About: European cuisine     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FEuropean_cuisine&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

European cuisine comprises the cuisines of Europe including the cuisines brought to other countries by European settlers and colonists. Sometimes the term "European", or more specifically "continental" cuisine, is used to refer more strictly to the cuisine of the western parts of mainland Europe.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • European cuisine (en)
  • مطبخ أوروبي (ar)
  • Evropská kuchyně (cs)
  • Eŭropa kuirarto (eo)
  • Gastronomía de Europa (es)
  • Hidangan Eropa (in)
  • Cuisine européenne (fr)
  • Cucina europea (it)
  • 西洋料理 (ja)
  • 서양 요리 (ko)
  • 유럽 요리 (ko)
  • Westerse keuken (nl)
  • Европейская кухня (ru)
  • Europeiska köket (sv)
  • 歐洲飲食 (zh)
  • Європейська кухня (uk)
rdfs:comment
  • Evropská kuchyně je souhrnné označení pro styly vaření, které jsou provozovány v zemích Evropy. I když se evropská kuchyně stát od státu liší, jsou zde věci, které mají všechny evropské kultury více méně totožné. (cs)
  • Eŭropa kuirarto, aŭ alternative okcidenta kuirarto, estas ĝeneraligita esprimo kolektive rilata al la kuirartoj de Eŭropo kaj aliaj okcidentaj landoj, inkluzive de (depende de la difino) tiu de Rusio, kaj ankaŭ de ne-indiĝenaj kuirartoj de Ameriko, Oceanio kaj Sud-Afriko, kiu kaŭzas grandan influon de eŭropaj setlantoj en tiuj regionoj. La termino estas uzita de orientaj azianoj por kontrasti kun aziaj stiloj de kuirado, analogaj al okcidentanoj, kiuj aludas kolektive al la kuirartoj de orient-aziaj landoj kiel azia kuirarto. Kiam uzata de okcidentanoj, la termino foje rilatas pli specife al kuirarto en Eŭropo; en ĉi tiu kunteksto, sinonimo estas Kontinenta kuirarto, precipe en brita angla. (eo)
  • La cuisine européenne ou la gastronomie européenne est le nom donné au patrimoine culinaire commun des États du continent européen. Elle unit dans la diversité les cuisines locales, régionales et nationales. Ses bases communes se sont construites au fil des siècles et se caractérisent par : * des recettes issues de l’antiquité gréco-romaine ; * une liste d’aliments progressivement enrichie au contact d’autres civilisations ; * des us et coutumes de consommer des repas assis sur une chaise autour d’une table dressée d’assiettes, de verres et de couverts. (fr)
  • 서양 요리(西洋料理)는 서양의 요리이다. 양식(洋食)으로도 부르며, 좁게는 프랑스 요리와 이탈리아 요리 등 유럽 요리를, 넓게는 북아메리카, 오스트레일리아와 라틴아메리카의 요리, 즉 유럽의 이주민들이 아주 큰 영향을 끼친 이주민 요리도 포함된다. "서양 요리"라는 표현은 동아시아 사람들이 "동양 요리", 또는 아시아식 요리와 대조하여 부르는 용도로 쓰인다. (ko)
  • 유럽 요리(Europe 料理)는 유럽 대륙의 요리이다. 영국 등지를 제외한 유럽 대륙의 요리를 콘티넨털 요리(continental 料理)로 부르기도 한다. (ko)
  • 西洋料理(せいようりょうり)とは、西洋の料理。日本料理や中華料理をはじめとした東洋の料理に対置させられるカテゴリーである。 (ja)
  • 歐洲飲食,又稱歐式料理、西方饮食,簡稱西餐或西菜,是對西方国家共同享有的料理方法、食用器具、用餐禮儀以及菜餚本身的總稱。 鑑於義大利和法國兩國在歐美的美食科技上有卓越影響力,故西餐以義大利菜和法國菜為影響範圍最廣的代表,東亞人眼中最正式的西餐也基本屬於這兩類。另外,20世紀後進入大量生產、大量銷售的工業化時代,因此西餐也出現了各種簡單方便的變種,例如美式快餐、墨西哥辣菜、輕食等。 (zh)
  • المطبخ الأوروبي، أو بشكل أعم المطبخ الغربي، يدل بشكل جماعي على المأكولات الأوروبية والغربية. يشمل المطبخ الأوروبي مأكولات روسيا، شمال أمريكا وأستراليا ونيوزلندا بالإضافة للدول الأوروبية. ويستعمل بشكل خاص من قبل الآسيويين ليفرقوا به عن المأكولات الآسيوية. أما الغربيون، فيعنون به الطعام الأوروبي أو ما يسمونه بالقاري (بالإنجليزية: Continental)‏. (ar)
  • European cuisine comprises the cuisines of Europe including the cuisines brought to other countries by European settlers and colonists. Sometimes the term "European", or more specifically "continental" cuisine, is used to refer more strictly to the cuisine of the western parts of mainland Europe. (en)
  • La gastronomía de Europa, o alternativamente la gastronomía de Occidente, es un término generalizado refiriéndose colectivamente a las gastronomías de Europa​ y otros países occidentales,​ incluyendo a Rusia,​ así como a gastronomías no indígenas de América, África del Sur, y Oceanía, las cuales derivan de la influencia de los colonos europeos en aquellas regiones. El término es utilizado en Asia Oriental para contrastar con estilos asiáticos de cocina.​El plazo a veces puede referirse más específicamente a gastronomía en Europa; y en las Islas Británicas se utiliza ocasionalmente para referirse exclusivamente a la gastronomía continental. (es)
  • Masakan Eropa, yang secara alternatif disebut sebagai masakan Barat, adalah sebuah istilah yang digeneralisasikan secara kolektif yang merujuk kepada masakan-masakan dari Eropa dan negara-negara Barat lainnya, termasuk (tergantung pada definisi) Rusia, serta masakan non- dari Australasia, Amerika Latin, Amerika Utara, dan Oseania, yang mendapatkan pengaruh substansial dari para pemukim Eropa di wilayah-wilayah tersebut. Istilah tersebut digunakan oleh orang-orang Asia Timur untuk dibedakan dengan gaya memasak Asia. (Istilah tersebut adalah balasan terhadap orang-orang Barat yang secara kolektif menyebut masakan negara-negara Asia Timur dengan sebutan masakan Asia.) Ketika digunakan oleh orang-orang Barat, istilah tersebut terkadang lebih merujuk secara spesifik kepada masakan di dalam Erop (in)
  • Cucina europea, o anche cucina occidentale è un termine che si riferisce alle cucine dei paesi europei e a quella di altri paesi del mondo occidentale. Essa comprende dunque quella dei paesi dell'intera Europa, quella russa oltre che quella praticata dagli europei trapiantati in Nord America, Australasia, Oceania e America latina. Il termine viene usato dagli asiatici per differenziarla dalla cucina del loro continente. Altrettanto vale per gli europei che parlano di cucina asiatica per additare la cucina praticata nei paesi dell'intera Asia. (it)
  • De westerse keuken is een verzamelterm voor de keukens van , en Australië/Nieuw-Zeeland. De westerse keuken volgt meestal een maaltijdstramien van voorgerecht of soep, hoofdgerecht en dessert. De eerste twee gangen zijn meestal zout getint, de laatste is een zoete. De belangrijkste leveranciers van koolhydraten zijn granen, in de vorm van brood, gekookte of gebakken rijst en diverse aardappelbereidingen. De keuken is sterk beïnvloed door de verschillende christelijke religies en vlees wordt meestal gezien als de belangrijkste component van een maaltijd. (nl)
  • Det europeiska köket, även kallat det västerländska köket, är en term som betecknar alla matkulturer i alla europeiska och andra länder i västvärlden. Det europeiska köket inkluderar således de icke ursprungliga köken i Nordamerika, Australasien, Oceanien och Latinamerika. När termen "europeiska köket" används av invånare i västvärlden, kan den mer specifikt beteckna matvanorna i Europa, och är i det sammanhanget en synonym till det kontinentaleuropeiska köket. Termen används av östasiater för att kontrastera mot asiatiska matvanor. (sv)
  • Европейская кухня, также именуемая западной или континентальной, это обобщающий термин для обозначения разнообразных кухонь стран Европы, а также подвергшихся европейскому влиянию кухонь Северной Америки, Австралазии, Океании и Латинской Америки. Европейские кухни заметно разнятся в зависимости от страны, региона — условий жизни, культурных традиций и предпочтений в пище — тем не менее их объединяет «европейское», материковое происхождение. Несмотря на различия, общим для европейской кухни являются обилие мясных и овощных блюд, а также вторичная роль различных приправ и соусов при готовке (из-за характерного желания сохранить истинный вкус компонентов), обилие изделий с применением пшеничной муки. К тому же нередко перед употреблением того или иного блюда употребляется «аперитив» — качеств (ru)
  • Європейська кухня, також іменована західна або континентальна — узагальнювальний термін для позначення різноманітних кухонь країн Європи, а також зазнали європейського впливу кухонь Північної Америки, Австралоазії, Океанії та Латинської Америки. Європейські кухні помітно різняться в залежності від країни, регіону, умов життя, культурних традицій і переваг в їжі — тим не менш їх об'єднує «європейське», материкове походження. Незважаючи на відмінності — загальним для європейської кухні є достаток м'ясних і овочевих страв, а також вторинна роль різних приправ і соусів при готуванні (через характерне бажання зберегти істинний смак компонентів), велика кількість виробів із застосуванням пшеничного борошна. Умовно європейську кухню можна розділити на східноєвропейську, північноєвропейську, півде (uk)
rdfs:seeAlso
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fish_and_chips_blackpool.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bosnian-cevapi-with-kajmak-and-onion.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Swedish_buffet-Smörgåsbord-01_(cropped).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Flag_of_Occitania.svg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bagel-Plain-Alt.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Carpaccio_with_cheese_in_Warsaw.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Neujahrsbrezelmittel.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Quiche.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/A_roast_lamb_dinner_at_Black_Horse_Inn,_Nuthurst,_West_Sussex_England.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Spanakopita.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pita_giros.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cannoli_siciliani_(7472226896).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Flag_of_Cretan_State.svg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Koukouvagia.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Wiener-Schnitzel02.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Currywurst-1.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Moules_Frites.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Μετσοβόνε_6304.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Конфедера́ция_го́рских_наро́дов_Кавка́за_(КГНК).png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gazpacho_Malagueño_con_su_“picaíto”_-_Moreno,_Playa_Burriana_(cropped).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Papasarrugadas.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tortilla_de_patatas.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bustrengo.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/18-08-24-Karjalanpiirakka_RRK6538.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/2015-12-20_Spitzkohlsalat_mit_Möhren_anagoria.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Afélia.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ayran+Çibörek.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bacalhoada.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bangers_and_mash_1.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Banitsa_borzo.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Barbaguiai.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Barbecue_Armenian.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Beef_Stroganoff-02_cropped.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Beshbarmak,_national_dish_(3991850909).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bocadillo_de_calamares_y_caña.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Boerenkool_stamppot.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bratkartoffeln-in-pfanne.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Breakfast_Roll.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bringebærbløtkake.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bryndzové_halušky_so_slaninou.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Buttered_crumpet.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cepelinai_Sauce.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cornish_pasty.jpeg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cozido_a_portuguesa_1.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Döner_and_pide_(+_parsley).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Echpochmak-wiki.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Empanadas_-_MAdrid.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ensaimada_DSCN0885.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Escargots_3.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Flickr_-_cyclonebill_-_Ravioli_med_skinke_og_asparges_i_mascarponecreme.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Friteddi_castagnini.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Får_i_kål.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gaufre_de_Brussel.001_-_Brussel.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gelato_10-07_to_22_808.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Guernsey_Bean_Jar.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Haleva.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hot,_Hot_(15720034638).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hákarl2.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Irish_stew_2007.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Japonesa_on_a_plate_2.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Jota_02.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Judd_mat_Gaardebounen.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kamadessert_i_Palmse.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kanelbulle.jpg
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 60 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software