About: Gachas     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatPorridges, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FGachas&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Gachas is an ancestral basic dish from central and southern Spain. Its main ingredients are flour, water, olive oil, garlic, paprika and salt.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Gachas (ca)
  • Gachas (en)
  • Manĉaj gaĉoj (eo)
  • Gachas manchegas (es)
  • Gachas (fr)
  • Gachas della Mancia (it)
  • Гачас (ru)
  • Gachas (pt)
  • Ґачас (uk)
rdfs:comment
  • Les gachas o gatxes són un plat a base de farina amb aigua. (ca)
  • Manĉaj gaĉoj, en hispana origine Gachas manchegas, estas tipa manĝaĵo tradicia de la regiono Kastilio-Manĉo, Hispanio, sed ankaŭ de aliaj regionoj, kie oftas diversaj variantoj. Temas pri speco de kaĉo, farita el rostita faruno, poste kuirita en akvo. Plej ofte faruno miksiĝas kun faruno ne el tritiko, sed el almorto, nome Lathyrus sativus. Miksaĵo devas esti ekvilibra, ĉar ankoraŭ oni studas pri la diskutebla grado de tokseco de tiu planto. Aliaj ingrediencoj estas graso el porko, ajlo, kapsiko, olivoleo kaj salo. (eo)
  • Gachas is an ancestral basic dish from central and southern Spain. Its main ingredients are flour, water, olive oil, garlic, paprika and salt. (en)
  • Las gachas manchegas es un plato español, de la región de La Mancha, aunque en otras regiones de España se dan otras variantes. (es)
  • Le gachas manchegas sono un piatto spagnolo, della regione della Mancia, anche se in altre regioni della Spagna si trovano varianti simili all'originale. (it)
  • Gachas é um prato básico ancestral do centro e do sul da Espanha. Seus principais ingredientes são farinha, água, azeite, alho, colorau e sal. (pt)
  • Ґачас — страва, популярна в центральній і південній Іспанії. Основні інгредієнти страви — це борошно, вода, оливкова олія, часник, паприка та сіль. (uk)
  • Гачас — блюдо, популярное в центральной и южной Испании. Основные ингредиенты блюда — это мука, вода, оливковое масло, чеснок, паприка и соль. (ru)
  • Les gachas (en français : « bouillie », « pulpe », « purée ») sont une spécialité culinaire ancestrale de l'Espagne centrale et du sud. Aliment de base d'origine très ancienne, ce plat a survécu dans les zones rurales et dans les foyers fort modestes où il constitue une nourriture riche en protéines nécessaires pour l'exécution des travaux des champs par les chefs de famille, raison pour laquelle il est considéré comme plat rude et âpre, le « plat du pauvre » ou « étouffe-chrétien ». (fr)
foaf:name
  • Gachas (en)
name
  • Gachas (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/GachasAlmorta.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gachas1.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gachas_Gofio.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gachas_de_matalauva..jpg
dc:type
  • Staple dish
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Link from a Wikipage to an external page
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 54 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software