Fahsa (Arabic: فحسة, romanized: Fahsa) is a Yemeni stew. It is made of lamb cutlets with lamb broth. Spices and hilbah (a dip made with fenugreek) are added after cooking.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - فحسة (طعام) (ar)
- Fahsa (en)
- Fahsa (fr)
- 파흐사 (ko)
- ファフサ (ja)
|
rdfs:comment
| - الفحسة وجبة شعبية يمنية مشتهرة بكثرة، وتتكون في الأساس من لحم عجل أو شاة مطبوخ على درجة حرارة عالية بداخل مضافًا إليه بعض المرق والبهارات. وعادة ما تقدم هذه الأكلة وهي تفور، وتؤكل بالخبز. تعد هذه الوجبة من الوجبات الأساسية في الغداء، وتحظى بإقبال واسع خاصة في العاصمة اليمنية صنعاء. (ar)
- Fahsa (Arabic: فحسة, romanized: Fahsa) is a Yemeni stew. It is made of lamb cutlets with lamb broth. Spices and hilbah (a dip made with fenugreek) are added after cooking. (en)
- La fahsa (arabe : فحسة) est un plat traditionnel originaire du Yémen, de la région de Sanaa. Il s'agit d'un ragoût au bouillon d'agneau à base de côtelettes d'agneau, assaisonné avec des épices et de la holba (fenugrec), ajoutés après la préparation. Une variante peut se cuisiner avec du veau à la place de l'agneau. (fr)
- 파흐사(فحسة)는 예멘의 스튜이다. 양고기 국물(마라끄)이 들어간 양고기 커틀릿으로 만들어진다. 요리 후에 향신료와 훌바가 첨가된다. (ko)
- ファフサ (アラビア語: فحسة) は、イエメンのシチューである。ラムの平たい骨なし肉とラムの出汁から作られる。煮込んだ後にスパイスと“holba”(フェヌグリーク)が加えられる。 (ja)
|
foaf:name
| |
name
| |
foaf:depiction
| |
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
caption
| - Fahsa prepared in stony pot next to Mulawah bread (en)
|
country
| |
image size
| |
main ingredient
| - Lamb, Herbs and Spices (en)
|
type
| |
has abstract
| - الفحسة وجبة شعبية يمنية مشتهرة بكثرة، وتتكون في الأساس من لحم عجل أو شاة مطبوخ على درجة حرارة عالية بداخل مضافًا إليه بعض المرق والبهارات. وعادة ما تقدم هذه الأكلة وهي تفور، وتؤكل بالخبز. تعد هذه الوجبة من الوجبات الأساسية في الغداء، وتحظى بإقبال واسع خاصة في العاصمة اليمنية صنعاء. (ar)
- Fahsa (Arabic: فحسة, romanized: Fahsa) is a Yemeni stew. It is made of lamb cutlets with lamb broth. Spices and hilbah (a dip made with fenugreek) are added after cooking. (en)
- La fahsa (arabe : فحسة) est un plat traditionnel originaire du Yémen, de la région de Sanaa. Il s'agit d'un ragoût au bouillon d'agneau à base de côtelettes d'agneau, assaisonné avec des épices et de la holba (fenugrec), ajoutés après la préparation. Une variante peut se cuisiner avec du veau à la place de l'agneau. (fr)
- 파흐사(فحسة)는 예멘의 스튜이다. 양고기 국물(마라끄)이 들어간 양고기 커틀릿으로 만들어진다. 요리 후에 향신료와 훌바가 첨가된다. (ko)
- ファフサ (アラビア語: فحسة) は、イエメンのシチューである。ラムの平たい骨なし肉とラムの出汁から作られる。煮込んだ後にスパイスと“holba”(フェヌグリーク)が加えられる。 (ja)
|
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
ingredient name (literal)
| |
country
| |
ingredient
| |
type
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |