Il cucchiaio d'argento (Italian pronunciation: [il kukˈkjaːjo darˈdʒɛnto]), or The Silver Spoon in English, is a major Italian cookbook and kitchen reference work originally published in 1950 by the design and architecture magazine Domus. It contains about 2000 recipes drawn from all over Italy, and has gone through eleven editions.
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| - Il cucchiaio d’argento (de)
- La cuchara de plata (es)
- Il cucchiaio d'argento (en)
- Il cucchiaio d'argento (fr)
- Il cucchiaio d'argento (it)
- Серебряная ложка (ru)
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| - La cuchara de plata (en italiano, Il cucchiaio d'argento; AFI: /il kukˈkjaːjo darˈdʒɛnto/) es un libro de cocina publicado en 1950, considerado uno de los clásicos de la cocina italiana. Fue publicado por la revista de diseño y arquitectura y ha pasado por once ediciones, la última en 2020. Más tarde sería reeditado por Phaidon, quien lo tradujo al castellano en 2007. Contiene alrededor de dos mil recetas provenientes todas las cocinas regionales de Italia. (es)
- Il cucchiaio d'argento (Italian pronunciation: [il kukˈkjaːjo darˈdʒɛnto]), or The Silver Spoon in English, is a major Italian cookbook and kitchen reference work originally published in 1950 by the design and architecture magazine Domus. It contains about 2000 recipes drawn from all over Italy, and has gone through eleven editions. (en)
- Il cucchiaio d’argento (Deutschsprachige Ausgabe: Der Silberlöffel) ist ein aus Italien stammendes Kochbuch, das erstmals im Jahre 1950 vom Architekturmagazin Domus veröffentlicht wurde, zu einem Bestseller avancierte und schließlich in mindestens 12 Sprachen übersetzt wurde. Die italienische Ausgabe ist 2020 in der 11. Auflage erschienen. Anderssprachige Ausgaben, wie das im Jahr 2005 publizierte The Silverspoon, oder die im Jahr 2006 erschienene deutschsprachige Version werden durch Phaidon Press vertrieben. (de)
- Il cucchiaio d'argento (en français, La cuillère d'argent) est l'un des principaux livres de recettes italiens. C'est un livre de cuisine de référence publié initialement en 1950 par le magazine d'architecture et de design Domus. Il contient environ 2000 recettes provenant de toutes les régions d'Italie, et a été perfectionné au fil des huit éditions successives. Ce livre de recettes, parmi les plus populaires en Italie, est né dans l'après-guerre d'une dispute sur le prix d'un livre de recettes populaire d'Ada Boni, (en) entre l'éditeur et certains distributeurs. Editoriale Domus publie encore ce livre sous forme soit d'un volume unique, soit d'une série d'ouvrages spécialisés (couvrant notamment les Antipasti & Contorni (hors-d'œuvre et accompagnements), Primi (premiers plats), Secondi (fr)
- Il Cucchiaio d'Argento è un ricettario di cucina pubblicato per la prima volta nel 1950, giunto alla sua undicesima edizione nell'ottobre del 2020. È uno dei libri di cucina più rinomati e popolari d'Italia, con oltre 2000 ricette provenienti da tutte le regioni italiane. Il Cucchiaio d'Argento ha anche un sito e la Fanpage del brand è la pagina di cucina più seguita d'Italia. Editoriale Domus pubblica a brand Il Cucchiaio d'Argento Collection, una rivista di cucina distribuita nelle edicole italiane. (it)
- Il cucchiaio d’argento (рус. «Серебряная ложка») — наиболее известная итальянская поваренная книга второй половины XX века, впервые изданная в 1950 году. Причиной её появления стала невозможность добиться согласия в цене между издательством (в который входит журнал, посвящённый дизайну и архитектуре , в рамках которого и было опубликовано первое её издание) и владельцами прав на другую популярную на тот момент поваренную книгу «Талисман счастья» (итал. «») за авторством . (ru)
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| - Domus(original)
- Phaidon Press(English and international)
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| - Cover of the first edition (en)
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| - Il cucchiaio d'argento (en)
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| - Il cucchiaio d’argento (Deutschsprachige Ausgabe: Der Silberlöffel) ist ein aus Italien stammendes Kochbuch, das erstmals im Jahre 1950 vom Architekturmagazin Domus veröffentlicht wurde, zu einem Bestseller avancierte und schließlich in mindestens 12 Sprachen übersetzt wurde. Die italienische Ausgabe ist 2020 in der 11. Auflage erschienen. Anderssprachige Ausgaben, wie das im Jahr 2005 publizierte The Silverspoon, oder die im Jahr 2006 erschienene deutschsprachige Version werden durch Phaidon Press vertrieben. Die deutschsprachige Ausgabe hat sich seitdem über 100.000 mal verkauft und wurde damit ebenfalls per Definition zu einem Bestseller. Auch in den USA verkaufte sich die englischsprachige Version, wie dessen Aufnahme in The New York Times Best Seller list beweist, entsprechend. Alle Sprachversionen zusammengenommen, sind über eine Million Exemplare des Kochbuchs verkauft worden. Die neuesten Auflagen der verschiedenen Sprachausgaben enthalten über 2000 Kochrezepte. (de)
- La cuchara de plata (en italiano, Il cucchiaio d'argento; AFI: /il kukˈkjaːjo darˈdʒɛnto/) es un libro de cocina publicado en 1950, considerado uno de los clásicos de la cocina italiana. Fue publicado por la revista de diseño y arquitectura y ha pasado por once ediciones, la última en 2020. Más tarde sería reeditado por Phaidon, quien lo tradujo al castellano en 2007. Contiene alrededor de dos mil recetas provenientes todas las cocinas regionales de Italia. (es)
- Il cucchiaio d'argento (Italian pronunciation: [il kukˈkjaːjo darˈdʒɛnto]), or The Silver Spoon in English, is a major Italian cookbook and kitchen reference work originally published in 1950 by the design and architecture magazine Domus. It contains about 2000 recipes drawn from all over Italy, and has gone through eleven editions. (en)
- Il cucchiaio d'argento (en français, La cuillère d'argent) est l'un des principaux livres de recettes italiens. C'est un livre de cuisine de référence publié initialement en 1950 par le magazine d'architecture et de design Domus. Il contient environ 2000 recettes provenant de toutes les régions d'Italie, et a été perfectionné au fil des huit éditions successives. Ce livre de recettes, parmi les plus populaires en Italie, est né dans l'après-guerre d'une dispute sur le prix d'un livre de recettes populaire d'Ada Boni, (en) entre l'éditeur et certains distributeurs. Editoriale Domus publie encore ce livre sous forme soit d'un volume unique, soit d'une série d'ouvrages spécialisés (couvrant notamment les Antipasti & Contorni (hors-d'œuvre et accompagnements), Primi (premiers plats), Secondi (plats principaux), Dolci (desserts), et plats d'été). Plusieurs versions en anglais (adaptées aux pays où elles sont vendues) ont été publiées sous le titre de The Silver Spoon par l'éditeur britannique Phaidon Press en 2005, et par la suite en allemand, français et néerlandais. Ces traductions sont basées sur la version italienne de 1997, avec une section spéciale de recettes des plus grands chefs italiens officiant en Italie et dans divers pays étrangers. (fr)
- Il Cucchiaio d'Argento è un ricettario di cucina pubblicato per la prima volta nel 1950, giunto alla sua undicesima edizione nell'ottobre del 2020. È uno dei libri di cucina più rinomati e popolari d'Italia, con oltre 2000 ricette provenienti da tutte le regioni italiane. Editoriale Domus ha negli anni pubblicato una serie di volumi dedicati alla cucina ad affiancamento de Il Cucchiaio d'Argento, da volumi mono-tematici (Antipasti & Contorni, Primi, Secondi, Dolci, Cucina Regionale, Pizze e Torte Salate, Piatti Estivi, Pesce e Carne) alla collana di volumi dedicati alla cucina per l'infanzia, con il second brand Il Cucchiaino d'Argento. Il volume Il Cucchiaino D'argento, 0-5 anni è il libro di cucina dedicata all'infanzia più venduto in Italia. Il Cucchiaio d'Argento ha anche un sito e la Fanpage del brand è la pagina di cucina più seguita d'Italia. Editoriale Domus pubblica a brand Il Cucchiaio d'Argento Collection, una rivista di cucina distribuita nelle edicole italiane. Il 15 ottobre 2020, in occasione del 70 anniversario di pubblicazione viene pubblicata la XI edizione. (it)
- Il cucchiaio d’argento (рус. «Серебряная ложка») — наиболее известная итальянская поваренная книга второй половины XX века, впервые изданная в 1950 году. Причиной её появления стала невозможность добиться согласия в цене между издательством (в который входит журнал, посвящённый дизайну и архитектуре , в рамках которого и было опубликовано первое её издание) и владельцами прав на другую популярную на тот момент поваренную книгу «Талисман счастья» (итал. «») за авторством . Книга содержит более 2000 рецептов итальянской кухни из всех регионов страны. По состоянию на 2014 год вышло 9 её изданий. В восьмом издании (1997) был добавлен раздел рецептов от итальянских шеф-поваров с мировым именем. В последнее на данный момент девятое издание (2011) вошли ещё 600 новых рецептов. Она издаётся как одним общим томом, так и отдельными частями: Antipasti & Contorni (Закуски и гарниры), Primi (первые блюда), Secondi (вторые блюда), Dolci (дессерты)Cucina Regionale (рецепты регионов Италии), Pizze e Torte Salate (пиццы и пироги), Piatti Estivi (летние блюда), Pesce e Carne (рыбные и мясные блюда) и, наконец, посвящённая детскому питанию «Cucchiaino d’Argento» (рус. «Серебряная ложечка»). (ru)
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