The flageolet bean is a variety of the common bean (Phaseolus vulgaris) originating from France. The flageolet is picked before full maturity and dried in the shade to retain its green color. The bean is small, light green, and kidney-shaped. The texture is firm and creamy when shelled and cooked. The flageolet bean is commonly grown in the fertile soil of California. Flageolet bean varieties include:
* Chevrier (the original heirloom)
* Elsa
* Flambeau
* Flamingo
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - Flageolet bean (en)
- Flageolet (légume) (fr)
- Flageolet (peulvrucht) (nl)
- Krypbönor (sv)
|
rdfs:comment
| - The flageolet bean is a variety of the common bean (Phaseolus vulgaris) originating from France. The flageolet is picked before full maturity and dried in the shade to retain its green color. The bean is small, light green, and kidney-shaped. The texture is firm and creamy when shelled and cooked. The flageolet bean is commonly grown in the fertile soil of California. Flageolet bean varieties include:
* Chevrier (the original heirloom)
* Elsa
* Flambeau
* Flamingo (en)
- Le flageolet est une variété de haricot blanc, issue du Haricot commun (Phaseolus vulgaris L.), dont on consomme les grains récoltés avant complète maturité et qui gardent une couleur verte. La récolte se fait par arrachage des plants avant le jaunissement des feuilles, alors que la teneur en eau des graines avoisine 45 %. Il appartient à la famille des légumineuses ou fabacées. (fr)
- De flageolet is een variant van de gewone boon. Rond 1800 kwam de boon vanuit Frankrijk naar Nederland. Van oorsprong komt de boon uit Zuid-Europa. De boon wordt geplukt voordat deze geheel volgroeid is, en in de schaduw gedroogd om zijn groene kleur te behouden.Ook tijdens het koken behoudt de boon zijn groene kleur. (nl)
- Krypbönan är en variant av den vanliga bönan (Phaseolus vulgaris). I Frankrike är krypbönor allmänt kända och serveras som ett nästan obligatoriskt tillbehör till lammstek. De första krypbönorna framodlades av en trädgårdsmästare från Arpajon, , 1878. Denna baljväxt skördas innan den är fullt mogen, vilket bevarar dess vackra gröna färg. Skörden går till så att plantorna dras upp innan bladverket har gulnat, vilket får till följd att bönorna innehåller nästan 45% vatten. Den franska produktionen är omkring 40 000 ton, och en betydande industri finns för att konservera och djupfrysa bönorna. (sv)
|
name
| - Flageolet beans, raw (en)
|
foaf:depiction
| |
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
sodium
| |
source usda
| |
sugars
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
right
| |
has abstract
| - The flageolet bean is a variety of the common bean (Phaseolus vulgaris) originating from France. The flageolet is picked before full maturity and dried in the shade to retain its green color. The bean is small, light green, and kidney-shaped. The texture is firm and creamy when shelled and cooked. The flageolet bean is commonly grown in the fertile soil of California. Flageolet bean varieties include:
* Chevrier (the original heirloom)
* Elsa
* Flambeau
* Flamingo (en)
- Le flageolet est une variété de haricot blanc, issue du Haricot commun (Phaseolus vulgaris L.), dont on consomme les grains récoltés avant complète maturité et qui gardent une couleur verte. La récolte se fait par arrachage des plants avant le jaunissement des feuilles, alors que la teneur en eau des graines avoisine 45 %. Il appartient à la famille des légumineuses ou fabacées. (fr)
- De flageolet is een variant van de gewone boon. Rond 1800 kwam de boon vanuit Frankrijk naar Nederland. Van oorsprong komt de boon uit Zuid-Europa. De boon wordt geplukt voordat deze geheel volgroeid is, en in de schaduw gedroogd om zijn groene kleur te behouden.Ook tijdens het koken behoudt de boon zijn groene kleur. (nl)
- Krypbönan är en variant av den vanliga bönan (Phaseolus vulgaris). I Frankrike är krypbönor allmänt kända och serveras som ett nästan obligatoriskt tillbehör till lammstek. De första krypbönorna framodlades av en trädgårdsmästare från Arpajon, , 1878. Denna baljväxt skördas innan den är fullt mogen, vilket bevarar dess vackra gröna färg. Skörden går till så att plantorna dras upp innan bladverket har gulnat, vilket får till följd att bönorna innehåller nästan 45% vatten. Den franska produktionen är omkring 40 000 ton, och en betydande industri finns för att konservera och djupfrysa bönorna. Krypbönor används också som functional food och rekommenderas då till människor som har problem med ögonen. Det är allmänt känt att dessa bönor har en starkt gasbildande förmåga. (sv)
|
carbs
| |
fat
| |
fiber
| |
kJ
| |
protein
| |
saturates
| |
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
is Wikipage redirect
of | |
is Wikipage disambiguates
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |