| rdfs:comment
| - Die Gibanica ist ein traditionelles, herzhaftes oder süßes Blätterteiggebäck mehrerer südosteuropäischer Landesküchen. Sie wird auch oft für festliche Anlässe bereitet. Obwohl die Gibanica am häufigsten mit Frischkäse gemacht wird, gibt es auch die etwas selteneren Sorten mit Spinat, Fleisch oder Kartoffeln und Zwiebeln. Je nach Geschmack kann die Gibanica mit Naturjoghurt übergossen werden. Neben den herzhaften Versionen gibt es die Gibanica auch als Kuchen. (de)
- 기바니차(세르보크로아트어: гибаница/gibanica)는 필로와 흰 치즈로 만든 동남유럽의 전통 페이스트리이다. 세르비아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. (ko)
- ギバニッツァ（セルビア語: Гибаница [ˈɡibanit͡sa],イタリア語: ghibanizza）とはバルカン半島全体で人気があるセルビアの伝統的なペイストリー料理。通常白チーズと鶏卵を用いて作られる。レシピには甘いものから塩味のしっかりしたものまで幅があり、簡単なものからミルフィーユのように層のあるお祝い向けの手の込んだものまで様々である。 セルビア語の「gibati」という動詞には折りたたむ、傾ける、揺らす、揺り動かすなどの意味があり、セルビアの語学者ヴーク・カラジッチによる1818年の辞典ではこのペイストリーについて言及されている。また、辞典では伝統的に朝食でケフィアやプレーンヨーグルトと共に供されるとされた。バルカン半島以外でも、ギバニッツァはセルビア料理として世界中のレストランで見ることができる。ギバニッツァはバルカン半島発祥の最も有名な、あるいはそう考えられているペイストリー料理の一つであり、お祝いのときや、ゆっくり家族と食べるお菓子として供されている。 (ja)
- 吉巴尼察（塞爾維亞語：Гибаница）是一種來自賽爾維亞的傳統糕點，風行於巴爾幹半島，通常使用雞蛋與起司製成，口味從甜的到鹹的都有，是一種簡單的喜慶千層蛋糕。 (zh)
- Gibanica (en ciríl·lic-serbi, Гибаница, [ˈɡibanit͡sa]) és un plat tradicional de la pastisseria sèrbia i popular a tot els Balcans, trobant-se variants i plats similars a Macedònia del Nord i Bulgària (on sol anomenar-se banitsa, баница), així com a Bòsnia Hercegovina, Croàcia, Eslovènia i Itàlia (on es diu ghibanizza). També és un plat popular a Síria i Líban, on se'l coneix com a . La paraula gibanica, derivada del verb serbi «gibati» que significa «doblegar la massa», ja es va esmentar en el del lingüista serbi Vuk Stefanović Karadžić's en 1818. (ca)
- Gibanica (Serbian Cyrillic: Гибаница, pronounced [ˈɡibanit͡sa]) is a traditional pastry dish popular all over the Balkans. It is usually made with cottage cheese and eggs. Recipes can range from sweet to savoury, and from simple to festive and elaborate multi-layered cakes. Gibanica may sometimes also refer to a walnut roll, which is a sweet bread with a spiral of walnut paste rolled up inside. (en)
- La gibanica (cirílico гибаница) es un tarta salada serbia hecha habitualmente con queso fresco y masa filo. Es un plato tradicional en varias regiones de los Balcanes, hallándose variantes y platos similares en Serbia, Macedonia del Norte y Bulgaria (donde suele llamársela banitsa, баница), así como en Bosnia Herzegovina, Croacia, Eslovenia e Italia (donde se llama ghibanizza). Es un plato popular en Siria y Líbano también, donde se le conoce como . (es)
- La gibanica (en alphabet cyrillique serbe : гибаница) est un mets serbe, généralement préparé avec un fromage blanc de Serbie, mais aussi avec d'autres fromages blancs, voire de la crème fraiche (pour la diaspora serbe en France). D'autres variétés de ce mets peuvent également être trouvées dans les pays voisins des Balkans, notamment en Macédoine, où il est également connu sous le nom de gibanica (гибаница), et en Bulgarie, où il est généralement appelé banitsa (баница), ainsi qu'en Bosnie-Herzégovine, Slovénie et Croatie. (fr)
- Gibanica (bahasa Serbia: Гибаница, [ˈɡibanit͡sa]) adalah hidangan pastri tradisional dari Serbia dan populer di seluruh negara Balkan. Biasanya dibuat dengan keju putih dan telur. Resep bisa berkisar dari yang manis hingga gurih, dan dari kue lapis tipis yang sederhana hingga meriah dan rumit. (in)
- La ghibanizza o gibanica (in serbo: Гибаница?, pronuncia: [ˈɡibanit͡sa]) è un dolce di pasticceria tipico dei Balcani ed in particolare della Serbia. Viene preparato generalmente con formaggio fresco e uova e le ricette possono variare dal dolce al salato e da semplici fino ad elaborate torte multi-strato tradizionali per le festività. Il termine deriva dal verbo "gibati" (ги́бати) della lingua serba, che significa "piegare, muoversi". Il dolce viene citato nel dizionario serbo del 1818 del linguista serbo Vuk Stefanović Karadžić. (it)
- Een gibanica is een van bladerdeeg gemaakt, gelaagd gebakje. De gibanica werd beschreven in 1818 door Vuk Karadžić. Het komt oorspronkelijk uit Servië maar heeft zich over de gehele Balkan verspreid. De gibanica wordt gevuld met zachte kaas. Er zijn ook varianten met vlees, ui, aardappelen en spinazie. Kroatië en Slovenië hebben hun eigen versies: Verder is er nog de chetnik gibanica, deze werd tijdens de Tweede Wereldoorlog gegeten door de četniks en werd gemaakt van allerlei ingrediënten en gekookt in een bolvormige broodpan, de . (nl)
- Гибани́ца (серб. гибаница / gibanica) — традиционная сербская выпечка, популярная во всём балканском регионе. В качестве начинки обычно используются яйца и белый сыр. В зависимости от рецепта блюдо может получаться сладким или солёным и варьироваться по своей структуре от простого к сложному, в том числе многослойному пирогу. (ru)
- Гибаниця або Гібаніца (серб. Гібаніца/gibanica) - традиційна сербська випічка, популярна в усьому балканському регіоні. В якості начинки зазвичай використовуються яйця і білий сир. Залежно від рецепту, страва може виходити солодкою або солоною і варіюватися за своєю структурою від простої до складної, в тому числі може бути багатошаровим пирогом. Назва страви походить від сербського дієслова «гібаті», що означає «рухати»; вперше воно було згадано в «Сербському словнику» («Српски рјечнік») Вуки Караджича в 1818 році. (uk)
|
.jpg)
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)