、甘香、軟滑，神似綻放的白芙蓉，故名“芙蓉蛋”，其回到家鄉後，他結合了當地的飲食習慣重新調整口味。從此，芙蓉蛋便在浙江省桐鄉市濮院得到流傳 。 (zh)
- Fu yong hai (ĉine: 芙蓉蛋) (pinjine: fúróng dàn), estas ĉina manĝaĵo el omleto en tomatosaŭco. Origine la baza ingredienco estis salikokoj kune kun printempaj cepoj. Pliposte ĝi fariĝis speco de kirlovaĵo miksita kun krabo (蟹). La aldono de la fama fu yong hai-saŭco, simpla dolĉa kaj densa tomatosaŭco, estas alia adapto. Hodiaŭ la recepto ankoraŭ estas pli adaptita, kaj ĝi haveblas ankaŭ vegetare aŭ kun aliaj viandospecoj, kiel char siu (叉燒) (pinjine: chāshāo), kio estas pli malmultekosta ol krabo aŭ salikokoj. (eo)
- Puyunghai (dieja pula sebagai puyonghai, fuyonghai, atau fuyunghai; Hanzi: 芙蓉蟹; Pinyin: fúróngxiè; Jyutping: fu4jung4haai5) atau kadang dikenal sebagai puyungdan (Hanzi: 芙蓉蛋; Pinyin: fúróngdàn; Jyutping: fu4jung4daan6-2) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya. (in)
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