rdfs:comment
| - A gingersnap, ginger snap, ginger nut, or ginger biscuit is a biscuit flavored with ginger. Ginger snaps are flavored with powdered ginger and a variety of other spices, most commonly cinnamon, molasses and clove. There are many recipes. The brittle ginger nut style is a commercial version of the traditional fairings once made for market fairs now represented only by the Cornish fairing. (en)
- I Pepparkakor o Biscotti allo zenzero sono popolari biscotti svedesi aromatizzati alla cannella. Comunemente sono conosciuti come Ginger snaps, da cui hanno avuto origine. I biscotti allo zenzero sono insaporiti con sciroppo di melassa, con la polvere di zenzero e un insieme di altre spezie tra cui cannella e noce moscata. (it)
- Pepparkakor (enkelvoud pepparkaka, letterlijk "peperkoekjes") zijn Zweedse koekjes. Pepparkakor worden vooral met kerst en met het Luciafeest gegeten. Traditioneel maakt men er ook huisjes van met kerst, een pepparkakshus. Ze zijn niet vergelijkbaar met het Nederlandse gemberkoek, maar eerder met speculaas of kruidnoten. Ze krijgen ook hun smaak uit de kruiden kaneel, kardemom, gember en kruidnagel. Oorspronkelijk zat er, net als in speculaas, ook peper in.
* Piparkakkuja uit Finland
* Versierde peparkaker uit Rusland (nl)
- ( 진저 스냅은 여기로 연결됩니다. 영화에 대해서는 진저 스냅 (영화) 문서를 참고하십시오.) 생강 쿠키(生薑cookie)는 생강으로 맛을 낸 쿠키 또는 비스킷이다. 생강가루와 다른 향신료를 넣어 만든다. 흔히 계피, 당밀, 정향 등이 쓰인다. 북유럽식 생강 쿠키는 두께가 얇으며, 정향, 계피, 카다멈이 들어간다. (ko)
- Пи́парку́кас (латыш. piparkūkas, эст. piparkook, фин. piparkakku, швед. pepparkaka, букмол pepperkake) — традиционное рождественское печенье в Латвии, Эстонии, Финляндии и в Скандинавии. В дословном переводе все эти слова означают «перчёное печенье» или «пряное печенье» из-за содержания перца, имбиря и других пряностей, придающих печенью пикантный привкус. (ru)
- En pepparkaka är en småkaka som smaksätts med kanel, kardemumma, ingefära och kryddnejlikor. Pepparkakor äts året om, men brukar i modern tid ofta förknippas med advent, lucia och jul. I handeln säljs pepparkaksdeg och färdigbakade pepparkakor. (sv)
- 薑餅乾(ginger snap、ginger nut、ginger biscuit)是流行於各地的餅乾類零食,有薑的味道。薑餅乾的調味包括粉末狀的薑、許多的香辛料、可可粉等,最常用桂皮、糖蜜及肉豆蔻,有許多不同的食譜,亦是西方國家於聖誕節常有的小吃。 (zh)
- Les piparkūkas sont des petits biscuits secs épicés originaires de Lettonie. Ils ont diverses formes : sapin, cloche, lapin, champignon, lune, étoile, cœur… Généralement en vente en période de Noël, en petits ballotins en grande surface et aux marchés de Noël, on en trouve également de plus gros, plus artisanaux (sur les marchés de Noël) qui sont souvent glacés au sucre pour obtenir une forme plus « recherchée » : des personnages, des cœurs décorés, des inscriptions de Fêtes de fin d'année, etc. On peut les considérer comme une variété de pains d'épices. (fr)
|