Johann Evangelist Götz (Polish: Jan Ewangelista Goetz; born 16 November 1815, Langenenslingen, County of Hohenzollern-Sigmaringen – died 14 March 1893, Brzesko, Poland) was a German-Polish brewer, the founder of the Okocim Brewery and father of Jan Albin Goetz (also known as Jan Albin Goetz-Okocimski) and the grandfather of Antoni Jan Goetz (Antoni Jan Goetz-Okocimski). He was one of the first brewers to introduce modern bottom fermentation methods in Austria-Hungary (in Schwechat) and Poland (in Brzesko).
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Johann Evangelist Götz (en)
- Jan Ewangelista Goetz (pl)
|
| rdfs:comment
| - Johann Evangelist Götz (Polish: Jan Ewangelista Goetz; born 16 November 1815, Langenenslingen, County of Hohenzollern-Sigmaringen – died 14 March 1893, Brzesko, Poland) was a German-Polish brewer, the founder of the Okocim Brewery and father of Jan Albin Goetz (also known as Jan Albin Goetz-Okocimski) and the grandfather of Antoni Jan Goetz (Antoni Jan Goetz-Okocimski). He was one of the first brewers to introduce modern bottom fermentation methods in Austria-Hungary (in Schwechat) and Poland (in Brzesko). (en)
- Jan Ewangelista Götz (ur. 16 listopada 1815 w Langenenslingen w księstwie Hohenzollern-Sigmaringen, zm. 14 marca 1893 roku w Starym Pałacu w Okocimiu) – założyciel Browaru Okocim. Ojciec Jana Albina Götza, dziadek Antoniego Jana Götza. (pl)
|
| foaf:name
| - Johann Evangelist Götz (en)
|
| name
| - Johann Evangelist Götz (en)
|
| foaf:depiction
| |
| death date
| |
| birth date
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| birth date
| |
| death date
| |
| known for
| - Founder of the Okocim Brewery (en)
|
| nationality
| |
| occupation
| |
| has abstract
| - Johann Evangelist Götz (Polish: Jan Ewangelista Goetz; born 16 November 1815, Langenenslingen, County of Hohenzollern-Sigmaringen – died 14 March 1893, Brzesko, Poland) was a German-Polish brewer, the founder of the Okocim Brewery and father of Jan Albin Goetz (also known as Jan Albin Goetz-Okocimski) and the grandfather of Antoni Jan Goetz (Antoni Jan Goetz-Okocimski). He was one of the first brewers to introduce modern bottom fermentation methods in Austria-Hungary (in Schwechat) and Poland (in Brzesko). (en)
- Jan Ewangelista Götz (ur. 16 listopada 1815 w Langenenslingen w księstwie Hohenzollern-Sigmaringen, zm. 14 marca 1893 roku w Starym Pałacu w Okocimiu) – założyciel Browaru Okocim. Ojciec Jana Albina Götza, dziadek Antoniego Jana Götza. Syn Antona V i Josephy, urodzony w Bawarii. Wykształcenie początkowe zdobył w szkole wiejskiej w rodzinnej wsi w Langenenslingen, szkołę średnią ukończył w 1830 r. w w wieku 15 lat. W małym browarze swego ojca Antona V zdobywał doświadczenie piwowarskie równocześnie pracując na roli. W wieku 18 lat jako wyzwolony czeladnik pracował u swojego kuzyna w Hitzhofen k. Sigmaringen. W obowiązku Jana Götza jako czeladnika oraz członka cechu piwowarów było odbycie tzw. wędrówki pracowniczej. Swe rodzinne miasto opuścił we wrześniu 1834 r. i jako dziewiętnastolatek pieszo przemierzył Niemcy (część południową), Szwajcarię (część północną) oraz Austrię. W swych wędrówkach najmował się w lokalnych browarach jako pomocnik piwowara. Wreszcie po wielu perypetiach dotarł pod Wiedeń do miasteczka Klein-Schwechat, gdzie najął się u tamtejszego właściciela browaru, a swego kuzyna Antona Drehera, gdzie mimo powinowactwa pracował jak zwykły pracownik (mimo statusu pomocnika piwowara). Po około półtora roku pracy jego kuzyn Anton, zorientowawszy się w zdolnościach Jana Götza, mianował go piwnicznym, by w lutym 1839 r. uczynić go zarządcą technicznym i zastępcą właściciela. Przez sześć lat doprowadził browar kuzyna do wyśmienitego stanu (w późniejszym okresie browar ten był jednym z najlepszych w ówczesnej Europie, tak pod względem ilości, jak i jakości produktów). Jan Götz wprowadził tam rewolucyjną jak na tamte czasy (przez to mało jeszcze znaną) metodę produkcji piwa dolnej fermentacji. Metoda ta została wkrótce wprowadzona do Browaru Okocim i innych browarów. (pl)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| birth year
| |
| death year
| |
| known for
| |
| occupation
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage redirect
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
