Flæskesteg, ['flɛːskə.stɐ̯j] the Danish version of roast pork, is considered to be one of Denmark's principal national dishes. Always prepared with crackling, it is also a favourite for the Danish Christmas dinner served as the evening meal on 24 December or Christmas Eve.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Flæskesteg (en)
- Flæskesteg (es)
- Flæskesteg (fr)
- Flæskesteg (it)
- Флескестай (ru)
- Flæskesteg (pt)
- 丹麥燒肉 (zh)
|
| rdfs:comment
| - Flæskesteg, ['flɛːskə.stɐ̯j] the Danish version of roast pork, is considered to be one of Denmark's principal national dishes. Always prepared with crackling, it is also a favourite for the Danish Christmas dinner served as the evening meal on 24 December or Christmas Eve. (en)
- Flæskesteg, es la versión danesa del cerdo asado, es considerado uno de los principales platillos nacionales de Dinamarca. Siempre se prepara con lomo de cerdo con cuero, es un platillo muy popular en la cena de la víspera de Navidad en Dinamarca, que se sirve el 24 de diciembre. (es)
- Le flæskesteg, la version danoise du rôti de porc, est considéré comme l'un des principaux plats nationaux du Danemark. Toujours préparé avec de la couenne de porc, il est également un des plats favoris du dîner de Noël danois servi comme repas du soir le 24 décembre ou la veille de Noël. (fr)
- Flæskesteg è un arrosto di maiale ricavato dal lombo del suino al quale viene lasciata attaccata la cotenna ed è uno dei principali piatti nazionali danesi. Viene servito tradizionalmente il 24 dicembre durante la cena della vigilia di Natale. Dallo stesso taglio anatomico porzionato a fette nasce un altro dei piatti nazionali danesi il stegt flæsk og persillesovs. (it)
- Флескестай (дат. flæskesteg), ['flɛːskə.stɐ̯j] — датская версия запечённой свинины на шкурке (коже), считается одним из главных национальных блюд Дании. Фаворит датского рождественского ужина. По причине высокой жирности датчане обычно готовят его в холодное время года. «Изюминка» блюда — хрустящая шкурка или корочка (дат. svær), похожая на шкварки, которая считается изысканным деликатесом. (ru)
- 丹麥燒肉（丹麥語：Flæskesteg）是丹麥傳統菜式，也是聖誕晚餐常見的主菜。香脆的外皮為其特色；通常伴以、（brunede kartofler）和（rødkål）共吃。 開蓋三文治中的Flæskesteg med rødkål以丹麥燒肉為材料，可配以紅甜菜、梅乾、香橙及醃青瓜，放於黑麥包上吃。 (zh)
- Flæskesteg é um prato tradicional da culinária da Dinamarca. Consiste de carne de porco assada com toucinho e pele. A carne é assada com água, sal e louro, até que a pele fique estaladiça . Enquanto vai sendo assada, a carne vai libertando um molho, que é engrossado, no fim, com água e farinha, sendo temperado com sal e pimenta . Este molho castanho é conhecido em dinamarquês como brun sovs. O flæskesteg é um prato consumido tradicionalmente na ceia de Natal ou no desjejum de Natal. (pt)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| caption
| - Flæskesteg with red cabbage and caramelized potatoes served for Christmas dinner (en)
|
| country
| |
| image size
| |
| main ingredient
| - crackling, salt, pepper, bay leaves (en)
|
| region
| |
| has abstract
| - Flæskesteg, ['flɛːskə.stɐ̯j] the Danish version of roast pork, is considered to be one of Denmark's principal national dishes. Always prepared with crackling, it is also a favourite for the Danish Christmas dinner served as the evening meal on 24 December or Christmas Eve. (en)
- Flæskesteg, es la versión danesa del cerdo asado, es considerado uno de los principales platillos nacionales de Dinamarca. Siempre se prepara con lomo de cerdo con cuero, es un platillo muy popular en la cena de la víspera de Navidad en Dinamarca, que se sirve el 24 de diciembre. (es)
- Le flæskesteg, la version danoise du rôti de porc, est considéré comme l'un des principaux plats nationaux du Danemark. Toujours préparé avec de la couenne de porc, il est également un des plats favoris du dîner de Noël danois servi comme repas du soir le 24 décembre ou la veille de Noël. (fr)
- Flæskesteg è un arrosto di maiale ricavato dal lombo del suino al quale viene lasciata attaccata la cotenna ed è uno dei principali piatti nazionali danesi. Viene servito tradizionalmente il 24 dicembre durante la cena della vigilia di Natale. Dallo stesso taglio anatomico porzionato a fette nasce un altro dei piatti nazionali danesi il stegt flæsk og persillesovs. (it)
- Флескестай (дат. flæskesteg), ['flɛːskə.stɐ̯j] — датская версия запечённой свинины на шкурке (коже), считается одним из главных национальных блюд Дании. Фаворит датского рождественского ужина. По причине высокой жирности датчане обычно готовят его в холодное время года. «Изюминка» блюда — хрустящая шкурка или корочка (дат. svær), похожая на шкварки, которая считается изысканным деликатесом. (ru)
- Flæskesteg é um prato tradicional da culinária da Dinamarca. Consiste de carne de porco assada com toucinho e pele. A carne é assada com água, sal e louro, até que a pele fique estaladiça . Enquanto vai sendo assada, a carne vai libertando um molho, que é engrossado, no fim, com água e farinha, sendo temperado com sal e pimenta . Este molho castanho é conhecido em dinamarquês como brun sovs. O flæskesteg é um prato consumido tradicionalmente na ceia de Natal ou no desjejum de Natal. É normalmente acompanhado com couve roxa,batatas cozidas ou brunede kartofler. A carne pode também ser servida coberta de fatias de maçã e molho de natas. (pt)
- 丹麥燒肉（丹麥語：Flæskesteg）是丹麥傳統菜式，也是聖誕晚餐常見的主菜。香脆的外皮為其特色；通常伴以、（brunede kartofler）和（rødkål）共吃。 開蓋三文治中的Flæskesteg med rødkål以丹麥燒肉為材料，可配以紅甜菜、梅乾、香橙及醃青瓜，放於黑麥包上吃。 (zh)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| ingredient name (literal)
| - crackling, salt, pepper,bay leaves
|
| country
| |
| ingredient
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
