About: Ginataang mais     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/c/853cGBuafu

Ginataang mais is a Filipino sweet corn and rice gruel. It is also known as lugaw na mais (Kapampangan: lelut mais). It is a type of dessert lugaw and ginataan. It is eaten warm in colder months, but can also be eaten cold during summer. Ginataang mais means "corn in coconut milk" in Filipino.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Ginataang mais (en)
  • Гінатаанг маїс (uk)
rdfs:comment
  • Ginataang mais is a Filipino sweet corn and rice gruel. It is also known as lugaw na mais (Kapampangan: lelut mais). It is a type of dessert lugaw and ginataan. It is eaten warm in colder months, but can also be eaten cold during summer. Ginataang mais means "corn in coconut milk" in Filipino. (en)
  • Гінатаанг маїс (Ginataang mais) — це філіппінська солодка кукурудзяна та рисова каша. Він також відомий як lugaw na mais (Kapampangan : lelut mais). Це різновид десертного та . Його їдять теплим в холодні місяці, але також можна їсти холодним влітку. Ginataang mais на філіппінському означає «кукурудза в кокосовому молоці». (uk)
foaf:name
  • Ginataang mais (en)
name
  • Ginataang mais (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ginataang_mais_(Sweet_corn_rice_porridge,_Philippines).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ginataang_mais_(Cebu).jpg
dc:type
  • Dessert
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
alternate name
  • mais sa gata, lugaw na mais, lelut mais (en)
country
  • Philippines (en)
course
main ingredient
  • sweet corn kernels, glutinous rice, coconut milk, sugar (en)
served
  • Warm or cold (en)
has abstract
  • Ginataang mais is a Filipino sweet corn and rice gruel. It is also known as lugaw na mais (Kapampangan: lelut mais). It is a type of dessert lugaw and ginataan. It is eaten warm in colder months, but can also be eaten cold during summer. Ginataang mais means "corn in coconut milk" in Filipino. Ginataang mais is made by boiling glutinous rice (malagkit) until almost done. Sweet corn, coconut milk (gata), and sugar are then added and the heat lowered shortly before the rice is fully cooked. In some recipes, coconut milk is added after cooking. Evaporated milk can also be used in place of coconut milk. Other ingredients may also be added, like latik (coconut caramel), pinipig (pounded young rice kernels), jackfruit, fresh grated coconut, butter, and vanilla. (en)
  • Гінатаанг маїс (Ginataang mais) — це філіппінська солодка кукурудзяна та рисова каша. Він також відомий як lugaw na mais (Kapampangan : lelut mais). Це різновид десертного та . Його їдять теплим в холодні місяці, але також можна їсти холодним влітку. Ginataang mais на філіппінському означає «кукурудза в кокосовому молоці». Ginataang mais виготовляється шляхом відварювання клейкого рису (малагкіт) майже до готовності. Потім додають солодку кукурудзу, кокосове молоко (гата) і цукор і зменшують вогонь незадовго до повного приготування рису. У деяких рецептах кокосове молоко додають після приготування. Згущене молоко також можна використовувати замість кокосового. Також можуть бути додані інші інгредієнти, такі як (кокосова карамель), (товчені молоді зерна рису), джекфрут, свіжий тертий кокос, масло та ваніль. (uk)
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
alias
  • mais sa gata, lugaw na mais, lelut mais (en)
ingredient name (literal)
  • sweet cornkernels,glutinous rice,coconut milk,sugar
serving temperature
  • Warm or cold
ingredient
type
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
Faceted Search & Find service v1.17_git147 as of Sep 06 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3331 as of Sep 2 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 69 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software