Frutta martorana (also frutta di Martorana or, in Sicilian, frutta marturana) are traditional marzipan sweets, in the form of fruits and vegetables, from the provinces of Palermo and Messina, Sicily. Realistically coloured with vegetable dyes, they are said to have originated at the Monastero della Martorana, Palermo, when nuns decorated empty fruit trees with marzipan fruit to impress an archbishop visiting at Easter. They are traditionally put by children's bedsides on All Souls' Day.
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| - فروتا مارتورانا (ar)
- Frutta martorana (ca)
- Frutta martorana (de)
- Frutta martorana (en)
- Frutta martorana (es)
- Frutta di Martorana (fr)
- Frutta di Martorana (it)
- Марторанские фрукты (ru)
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| - فروتا مارتورانا (بالإيطالية: Frutta martorana) هي حلويات مارزيبان تقليدية في شكل فاكهة أو خضروات من مقاطعة باليرمو في صقلية. تلون عادة بألوان من الأصباغ النباتية. قيل أنها نشأت في موناستيرو ديلا مارتورانا في باليرمو، عندما زينت الراهبات أشجار الفاكهة الفارغة بفاكهة المارزيبان لإبهار رئيس أساقفة زائر في عيد الفصح. (ar)
- Frutta Martorana oder Frutta di Martorana (Mehrzahl: Frutti (di) Martorana) ist eine sizilianische Süßware aus Marzipan in Form von verschiedenen Früchten. Sie zählt zu den ältesten und beliebtesten Konditoreiwaren der Insel. (de)
- Frutta martorana (also frutta di Martorana or, in Sicilian, frutta marturana) are traditional marzipan sweets, in the form of fruits and vegetables, from the provinces of Palermo and Messina, Sicily. Realistically coloured with vegetable dyes, they are said to have originated at the Monastero della Martorana, Palermo, when nuns decorated empty fruit trees with marzipan fruit to impress an archbishop visiting at Easter. They are traditionally put by children's bedsides on All Souls' Day. (en)
- La frutta di Martorana (en sicilien : frutta Marturana) est une pâtisserie italienne originaire de Palerme. Cette spécialité culinaire sicilienne se présente sous la forme de fruits factices réalisés en massepain agrémenté de miel et colorés au moyen de teintures végétales. (fr)
- La frutta di Martorana (frutta marturana in siciliano) è un tipico dolce siciliano (la cui origine si ebbe nel palermitano), diffuso anche in Calabria. È un dolce famoso nel mondo perché la sua preparazione e confezionamento prevede, nella forma e nell'aspetto alla fine del processo di preparazione, la perfetta imitazione o riproduzione di frutta e talvolta ortaggi o pesci. Internamente è simile al marzapane ma notevolmente più dolce e saporito. La base della sua ricetta è esclusivamente la farina di mandorle e il miele. È un prodotto inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) ed è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano. (it)
- Марторанские фрукты (итал. Frutta di Martorana, сиц. Frutta marturana) — традиционное сицилийское кондитерское изделие. Представляет собой марципановое пирожное, имитирующее по форме и цвету фрукты и овощи. Название происходит от бенедиктинского женского монастыря Марторана в Палермо, где эти изделия были впервые произведены. По легенде монахини украсили пирожными фруктовые деревья в своём саду, чтобы удивить своего гостя — архиепископа. Марторанские фрукты обычно готовят ко Дню всех усопших верных. (ru)
- La frutta martorana o frutta di Martorana és un dolç típic sicilià, més específicament de Palerm, però característic també de Messina. És semblant al massapà, però molt més dolç i saborós, fet d'ametla i sucre i elaborat tradicionalment amb forma de fruita. Es prepara tradicionalment per celebrar el Dia dels Difunts. (ca)
- La frutta martorana o frutta di Martorana es un famoso dulce típico siciliano, más específicamente palermitano, pero característico también de Mesina, parecido al mazapán pero mucho más dulce y sabroso, hecho de almendra y azúcar y elaborado tradicionalmente con forma de fruta. Se prepara tradicionalmente para celebrar el Día de los Difuntos. (es)
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| - Frutta di Martorana, frutta Marturana (en)
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| - Marzipan, vegetable dyes (en)
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| - Palermo and Messina, Sicily (en)
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| - فروتا مارتورانا (بالإيطالية: Frutta martorana) هي حلويات مارزيبان تقليدية في شكل فاكهة أو خضروات من مقاطعة باليرمو في صقلية. تلون عادة بألوان من الأصباغ النباتية. قيل أنها نشأت في موناستيرو ديلا مارتورانا في باليرمو، عندما زينت الراهبات أشجار الفاكهة الفارغة بفاكهة المارزيبان لإبهار رئيس أساقفة زائر في عيد الفصح. (ar)
- La frutta martorana o frutta di Martorana és un dolç típic sicilià, més específicament de Palerm, però característic també de Messina. És semblant al massapà, però molt més dolç i saborós, fet d'ametla i sucre i elaborat tradicionalment amb forma de fruita. Es prepara tradicionalment per celebrar el Dia dels Difunts. Deu el seu nom a l'Església de Santa Maria de l'Almirall o de la Martorana, erigida en 1143 per Jordi d'Antioquia, almirall del rei normand Rogeli II, a prop del monestir benedictí veí, fundat en 1194 per la noble , de qui va prendre el seu nom, i del de Santa Catalina, al centre històric de Palerm, on les monges el van estar preparant i venent fins a mitans del segle xx, moment en què s'abandona la tradició. Segons una tradició, la frutta martorana va nàixer perquè les monges del convent de la Martorana, per substituir les fruites recollides del seu jardí, van crear altres noves amb ametla i sucre per a decorar el monestir amb motiu de la visita del papa de l'època. La frutta martorana és l'origen de les fruites de massapà de les celebracions de la Mocadorada de Sant Donís, en la Diada del Poble Valencià. (ca)
- Frutta Martorana oder Frutta di Martorana (Mehrzahl: Frutti (di) Martorana) ist eine sizilianische Süßware aus Marzipan in Form von verschiedenen Früchten. Sie zählt zu den ältesten und beliebtesten Konditoreiwaren der Insel. (de)
- Frutta martorana (also frutta di Martorana or, in Sicilian, frutta marturana) are traditional marzipan sweets, in the form of fruits and vegetables, from the provinces of Palermo and Messina, Sicily. Realistically coloured with vegetable dyes, they are said to have originated at the Monastero della Martorana, Palermo, when nuns decorated empty fruit trees with marzipan fruit to impress an archbishop visiting at Easter. They are traditionally put by children's bedsides on All Souls' Day. (en)
- La frutta martorana o frutta di Martorana es un famoso dulce típico siciliano, más específicamente palermitano, pero característico también de Mesina, parecido al mazapán pero mucho más dulce y sabroso, hecho de almendra y azúcar y elaborado tradicionalmente con forma de fruta. Se prepara tradicionalmente para celebrar el Día de los Difuntos. Debe su nombre a la Iglesia de Santa María del Almirante o de la Martorana, erigida en 1143 por , almirante del rey normando Rogelio II, cerca del vecino monasterio benedictino, fundado en 1194 por la noble Eloisa Martorana, de quien tomó su nombre, y del de Santa Catalina en el centro histórico de Palermo, donde las monjas lo estuvieron preparando y vendiendo hasta la mitad del siglo XX, habiendo abandonado ahora la tradición. Según una tradición, la frutta martorana nació porque las monjas del convento de la Martorana, para sustituir las frutas recogidas de su jardín, crearon otras nuevas con almendra y azúcar para decorar el monasterio con motivo de la visita del papa de la época. (es)
- La frutta di Martorana (en sicilien : frutta Marturana) est une pâtisserie italienne originaire de Palerme. Cette spécialité culinaire sicilienne se présente sous la forme de fruits factices réalisés en massepain agrémenté de miel et colorés au moyen de teintures végétales. (fr)
- La frutta di Martorana (frutta marturana in siciliano) è un tipico dolce siciliano (la cui origine si ebbe nel palermitano), diffuso anche in Calabria. È un dolce famoso nel mondo perché la sua preparazione e confezionamento prevede, nella forma e nell'aspetto alla fine del processo di preparazione, la perfetta imitazione o riproduzione di frutta e talvolta ortaggi o pesci. Internamente è simile al marzapane ma notevolmente più dolce e saporito. La base della sua ricetta è esclusivamente la farina di mandorle e il miele. È un prodotto inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) ed è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano. (it)
- Марторанские фрукты (итал. Frutta di Martorana, сиц. Frutta marturana) — традиционное сицилийское кондитерское изделие. Представляет собой марципановое пирожное, имитирующее по форме и цвету фрукты и овощи. Название происходит от бенедиктинского женского монастыря Марторана в Палермо, где эти изделия были впервые произведены. По легенде монахини украсили пирожными фруктовые деревья в своём саду, чтобы удивить своего гостя — архиепископа. Марторанские фрукты обычно готовят ко Дню всех усопших верных. (ru)
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