About: Giardiniera     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Whole100003553, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FGiardiniera&invfp=IFP_OFF&sas=SAME_AS_OFF

Giardiniera (/dʒɑːrdɪˈnjɛərə/, Italian: [dʒardiˈnjɛːra]) is an Italian relish of pickled vegetables in vinegar or oil.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Giardiniera (es)
  • Giardiniera (en)
  • Giardiniera (cucina) (it)
  • 자르디니에라 (ko)
  • Джардиньера (ru)
rdfs:comment
  • Giardiniera (/dʒɑːrdɪˈnjɛərə/, Italian: [dʒardiˈnjɛːra]) is an Italian relish of pickled vegetables in vinegar or oil. (en)
  • La giardiniera o también conocida como giardiniera campagnola (jardinera en italiano), es una mezcla de hortalizas encurtidas en una mezcla de vinagre y agua y consumidos solos tal cual, como guarnición o como ingrediente en otros platos. Es típico consumirla como antipasta o bien en ensaladas. Puede ser picante o no. Existen dos versiones, una italiana y otra . Es un método muy antiguo de conservar parte de la excesiva producción de verduras en verano, con el fin de guardarlas y poderlas consumir en invierno. (es)
  • 자르디니에라(이탈리아어: Giardiniera)는 채소를 식초나 기름에 절인 이탈리아 요리이다. 양파, 셀러리, 주키니호박, 홍당무, 꽃양배추 등으로 만든다. (ko)
  • La giardiniera, anche detta giardiniera campagnola e antipasto piemontese, è un composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto e utilizzati come contorno, guarnitura o componente di altri piatti. (it)
  • Джардиньера (итал. giardiniera) — итальянская овощная маринованная в уксусе или масле смесь. Готовится из сваренных в воде и уксусе овощей . Используется в качестве гарнира или компонента других блюд. Джардиньера — универсальная добавка, которую можно использовать для самых разных блюд, таких как колбаса, брускетта, гамбургер, салат с макаронами, омлет, хот-дог, салат с тунцом, бутерброды и многое другое. В США нередко используют джардиньеру для пасты или, в Чикаго, для пиццы. Джардиньера — это древний способ сохранения чрезмерного урожая овощей в летние месяцы, чтобы употреблять их зимой . (ru)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sandwich_with_giardiniera.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/GiardinieraSpicy.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
Link from a Wikipa... related subject.
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software