Elizabeth Grey, Countess of Kent (née Lady Elizabeth Talbot) (1582 – 7 December 1651) was a medical recipe collector, and the wife of Henry Grey, 8th Earl of Kent.
Elizabeth Grey, Countess of Kent (née Lady Elizabeth Talbot) (1582 – 7 December 1651) was a medical recipe collector, and the wife of Henry Grey, 8th Earl of Kent. (en)
Elizabeth Talbot (1582 –1651) va ser coneguda per recopilar en un llibre les receptes mèdiques més populars de la seva època, en una obra que va difondre's àmpliament entre la noblesa i la burgesia. Posteriorment va escriure també un llibre de cuina. En ambdós feia ús del coneixement de plantes i l'escriptura s'emmarcava en el desig de compartir remeis per poder ajudar els pobres que no es podien pagar les atencions d'un metge, una visió compartida per altres dones de famílies benestants angleses. (ca)