Fried clams are clams dipped in milk, floured, and deep-fried. Fried clams are an iconic food, "to New England, what barbecue is to the South". They tend to be served at seaside clam shacks (roadside restaurants). Clam rolls are fried clams served in a hot dog bun. They are usually served with Tartar sauce.
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| - Fried clams (en)
- Almejas fritas (es)
- Kerang goreng (in)
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| - Fried clams are clams dipped in milk, floured, and deep-fried. Fried clams are an iconic food, "to New England, what barbecue is to the South". They tend to be served at seaside clam shacks (roadside restaurants). Clam rolls are fried clams served in a hot dog bun. They are usually served with Tartar sauce. (en)
- Las almejas fritas se elaboran friendo mojadas en rebozado. Las almejas fritas son una receta icónica «de Nueva Inglaterra, como la barbacoa lo es del Sur». Tienden a servirse en locales de carretera junto al mar. Para una comida más ligera, puede hacerse un rollo de almeja rellenando con estas un panecillo de perrito caliente. Es habitual acompañarlo con salsa tártara y una rodaja de limón. (es)
- Kerang goreng adalah kerang yang dicelupkan ke dalam susu lalu dibalut tepung kemudian digoreng terendam dalam minyak panas. Kerang goreng adalah makanan yang ikonik, "ke New England, artinya barbekyu ke arah Selatan". Makanan ini cenderung disajikan di kedai kerang tepi laut (restoran pinggir jalan). Roti gulung kerang goreng (bahasa Inggris: clam rolls) adalah kerang goreng yang disajikan dalam roti hot dog. Saus tartar adalah bumbu yang sering digunakan. (in)
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| caption
| - Fried clams from Woodman's of Essex in Essex, Massachusetts. (en)
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| creator
| - Lawrence "Chubby" Woodman (en)
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| main ingredient
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| region
| - Massachusetts (en)
- New Brunswick (en)
- New England (en)
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| - Fried clams are clams dipped in milk, floured, and deep-fried. Fried clams are an iconic food, "to New England, what barbecue is to the South". They tend to be served at seaside clam shacks (roadside restaurants). Clam rolls are fried clams served in a hot dog bun. They are usually served with Tartar sauce. (en)
- Las almejas fritas se elaboran friendo mojadas en rebozado. Las almejas fritas son una receta icónica «de Nueva Inglaterra, como la barbacoa lo es del Sur». Tienden a servirse en locales de carretera junto al mar. Para una comida más ligera, puede hacerse un rollo de almeja rellenando con estas un panecillo de perrito caliente. Es habitual acompañarlo con salsa tártara y una rodaja de limón. (es)
- Kerang goreng adalah kerang yang dicelupkan ke dalam susu lalu dibalut tepung kemudian digoreng terendam dalam minyak panas. Kerang goreng adalah makanan yang ikonik, "ke New England, artinya barbekyu ke arah Selatan". Makanan ini cenderung disajikan di kedai kerang tepi laut (restoran pinggir jalan). Roti gulung kerang goreng (bahasa Inggris: clam rolls) adalah kerang goreng yang disajikan dalam roti hot dog. Saus tartar adalah bumbu yang sering digunakan. (in)
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