Hermelín (from Czech for stoat, a small weasel relative whose fur turns white in the winter, due to its white color) is a type of Czech cheese that imitates camembert, with a coating of white mold. It originates from the town of Sedlčany in Central Bohemia and is sold throughout the Czech Republic under various brand names. In restaurants, the cheese is usually served marinated in oil (nakládaný), deep-fried in breadcrumbs (smažený), grilled (grilovaný), and with cranberry sauce.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Hermelín (sýr) (cs)
- Hermelín (en)
- Hermelín (nl)
- Hermelín (pl)
- Hermelín (pt)
- Гермелин (ru)
- Гермелін (сир) (uk)
|
| rdfs:comment
| - Hermelín je označení pro český sýr s bílou ušlechtilou plísní na povrchu, který je napodobeninou francouzského sýra camembert. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními názvy. (cs)
- Hermelín (from Czech for stoat, a small weasel relative whose fur turns white in the winter, due to its white color) is a type of Czech cheese that imitates camembert, with a coating of white mold. It originates from the town of Sedlčany in Central Bohemia and is sold throughout the Czech Republic under various brand names. In restaurants, the cheese is usually served marinated in oil (nakládaný), deep-fried in breadcrumbs (smažený), grilled (grilovaný), and with cranberry sauce. (en)
- Hermelín is een Tsjechische kaassoort. Het bevat witte schimmel en heeft gelijkenis met camembert en brie. Toepassingen
* Smažený hermelínGebakken hermelín-kaas in een jasje van paneermeel
* Nakládaný hermelínGemarineerd in zonnebloemolie, verschillende pepersoorten en ui of knoflook
* Als borrelhapje
* Op brood
* Gebakken hermelín
* Gemarineerde hermelin
* Reclame voor hermelín (nl)
- Hermelín – nazwa czeskiego sera typu Camembert, wytwarzanego w mieście Sedlčany. Sery tego typu były produkowane w Czechach przez wielu producentów, jednak z powodu zastrzeżenia nazwy Camembert, nazwa musiała zostać zmieniona. Pierwszy raz użyto nazwy Hermlin, w 1944 lub 1945 roku, a została zastrzeżona w urzędzie patentowym w 9 lutego 1946 roku. W kuchni czeskiej jest marynowany w oleju, a także smażony. (pl)
- Гермелин (чеш. Hermelín — «горностай») — сорт мягкого жирного сыра с белой плесенью на поверхности, напоминающий французский камамбер, от которого он ведёт своё происхождение. Производится в Чехии из коровьего молока. Текстура мягкая, светлая, имеется плотная корочка. Обычно подаётся в качестве закуски к вину, как правило белому, либо как самостоятельное блюдо (в том числе в или запечённом виде). В маринованном виде: с чесноком, луком, перцем феферони и острым перцем, залитыми оливковым маслом («накладаны гермелин») — традиционная чешская закуска к пиву. (ru)
- O Hermelín é um tipo de queijo checo, o qual se parece muito com o Camembert, com uma camada branca de fungo. É originário da cidade de Sedlčany, na Boêmia central, e é vendido em toda a República Checa, sob o nome de várias marcas. Em restaurantes, o queijo é servido conservado em óleo (nakládaný), empanado e frito em migalhas de pão (smažený) ou grelhado (grilovaný). (pt)
- Гермелін ( чеськ. Hermelín — горностай) — сорт м'якого жирного сиру з білою цвіллю на поверхні, що нагадує французький камамбер, від якого він веде своє походження. Виробляється в Чехії з коров'ячого молока. Текстура м'яка, світла, є щільна кірочка. Зазвичай подається як закуска до вина, як правило до білого, або як самостійна страва (в тому числі в смаженому або запеченому вигляді). У маринованому вигляді: з часником, цибулею, перцем фефероні і гострим перцем, залитими оливковою олією («накладани гермелін») — традиційна чеська закуска до пива. (uk)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| has abstract
| - Hermelín je označení pro český sýr s bílou ušlechtilou plísní na povrchu, který je napodobeninou francouzského sýra camembert. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními názvy. (cs)
- Hermelín (from Czech for stoat, a small weasel relative whose fur turns white in the winter, due to its white color) is a type of Czech cheese that imitates camembert, with a coating of white mold. It originates from the town of Sedlčany in Central Bohemia and is sold throughout the Czech Republic under various brand names. In restaurants, the cheese is usually served marinated in oil (nakládaný), deep-fried in breadcrumbs (smažený), grilled (grilovaný), and with cranberry sauce. (en)
- Hermelín is een Tsjechische kaassoort. Het bevat witte schimmel en heeft gelijkenis met camembert en brie. Toepassingen
* Smažený hermelínGebakken hermelín-kaas in een jasje van paneermeel
* Nakládaný hermelínGemarineerd in zonnebloemolie, verschillende pepersoorten en ui of knoflook
* Als borrelhapje
* Op brood
* Gebakken hermelín
* Gemarineerde hermelin
* Reclame voor hermelín (nl)
- Hermelín – nazwa czeskiego sera typu Camembert, wytwarzanego w mieście Sedlčany. Sery tego typu były produkowane w Czechach przez wielu producentów, jednak z powodu zastrzeżenia nazwy Camembert, nazwa musiała zostać zmieniona. Pierwszy raz użyto nazwy Hermlin, w 1944 lub 1945 roku, a została zastrzeżona w urzędzie patentowym w 9 lutego 1946 roku. W kuchni czeskiej jest marynowany w oleju, a także smażony. (pl)
- Гермелин (чеш. Hermelín — «горностай») — сорт мягкого жирного сыра с белой плесенью на поверхности, напоминающий французский камамбер, от которого он ведёт своё происхождение. Производится в Чехии из коровьего молока. Текстура мягкая, светлая, имеется плотная корочка. Обычно подаётся в качестве закуски к вину, как правило белому, либо как самостоятельное блюдо (в том числе в или запечённом виде). В маринованном виде: с чесноком, луком, перцем феферони и острым перцем, залитыми оливковым маслом («накладаны гермелин») — традиционная чешская закуска к пиву. (ru)
- O Hermelín é um tipo de queijo checo, o qual se parece muito com o Camembert, com uma camada branca de fungo. É originário da cidade de Sedlčany, na Boêmia central, e é vendido em toda a República Checa, sob o nome de várias marcas. Em restaurantes, o queijo é servido conservado em óleo (nakládaný), empanado e frito em migalhas de pão (smažený) ou grelhado (grilovaný). (pt)
- Гермелін ( чеськ. Hermelín — горностай) — сорт м'якого жирного сиру з білою цвіллю на поверхні, що нагадує французький камамбер, від якого він веде своє походження. Виробляється в Чехії з коров'ячого молока. Текстура м'яка, світла, є щільна кірочка. Зазвичай подається як закуска до вина, як правило до білого, або як самостійна страва (в тому числі в смаженому або запеченому вигляді). У маринованому вигляді: з часником, цибулею, перцем фефероні і гострим перцем, залитими оливковою олією («накладани гермелін») — традиційна чеська закуска до пива. (uk)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
